一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅制造技术

本实用新型专利技术涉及白酒制备技术领域，且公开了一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，包括安装架，所述安装架的内侧设置有蒸煮锅，所述蒸煮锅的顶部密封连接有密封盖，密封盖的内部穿设有传动轴杆，传动轴杆的顶部贯穿密封盖且固定连接有驱动带轮。本实用新型专利技术通过传动齿轮可以在旋转轴和定位轴的配合下使得驱动机构能够连续间歇性的旋转蒸煮锅，并在重力作用下使得蒸煮锅在一定范围内连续往复的翻转，既避内部碎料对密封盖的影响，同时也可以避免内部碎料静置糊锅的现象；而通过碾压刮料架可以刮除粘附在蒸煮锅内壁无法随翻转人运动的碎料，即可进一步避免碎料相对蒸煮锅静置而糊锅的情况，从而提高原料品质及后期制备白酒的口感。从而提高原料品质及后期制备白酒的口感。从而提高原料品质及后期制备白酒的口感。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅


[0001]本技术涉及白酒制备
，更具体地说，本技术涉及一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅。

技术介绍

[0002]目前，我国白酒行业正蓬勃发展，而白酒的制备需要将各种粮食原料粉碎蒸煮，因此在生产工艺中需要使用到粉碎蒸煮锅，而现有技术中在对原料进行蒸煮时由于长时间的静置极容易出现糊锅的情况，从而降低产品品质，而尽管一些蒸煮锅能够通过旋转来避免这一问题，但由于旋转会受到管路的影响，而且蒸煮锅质量大翻转时对密封盖的紧固牢固性要求高，否则容易出现渗漏的情况，因此需要对其进行改进。
[0003]而且，而且由于蒸煮过程中需要不停的翻搅原料，使其受热均匀，但同时会由于离心力作用使得颗粒较大的原料分散至外侧，而粒径小的集中在内侧，而由于蒸煮锅的热源通常由中心输出，这样靠近外侧粒径大的原料不容易被快速彻底的蒸煮，从而降低整体的蒸煮效果，因此有需要对其进行改进。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术的不足，本技术提供了一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，具有产品品质高及蒸煮效果好及的优点。
[000本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，包括安装架(1)，其特征在于：所述安装架(1)的内侧设置有蒸煮锅(2)，所述蒸煮锅(2)的顶部密封连接有密封盖(3)，所述密封盖(3)的内部穿设有传动轴杆(4)，所述传动轴杆(4)的顶部贯穿密封盖(3)且固定连接有驱动带轮(8)，所述传动轴杆(4)的底部贯穿密封盖(3)并延伸至蒸煮锅(2)的内部且通过轴承与蒸煮锅(2)内腔的底部相连接，所述传动轴杆(4)的上端固定套接有位于蒸煮锅(2)内部的固定架(5)，所述传动轴杆(4)的下端连接有碾压刮料架(6)，所述传动轴杆(4)和碾压刮料架(6)之间安装有翻转搅动板(7)。2.根据权利要求1所述的一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，其特征在于：所述固定架(5)和碾压刮料架(6)的外侧与蒸煮锅(2)的内壁贴合，所述翻转搅动板(7)的横向轴线与传动轴杆(4)的旋转切向呈一定角度。3.根据权利要求1所述的一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，其特征在于：所述蒸煮锅(2)的内部固定安装有套接于传动轴杆(4)外部的承托板(9)，所述传动轴杆(4)的外部固定套接有位于承托板(9)顶部的研磨板(10)，所述承托板(9)和研磨板(10)接触，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱德军，
申请(专利权)人：和田神驰绿色食品加工有限公司，
类型：新型
国别省市：