一种醋生产用调配罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种醋生产用调配罐，包括罐体，所述罐体的外壁上设置有驱动装置，所述驱动装置与设置在罐体内部的搅拌装置连接，所述罐体的罐身上设置有加热装置，所述搅拌装置包括搅拌轴，所述搅拌轴的上部设置有一级搅拌部，所述搅拌轴的下部设置有二级搅拌部，增加了醋在除菌的过程中的搅拌效果，减少了除菌时间，保证醋的产品品质。保证醋的产品品质。保证醋的产品品质。

【技术实现步骤摘要】
一种醋生产用调配罐


[0001]本技术涉及调配罐
，尤其涉及一种醋在生产使用的调配罐。

技术介绍

[0002]食用醋在加工过程中，由于发酵过程中的温度及环境适合酵母菌等有用菌的生长，也适合其它有害杂菌的生长，并且在加工过程不能避免人为造成制醋设备不卫生物质的进入，使得醋中有大量杂菌存在。为了解决这一问题，目前所使用的食用醋除菌装置中大都会对食用醋进行高温除菌，但在加热的过程中往往需要克服不能将所有装用醋的位置均匀受热，也有的是不能够得到充分的搅拌，从而无法进行充分效果的杀菌工作，而制醋过程中除菌效果不理想，对醋的产品质量带来一定影响，影响醋的卫生指标，由于目前使用的除菌设备搅拌不彻底需要搅拌的时间较长，进而无法除菌不彻底尤其影响醋的口感和香味，且影响贮存的时间。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于克服现有技术中食用醋在除菌的过程中搅拌程度不足需要除菌时间较长的不足，提供一种醋生产用调配罐。
[0004]本技术是通过以下技术方案实现的：一种醋生产用调配罐，包括罐体，所述罐体的外壁上设置有驱动装置，所述驱动装置与设置在罐体内部的搅拌装置连接，所述罐体的罐身上设置有加热装置，所述搅拌装置包括搅拌轴，所述搅拌轴的上部设置有一级搅拌部，所述搅拌轴的下部设置有二级搅拌部。
[0005]进一步地，所述一级搅拌部包括横向设置的支撑杆，所述支撑杆的顶部设置有一级搅拌叶，所述一级搅拌叶上设置有多个通孔。
[0006]进一步地，所述一级搅拌叶及支撑杆绕搅拌轴圆周设置有三组，所述一级搅拌叶倾斜设置，所述通孔的轴线与一级搅拌叶的倾斜角度线平行。
[0007]进一步地，所述二级搅拌部包括与搅拌轴连接的固定杆，所述固定杆的顶部设置有二级搅拌叶，所述二级搅拌叶上设置有通道管，所述通道管内设置有叶片。
[0008]进一步地，所述二级搅拌叶倾斜设置有两个，所述通道管水平设置在二级搅拌叶的中间位置，所述叶片为无动力叶片。
[0009]进一步地，所述二级搅拌叶为矩形板，所述二级搅拌叶的背面设置为弧面。
[0010]进一步地，所述驱动装置为驱动电机，所述罐体为双层罐，所述罐体的上部设置有出油口，所述罐体的下部设置有进油口，所述加热装置为与进油口及出油口连通的热油锅炉。
[0011]本技术的有益效果在于：搅拌轴的上部设置有一级搅拌部，搅拌轴的下部设置有二级搅拌部，使用多级搅拌进一步增加搅拌效果，一级搅拌叶上设置有多个通孔，一级搅拌叶倾斜设置，通孔的轴线与一级搅拌叶的倾斜角度线平行，在一级搅拌叶上设置有通孔能够在搅拌的过程中部分醋会从通孔内通过流出，通孔的角度在旋转起来带动醋向下动
作，使得在搅拌的过程中增加破开面，大大增强了搅拌效果，使得罐体内部的醋能够更多更快速的与罐体内壁接触，加快流动，使得除菌的时间减少，二级搅拌叶上设置有通道管，通道管内设置有叶片，二级搅拌叶倾斜设置有两个，通道管水平设置在二级搅拌叶的中间位置，叶片为无动力叶片，使用无动力叶片使得在搅拌过程中能够将底部的醋形成旋转的作用力，增加了醋在除菌的过程中的搅拌效果，减少了除菌时间，保证醋的产品品质。
附图说明
[0012]图1为本技术的整体结构示意图；
[0013]图2为本技术的搅拌装置结构示意图；
[0014]其中：1、罐体；101、进油口；102、出油口；2、驱动电机；3、搅拌轴；301、一级搅拌叶；302、二级搅拌叶；303、通孔；304、通道管；305、叶片；306、固定杆；307、支撑杆；4、进料口；401、出料口。
具体实施方式
[0015]在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0016]下面将结合技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0017]实施例1
[0018]如图1
‑
2所示：一种醋生产用调配罐，包括罐体1，罐体1的外壁上设置有驱动装置，驱动装置与设置在罐体1内部的搅拌装置连接，罐体1的罐身上设置有加热装置，驱动装置为驱动电机2，罐体1为双层罐，罐体1的上部设置有出油口102，罐体1的下部设置有进油口101，加热装置为与进油口101及出油口102连通的热油锅炉，在使用时从进料口4将醋灌装进罐体1内部，除菌完成后从底部的出料口401抽出，热油锅炉上的循环泵将加热后的热油进入到罐体1的夹层内，热油通过从底部向上部输送进而将罐体1内部的醋进行加热，加热油的加热问题较高，热效率比蒸汽较热要好，能够更好的实现杀菌效果，在罐体1的内壁上还涂刷有防腐涂层，增加罐体1的耐腐蚀性，提高使用效果，保证醋的品质。
[0019]其中搅拌装置包括搅拌轴3，搅拌轴3竖直设置在罐体1内的中间位置，搅拌轴3的上部设置有一级搅拌部，搅拌轴3的下部设置有二级搅拌部，使用多级搅拌进一步增加搅拌效果，能够减少除菌时间。一级搅拌部包括横向设置的支撑杆307，支撑杆307的顶部设置有一级搅拌叶301，一级搅拌叶301上设置有多个通孔303，一级搅拌叶301及支撑杆307绕搅拌轴3圆周设置有三组，一级搅拌叶301倾斜设置，通孔303的轴线与一级搅拌叶301的倾斜角度线平行，在一级搅拌叶301上设置有通孔303能够在搅拌的过程中部分醋会从通孔303内通过流出，并且一级搅拌叶301倾斜设置，通孔303的角度在旋转起来带动醋向下动作，使得
在搅拌的过程中增加破开面，大大增强了搅拌效果，使得罐体1内部的醋能够更多更快速的与罐体1内壁接触，加快流动，使得除菌的时间减少，保证产品品质。
[0020]二级搅拌部包括与搅拌轴3连接的固定杆306，固定杆306的顶部设置有二级搅拌叶302，二级搅拌叶302上设置有通道管304，通道管304内设置有叶片305，二级搅拌叶302倾斜设置有两个，通道管304水平设置在二级搅拌叶302的中间位置，叶片305为无动力叶片305，二级搅拌叶302为矩形板，二级搅拌叶302的背面设置为弧面，二级搅拌叶302的倾斜角度为倾斜向上的，使得转动时能够将醋向上翻起，并且二级搅拌叶302的宽度略大于一级搅拌叶301，使得下部的搅拌面积大于一级搅拌叶301，使得醋的高温除菌效果更加均匀，使用无动力叶片305使得在搅拌过程中能够将底部的醋形成旋转的作用力，增加了醋在除菌的过程中的搅拌效果，减少了除菌时间，保证醋的产品品质。
[0021]工作原理：在使用时本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种醋生产用调配罐，包括罐体，其特征在于：所述罐体的外壁上设置有驱动装置，所述驱动装置与设置在罐体内部的搅拌装置连接，所述罐体的罐身上设置有加热装置，所述搅拌装置包括搅拌轴，所述搅拌轴的上部设置有一级搅拌部，所述搅拌轴的下部设置有二级搅拌部。2.根据权利要求1所述的一种醋生产用调配罐，其特征在于：所述一级搅拌部包括横向设置的支撑杆，所述支撑杆的顶部设置有一级搅拌叶，所述一级搅拌叶上设置有多个通孔。3.根据权利要求2所述的一种醋生产用调配罐，其特征在于：所述一级搅拌叶及支撑杆绕搅拌轴圆周设置有三组，所述一级搅拌叶倾斜设置，所述通孔的轴线与一级搅拌叶的倾斜角度线平行。4.根据权利要求1所述的一种醋生产用调配罐...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏敬远，杨国伟，魏敬秀，
申请(专利权)人：河南伟创生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：