用于预防和/或治疗咽炎及其相关疾病的药食同源组合物及其制备方法和用途技术

本发明专利技术提供一种用于预防和/或治疗咽炎及其相关疾病的药食同源组合物及其制备方法和用途。所述药食同源组合物包含金银花10～25重量份、牛蒡根10～25重量份、紫苏叶5～20重量份、桔梗5～20重量份、山楂5～20重量份、人参3～15重量份、红茶3～15重量份、甘草0.3～2.0重量份。该药食同源组合物能够通过食疗方式有效地预防和/或治疗咽炎及其相关疾病，提高患者生活质量，同时具有源自食品、效果好、毒性低、价格低廉以及易于推广等优点。价格低廉以及易于推广等优点。价格低廉以及易于推广等优点。

【技术实现步骤摘要】
用于预防和/或治疗咽炎及其相关疾病的药食同源组合物及其制备方法和用途


[0001]本专利技术属于中医药领域，具体涉及一种用于预防和/或治疗咽炎及其相关疾病的药食同源组合物及其制备方法和用途。

技术介绍

[0002]急性咽炎是耳鼻喉科常见病，是一类咽部黏膜及黏膜下的急性炎症，常并发急性鼻炎、急性支气管炎等急性传染病，有一定传染性。其最主要的临床症状为咽痛，可伴随体温升高等相应的全身症状，大多是由于鼻病毒、腺病毒、流感病毒等引起，也可因细菌感染发病，常见的细菌感染多见乙型溶血链球菌和肺炎双球菌。临床多以抗菌、抗病毒治疗为主，早期采用抗病毒治疗及对症治疗，同时包括细菌感染时加用抗生素治疗。
[0003]长期使用抗生素必定会产生一定的耐药性，中医注重从疾病整体出发，强调辨证论治，中医的治疗优势从而可以体现出来。急性咽炎虽不直接伤及患者生病，但在工作、学习、生活上给患者带来较大的影响，随着环境问题进一步恶化，急性咽炎的发病率逐年提高，目前已成为广大医务工作者的研究热点之一。
[0004]中医药对呼吸系统感染性疾病具有预防和治疗作用，具有毒副作用小等优势特点。研究显示，中药可以抑制病原体，预防呼吸道感染或减轻症状。
[0005]草本固体饮料是以药食同源或国家允许使用的植物为主要原料，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料，饮用方式为冲泡。对比水煎剂、熏蒸、香囊、代茶饮等其他预防措施而言，草本固体饮料具备以下优势：
①
冲泡方便快捷。中药汤剂煎煮时间长且部分药物的特殊煎服法又十分繁琐，而固体饮料只须使用者加入沸水冲泡即可饮用，并且携带方便。
②
口感甘淡温和。为避免传统中药苦涩难以下咽造成患者依从性差的缺点，选入固体饮料中的药物大多甘淡适口，对于不爱饮水的人群也容易接受，避免了大众认知上的“良药苦口”，不仅可饮用还可清洁口腔。
[0006]中医药方法可以有效的减少抗生素类药物的误用与滥用，减少不良反应，从而提高咽炎患者生活质量，远期效果令人满意，值得在生活实践中推广使用。

技术实现思路

[0007]本专利技术的目的是针对目前临床上缺少用于预防和/或治疗咽炎及其相关疾病的满意方案的问题，提供一种用于预防和/或治疗咽炎及其相关疾病的药食同源组合物及其制备方法和用途。该药食同源组合物能够通过食疗方式有效地预防和/或治疗咽炎及其相关疾病，提高患者生活质量。
[0008]本专利技术的上述目的是通过提供以下技术方案实现的：
[0009]第一方面，本专利技术提供一种用于预防和/或治疗咽炎及其相关疾病的药食同源组合物，其包含金银花10～25重量份、牛蒡根10～25重量份、紫苏叶5～20重量份、桔梗5～20重量份、山楂5～20重量份、人参3～15重量份、红茶3～15重量份、甘草0.3～2.0重量份。
[0010]优选地，所述药食同源组合物包含金银花15～21重量份、牛蒡根15～21重量份、紫苏叶9～15重量份、桔梗9～15重量份、山楂9～15重量份、人参7～13重量份、红茶7～13重量份、甘草0.7～1.3重量份。
[0011]在本专利技术的一个具体实施方案中，所述药食同源组合物包含金银花18重量份、牛蒡根18重量份、紫苏叶12重量份、桔梗12重量份、山楂12重量份、人参10重量份、红茶10重量份、甘草1重量份。
[0012]第二方面，本专利技术提供一种用于预防和/或治疗咽炎及其相关疾病的药食同源产品，所述药食同源产品或所述药食同源产品的原料包含本专利技术第一方面所述的药食同源组合物。
[0013]优选地，所述药食同源产品或所述药食同源产品的原料还包含药学和/或食品上可接受的辅料。
[0014]优选地，所述药学和/或食品上可接受的辅料为15～20重量份，优选为17～19重量份，更优选为18重量份。
[0015]优选地，所述药学和/或食品上可接受的辅料选自麦芽糊精、乳糖或玉米淀粉中的一种或多种，优选为麦芽糊精。
[0016]优选地，所述药食同源产品为液体制剂或固体制剂。
[0017]优选地，所述固体制剂为固体饮料。
[0018]第三方面，本专利技术提供一种用于制备本专利技术第二方面所述的药食同源产品的方法，其包括以下步骤：
[0019](1)制备所述药食同源组合物的提取液；
[0020](2)将所述提取液制备成浓缩液；
[0021](3)将所述浓缩液制备成所述药食同源产品。
[0022]优选地，所述步骤(1)是通过包括以下步骤的方法实现的：将所述药食同源组合物用提取剂加热提取，得到提取液。
[0023]优选地，所述提取剂为水。
[0024]优选地，所述加热提取的提取次数为1～3次，优选2次。
[0025]进一步优选地，所述紫苏叶在第2次提取时加入。
[0026]进一步优选地，任一次加热提取按照料液质量比为1∶(8～12)进行，优选为按照料液质量比为1∶10进行。
[0027]进一步优选地，任一次加热提取的提取时间为15～30min，优选为20min。
[0028]进一步优选地，任一次加热提取的提取温度为90～100℃，优选为95℃。
[0029]优选地，所述步骤(2)是通过包括以下步骤的方法实现的：将所述提取液过滤、离心并浓缩，得到浓缩液。
[0030]优选地，所述离心的转速为6000～10000rpm，优选为8000rpm。
[0031]优选地，所述离心的时间为3～8min，优选为5min。
[0032]优选地，所述浓缩液的料液比为1∶(1～4)g/mL，优选为1∶2g/mL，其中，所述浓缩液的料液比为药食同源组合物的投料重量与浓缩液体积之比。
[0033]优选地，所述步骤(3)是通过包括以下步骤的方法实现的：任选地在所述浓缩液中加入药学和/或食品上可接受的辅料，制粒，得到所述药食同源产品。
[0034]优选地，所述制粒的方式为湿法制粒、干法制粒或流化床制粒中的一种，优选为流化床制粒。
[0035]在本专利技术的一个具体实施方案中，所述方法包括以下步骤：
[0036](1)分别取金银花18g、牛蒡根18g、桔梗12g、山楂12g、人参10g、红茶10g、甘草1g，按料液质量比1：10加入水，加热至95℃，提取20min，过滤，加入紫苏叶12g，按料液质量比1：10加入水，加热至95℃，提取20min，过滤，合并提取液，得到水提取液。
[0037](2)提取液以8000rpm离心5min，取上清，浓缩至料液比1：2g/mL，得到浓缩液。
[0038](3)将浓缩液中加入18g的麦芽糊精进行流化床制粒，得到药食同源固体饮料。
[0039]第四方面，本专利技术提供一种用于预防和/或治疗咽炎及其相关疾病的药物，其包含本专利技术第一方面所述的药食同源组合物或本专利技术第二方面所述的药食同源产品，以及其它用于预防和/或治疗咽炎及其相关疾病的药物活性成分。
[0040]第五方面，本专利技术本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于预防和/或治疗咽炎及其相关疾病的药食同源组合物，其包含金银花10～25重量份、牛蒡根10～25重量份、紫苏叶5～20重量份、桔梗5～20重量份、山楂5～20重量份、人参3～15重量份、红茶3～15重量份、甘草0.3～2.0重量份。2.根据权利要求1所述的药食同源组合物，其中，所述药食同源组合物包含金银花15～21重量份、牛蒡根15～21重量份、紫苏叶9～15重量份、桔梗9～15重量份、山楂9～15重量份、人参7～13重量份、红茶7～13重量份、甘草0.7～1.3重量份；优选地，所述药食同源组合物包含金银花18重量份、牛蒡根18重量份、紫苏叶12重量份、桔梗12重量份、山楂12重量份、人参10重量份、红茶10重量份、甘草1重量份。3.一种用于预防和/或治疗咽炎及其相关疾病的药食同源产品，所述药食同源产品或所述药食同源产品的原料包含根据权利要求1或2所述的药食同源组合物；优选地，所述药食同源产品或所述药食同源产品的原料还包含药学和/或食品上可接受的辅料；优选地，所述药学和/或食品上可接受的辅料为15～20重量份，优选为17～19重量份，更优选为18重量份；优选地，所述药学和/或食品上可接受的辅料选自麦芽糊精、乳糖或玉米淀粉中的一种或多种，优选为麦芽糊精；优选地，所述药食同源产品为液体制剂或固体制剂；优选地，所述固体制剂为固体饮料。4.一种用于制备根据权利要求3所述的药食同源产品的方法，其包括以下步骤：(1)制备所述药食同源组合物的提取液；(2)将所述提取液制备成浓缩液；(3)将所述浓缩液制备成所述药食同源产品。5.根据权利要求4所述的方法，其中，所述步骤(1)是通过包括以下步骤的方法实现的：将所述药食同源组合物用提取剂加热提取，得到提取液；优选地，所述提取剂为水；优选地，所述加热...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁利鹏，骆利飞，刘岱琳，张静泽，王苹，宋新波，
申请(专利权)人：天津现代创新中药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：