减肥降脂代餐粉配方及其制备方法组成比例

本发明专利技术属于一种减肥降脂代餐粉配方及其制备方法，按以下方法制得:将精选好的谷豆类、籽种类、花朵类、坚果类、粗粮类、菌类等食材的原料干燥，紫外灯灭菌，所有原料都采用粉碎机分别进行粉碎，并获得150目—200目的超微细粉；按重量份的比例称取：谷豆类20

【技术实现步骤摘要】
减肥降脂代餐粉配方及其制备方法


[0001]本专利技术属于一种减肥降脂代餐粉配方及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着生活水平的提高，身体肥胖者增多，减肥瘦身需求量大。但很多人的减肥理念不科学，要么不吃，营养得不到补充，要么吃一些有负作用的减肥药，对身体带来损伤。现代饮食结构中，吃得越来越精细成了严重的问题，人们的膳食纤维摄入量严重不足。代餐粉是伴随肥胖、高血糖、高血压人群增多而出现的一种短暂性、部分性替代日常饮食的辅助性食物。在减肥领域的应用范围更广一些。代餐的基本作用机理包括通过摄入高纤维含量的物质，产生饱腹感，抑制食欲亢进，从而改善饮食过多导致的肥胖和高血脂、高血压等疾病；另一方面，部分代餐也含有促进胃肠道蠕动的药材，促进油脂类食物的排泄，避免过多的油脂类成分吸收入血导致肥胖或高血脂。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目开发具有绿色安全的营养素食代餐，在胞腹的基础上通过其有效成分来达到消脂瘦身的目的。
[0004]为达到上述目的本专利技术采用的技术方案是：（1）将精选好的谷豆类、籽种类、花朵类、坚果类、粗粮类、菌类等食材的原料干燥，紫外灯灭菌，所有原料都采用粉碎机分别进行粉碎，并获得150目—200目的超微细粉；所述超微细粉溶解快，便于吸收，不粘口腔；（2）按重量份的比例称取：谷豆类20
‑
30份，粗粮类15
‑
20份，籽种类10
‑
15份，坚果类10
‑
15份，花朵类10
‑
15份，菌类10
‑
15份超微粉进行充分混合后进行紫外灯灭菌；（3）将步骤（2）中处理好的混合料在无菌条件下进行全密封装袋；（4）将制备好的半成品按一定规格进行装盒、封口，总检后装箱入库。
[0005]本专利技术的使用办法：每次取1袋加适量刚烧开的开水冲泡搅匀，3分钟即可食用，可根据个人口味加冰糖或蜂蜜等调味，或搭配水果食用。
[0006]本专利技术的原理：精选药食同源草本植物，选择富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及微量元素、少量脂肪和零胆固醇等,谷豆类、籽种类、花朵类、坚果类、粗粮类、菌类等食材的原料，进行科学配伍研发，实现营养均衡、润肠通便、消脂瘦身的作用及目的。
[0007]本专利技术所采用的原料药的功效如下:茯苓: 利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩晕，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
[0008]赤小豆: 利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。
[0009]白扁豆: 健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。
[0010]大豆: 大豆所含蛋白质较高，1千克黄豆蛋白质的含量相当于2千克多瘦猪肉或3千克鸡蛋或12千克牛奶，因此黄豆被人们称为"植物肉"。另外大豆氨基酸的组成与牛奶、鸡蛋相差不大，豆类蛋白质氨基酸的组成特点是均富含赖氨酸，而蛋氨酸稍有不足。研究证明，食用豆类还能够降低人体脂肪含量。另由大豆制成的豆制品包括豆腐、豆浆等营养也十分丰富。
[0011]薏米: 富含淀粉、及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。
[0012]燕麦: 燕麦含高蛋白低糖，是糖尿病人的极好食品，脂肪中较多的亚油酸可降低胆固醇在心血管中的积累，降血脂，对动脉粥样硬化性冠心，日进食100克燕麦米后，临床可见，胆固醇、B脂蛋白、甘油三脂及体重都明显降低，对于因肝、肾病变、糖尿病等引起的继发性高血脂症也有同样明显疗效。
[0013]山药: 滋补脾胃的食物首推山药，它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。
[0014]荞麦: 开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻，噤口痢疾，赤游丹毒，痈疽发背，瘰疬，汤火灼伤。
[0015]紫薯：紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为"抗癌大王"，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。
[0016]沙棘: 止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，治愈心绞痛等作用，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用；能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著；对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。
[0017]火麻仁: 润肠通便。用于血虚津亏，肠燥便秘。
[0018]决明子: 清热明目,润肠通便。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。
[0019]山楂: 果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
[0020]核桃仁: 补肾，温肺，润肠。用于肾阳不足，腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。
[0021]甜杏仁: 由于杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为
抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为，大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
[0022]百合: 养阴润肺，清心安神。用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
[0023]金银花: 具有清热解毒、通经活络，护肤美容的功效，能降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心绞痛;抑制脑血栓的形成;改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，延缓衰老，润肤祛斑。
[0024]玉竹: 为百合科植物。养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。
[0025]本专利技术所采用的原料符合国家食品安全标准，采自天然药食同源植物，科学配伍，富含丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.本发明属于一种减肥降脂代餐粉配方及其制备方法:其特征在于，制备该发明的原料种类为: 谷豆类20
‑
30份，粗粮类15
‑
20份，籽种类10
‑
15份，坚果类10
‑
15份，花朵类10
‑
15份，菌类10
‑
15份。2.根据权利要求1所述一种减肥降脂代餐粉配方及其制备方法:其特征在于，按照以下重量份的组分制成: 谷豆类20
‑
30份，粗粮类15
‑
20份，籽种类10
‑
15份，坚果类10
‑
15份，花朵类10
‑
15份，菌类10
‑
15份。3.根据权利要求1所述一种减肥降脂代餐粉配方及其制备方法:其特征在于，进一步由谷豆类30份，粗粮类20份，籽种类15份，坚果类10份，花朵类15份，菌类10份组成。4.根据权利要求3所述一种减肥降脂代餐粉配方及其制备方法:其特征在于，制备该发明的原料按照以下重量份的组分制成: 赤小豆5份、白扁豆5...

【专利技术属性】
技术研发人员：请求不公布姓名，
申请(专利权)人：湖北万松堂大健康医药集团有限公司，
类型：发明
国别省市：