一种分切装置制造方法及图纸

一种分切装置，包括分切机构与进料机构；分切机构包括环板，环板上开设有缺口，缺口的一端设有第一水平板，缺口的另一端设有出料斜板，第一水平板的正下方设有第二水平板，环板的两端均安装有端盘，端盘上设有进料侧板，进料侧板位于第一水平板与第二水平板的外侧，端盘上还设有出料侧板，出料侧板位于出料斜板的两侧，其中一个端盘安装有电机，电机的输出轴连接有转动盘，转动盘上设有多个切刀。环板的设置能避免分切后的食材掉落。端盘的设置能避免食材从两端掉落。而进料侧板、第一水平板及第二水平板合围形成一个矩形进料管，从而在进行葱等进料时对其进行约束，从而方便进行葱等的切段操作，出料侧板的设置能避免切段后的食材掉落。材掉落。材掉落。

【技术实现步骤摘要】
一种分切装置


[0001]本技术涉及食材加工
，尤其涉及一种分切装置。

技术介绍

[0002]汤汁类即食食品在制备时需要加入多种食材如葱等，而为了方便食用和制备常需要对这些食材进行切段操作，而目前如葱等这些食材常通过人工分切的方式，这种分切方式效率较低。当然也有采用机械分段的方式，这种机械分段设备在进行分段前需要操作人员将食材的根部去除掉，同时在分切时常采用人工送料的方式，而这种方式容易出现安全事故。

技术实现思路

[0003]本技术提供了一种分切装置，以解决上述现有技术的不足，方便长条状食材如葱等的分切操作，并在分切时能对食材进行去根操作，同时还方便进行长条状食材的自动进料，具有较强的实用性。
[0004]为了实现本技术的目的，拟采用以下技术：
[0005]一种分切装置，包括分切机构与进料机构；
[0006]分切机构包括环板，环板上开设有缺口，缺口的一端设有第一水平板，缺口的另一端设有出料斜板，第一水平板的正下方设有第二水平板，环板的两端均安装有端盘，端盘上设有进料侧板，进料侧板位于第一水平板与第二水平板的外侧，且进料侧板、第一水平板及第二水平板合围形成一个矩形进料管，端盘上还设有出料侧板，出料侧板位于出料斜板的两侧，其中一个端盘安装有电机，电机的输出轴连接有转动盘，转动盘上设有多个切刀。环板的设置能避免分切后的食材掉落，同时方便出料。端盘的设置能避免食材从两端掉落。而进料侧板、第一水平板及第二水平板合围形成一个矩形进料管，从而在进行葱等进料时对其进行约束，从而方便进行葱等的切段操作，出料侧板的设置能避免切段后的食材掉落。
[0007]进一步地，转动盘的外周开设有多个插槽；
[0008]切刀包括穿于插槽内的插板，插板的根部两侧均设有固定侧板，固定侧板通过多根螺杆固定于转动盘上，插板的外侧端设有弧形切刀。其中，插槽对插板起着限位的作用，而固定侧板的设置方便进行弧形切刀的拆卸和安装，当弧形切刀的刃部钝后可对其进行打磨操作。并且其中的转动盘和端盘之间存在着较小的间隙，避免在分切的过程中食材残留在两者之间。而插板的外侧端当弧形切刀对食材进行切段时，能对分切后的食材进行导向从而将食材从出料斜板中排出。
[0009]进一步地，进料机构包括安装于第二水平板外侧端的端板，端板上安装有推进气缸，推进气缸的活动端设有推动板，且第二水平板的长度长于第一水平板的长度。通过推进气缸能够使推动板推动食材向前移动，从而便于进行食材的切段时的自动进料操作。而第二水平板的长度长于第一水平板的长度这种结构设计方便操作人员将成捆的食材放置在第二水平板上。
[0010]进一步地，进料侧板上安装有凹形件，凹形件的上端安装有切根气缸，切根气缸的活动端设有切根刀。切根刀在切根气缸的带动下进行食材根部的自动切割操作，进而方便进行食材的分切操作。
[0011]进一步地，第二水平板上开设有下料矩形孔，下料矩形孔连通有下料管，下料管安装于第二水平板上，且下料矩形孔位于切根刀的下方。下料管的设置方便进行食材根部的排出。
[0012]上述技术方案的优点在于：
[0013]本技术与现有技术相比方便进行食材的分切操作，并在分切时能对食材的根部自动完成分切，同时在分切时能够自动推动食材进行进料，从而提高了食材分切的效率。
附图说明
[0014]为了使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本技术做进一步的详细描述。
[0015]图1示出了其中一种实施例的立体结构图一。
[0016]图2示出了其中一种实施例的立体结构图二。
[0017]图3示出了分切机构的外壳体其中一部分结构图。
[0018]图4示出了分切机构的外壳体另外一部分结构图。
[0019]图5示出了转动盘与切刀的立体结构图。
具体实施方式
[0020]如图1~图5所示，一种分切装置，包括分切机构1与进料机构3。
[0021]分切机构1包括环板10，环板10上开设有缺口11，缺口11的一端设有第一水平板12，缺口11的另一端设有出料斜板13，第一水平板12的正下方设有第二水平板14，环板10的两端均安装有端盘16，端盘16上设有进料侧板17，进料侧板17位于第一水平板12与第二水平板14的外侧，且进料侧板17、第一水平板12及第二水平板14合围形成一个矩形进料管，端盘16上还设有出料侧板18，出料侧板18位于出料斜板13的两侧，其中一个端盘16安装有电机19，电机19的输出轴连接有转动盘20，转动盘20上设有多个切刀。转动盘20的外周开设有多个插槽21，切刀包括穿于插槽21内的插板22，插板22的根部两侧均设有固定侧板24，固定侧板24通过多根螺杆固定于转动盘20上，插板22的外侧端设有弧形切刀23。
[0022]进料机构3包括安装于第二水平板14外侧端的端板33，端板33上安装有推进气缸34，推进气缸34的活动端设有推动板35，且第二水平板14的长度长于第一水平板12的长度。进料侧板17上安装有凹形件30，凹形件30的上端安装有切根气缸31，切根气缸31的活动端设有切根刀32。第二水平板14上开设有下料矩形孔15，下料矩形孔15连通有下料管，下料管安装于第二水平板14上，且下料矩形孔15位于切根刀32的下方。
[0023]本实施例中为了方便描述以及场景的带入，主要以分切葱为例进行说明。当在分切前多根葱被捆绑成捆，并且由于葱叶容易变质变色，为了提升食品的质量，其在分段时均被去除掉了，并将其作为他用。而成捆的葱进行分切时，操作人员将葱的根部朝内的放置在第二水平板14上，接着启动推进气缸34，并在推进气缸34的带动下推动板35推动葱向前移动，并且当葱的根部运动穿过切根刀32时，切根气缸31带动切根刀32向下运动，而后在切根
刀32的作用下将葱的根部从其上切掉，而切掉的根部可将通过下料矩形孔15向下运动并从下料管中排出。而后推进气缸34带动推动板35进行运动，并在推动板35的运动下使得葱从第二水平板14的内侧端凸出一段距离，而后被电机19带动转动的弧形切刀23将葱分切呈段，而被分切后的葱段将沿着位于下方弧形切刀23的插板22向下运动，并最终使得葱段从出料斜板13上滚落，并且被放置在出料斜板13下端的收集框被收集。
[0024]以上所述仅为本技术的优选实施例，并不用于限制本技术，显然，本领域的技术人员可以对本技术进行各种改动和变型而不脱离本技术的精神和范围。这样，倘若本技术的这些修改和变型属于本技术权利要求及其等同技术的范围之内，则本技术也意图包含这些改动和变型在内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种分切装置，其特征在于，包括分切机构（1）与进料机构（3）；分切机构（1）包括环板（10），环板（10）上开设有缺口（11），缺口（11）的一端设有第一水平板（12），缺口（11）的另一端设有出料斜板（13），第一水平板（12）的正下方设有第二水平板（14），环板（10）的两端均安装有端盘（16），端盘（16）上设有进料侧板（17），进料侧板（17）位于第一水平板（12）与第二水平板（14）的外侧，且进料侧板（17）、第一水平板（12）及第二水平板（14）合围形成一个矩形进料管，端盘（16）上还设有出料侧板（18），出料侧板（18）位于出料斜板（13）的两侧，其中一个端盘（16）安装有电机（19），电机（19）的输出轴连接有转动盘（20），转动盘（20）上设有多个切刀。2.根据权利要求1所述的分切装置，其特征在于，转动盘（20）的外周开设有多个插槽（21）；切刀包括穿于插槽（21）...

【专利技术属性】
技术研发人员：寇大香，张蓝天，田光莲，
申请(专利权)人：四川寇大香食品有限公司，
类型：新型
国别省市：