一种从发酵液中提取色氨酸的工艺制造技术

本发明专利技术提供一种色氨酸清洁生产新工艺，本发明专利技术以色氨酸发酵液为原料，经酸化、陶瓷膜洗滤、有机膜超滤、间歇浓缩结晶、离心分离和干燥工艺步骤获得高纯度的色氨酸，并采用离子交换除盐技术处理结晶母液循环回收产品，提高产品收率。它不仅打传统的工艺路线长、须用大量有机溶剂进行重结晶的繁琐步骤，而且使该工艺更加有利于工艺化生产，减少生产中环境的污染。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种色氨酸的生产方法，具体为一种从发酵液中提取色氨酸的工艺。
技术介绍
色氨酸，英文名Tryptophan,化学名称L-2-氨基-3( P -吲哚)丙酸，化学 式CnH12N202，学名e-卩引哚基丙氨酸(e-indolylalanine)。它有三种异构体。其消 旋体是白色晶体，微溶于水，在碱性溶液中稳定，被强酸分解；左旋体是白色或微黄色 片状晶体，无臭，味微苦。熔点289。C(分解)，在水中微溶，在乙醇中极微溶解，在氯 仿中不溶，在甲酸中易溶，在氢氧化钠试液或稀盐酸中溶解；右旋体是白色晶体，有特 殊甜味，熔点281-282t:(分解)，溶于水、热乙醇和氢氧化碱溶液。 L-色氨酸是杂环氨基酸，为人体和动物生命活动所必需的8种氨基酸之一，是 重要的营养剂，广泛应用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂、营养补充剂、烟酸缺乏症治 疗、安神药(调节精神节律、改善睡眠)、食品和饲料添加剂。近年来，随着国内外饲料 工业和医药工业的不断发展，色氨酸成为一种国际市场发展前景良好、中国市场需求较 大的产品。色氨酸的生产最早主要依靠化学合成法和蛋白质水解法，但是随着对微生物 法生产色氨酸研究的不本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种从发酵液中提取色氨酸的工艺，其特征是，包括以下步骤：　　　　（１）将色氨酸含量为３０－５０ｇ／Ｌ，ＰＨ值为４．０－７．０，残糖量为≤０．５ｇ／Ｌ的色氨酸发酵液加水稀释１倍，并将发酵液加热至温度为５０－１００℃，采用静态混和技术，加入浓度为７０－９８％的硫酸，通过控制发酵液及硫酸的流量比例调节ｐＨ至３－６，使色氨酸以溶液状态存在于发酵液中，并使菌体蛋白变性，适宜于菌体分离；　　　　（２）将经步骤（１）酸化的发酵液，经陶瓷膜在线过滤，除去发酵液中的全部菌丝体；所述陶瓷膜膜孔径为５０ｎｍ，控制膜过滤的操作温度为５０－９０℃，进膜压力为１．５－３．０ｂａｒ，过滤出菌渣，原料液体积浓缩至菌渣体积的８...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：左克峰，孙海远，郑雄敏，王震，万冬梅，吴承恩，王高星，
申请(专利权)人：山东恩贝生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：37[]