【技术实现步骤摘要】
一种酿造醋用除菌过滤装置
[0001]本技术涉及醋生产
,尤其涉及一种醋在酿造的过程中使用的除菌过滤装置。
技术介绍
[0002]食用醋在加工过程中,需要先将原料蒸煮、打浆、混合、搅拌、发酵、过滤、除菌等处理,因为在发酵过程中的温度及环境适合酵母菌等有用菌的生长,也适合其它有害杂菌的生长,并且在加工过程不能避免人为造成制醋设备不卫生物质的进入,使得醋中有大量杂菌存在。为了解决这一问题,目前所使用的食用醋除菌装置中大都会对食用醋进行高温除菌,进而减少杀菌不彻底对产品的质量影响,保证产品品质。
[0003]在除菌之前需要对发酵后的与原浆进行过滤,现在对原浆的过滤中有的是再一个罐子中使用重力过滤,但是在过滤的过程中由于原浆上部没有施加压力使得过滤需要非常长的时间,进而降低生产效率,影响经济收益。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于克服现有技术中醋在过滤除菌的过程中由于郭律师需要的时间太长影响生产效益的不足,提供一种酿造醋用除菌过滤装置。
[0005]本技术是通过以下技术方案实现的:一种酿造 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种酿造醋用除菌过滤装置,包括过滤装置及除菌装置,其特征在于:所述过滤装置包括一级过滤部及二级过滤部,所述二级过滤部通过管道与除菌装置连通,所述一级过滤部包括筒体,所述筒体的顶部设置有活动塞,所述筒体的下部设置有过滤层,所述筒体的侧壁上设置有进料口及清渣孔,所述除菌装置为设置有加热功能的罐体。2.根据权利要求1所述的一种酿造醋用除菌过滤装置,其特征在于:所述筒体为圆柱形,所述活动塞的顶部设置有驱动装置,所述驱动装置为油缸,所述活动塞的底部为弧形,所述活动塞的侧壁上设置有密封圈。3.根据权利要求1所述的一种酿造醋用除菌过...
【专利技术属性】
技术研发人员:魏敬远,魏敬海,魏敬秀,
申请(专利权)人:河南伟创生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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