【技术实现步骤摘要】
一种利用麦芽糖醇色谱分离残液提取麦芽三糖醇的工艺
[0001]本专利技术属于淀粉糖醇产品制备
，具体涉及一种以麦芽糖醇色谱分离残液为原料制备麦芽三糖醇的工艺方法。
技术介绍
[0002]麦芽三糖醇是一种稀有的淀粉糖醇产品，一般是由麦芽三糖加氢后形成的，是继山梨糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、木糖醇、阿拉伯糖醇等之后新进发展起来的重要的新型糖醇制品。其甜度稍低于蔗糖，甜味温和，没有杂味。具有显著的吸湿性、保湿性和防结晶性，在动物体内很难被霉菌、酵母菌及乳酸菌利用，可防龋齿，低热量，消化程度低，不影响血糖升高和胰岛素水平，糖尿病人可以食用，还可以抑制脂肪在人体中的贮存，具有良好的乳化稳定性，可用作脂肪代用品，以生产低热量食品，其味与脂肪一样。在化工、日化、医药、农业、食品等工业中，特别是在烘焙行业作为功能性甜味剂和在日化行业作为保湿剂发挥了举足轻重的作用。
[0003]传统麦芽三糖醇的生产是以淀粉为原料，酶法液化、糖化后得到麦芽三糖含量60％
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70％左右的麦芽三糖糖浆后，经过加氢反应...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种利用麦芽糖醇色谱分离残液提取麦芽三糖醇的工艺，其采用三相分离的顺序式模拟移动床装置对麦芽糖醇色谱分离残液进行分离得到。2.如权利要求1所述一种利用麦芽糖醇色谱分离残液提取麦芽三糖醇的工艺，其特征在于，所述三相分离的顺序式模拟移动床装置的色谱柱中采用钠型或钾型的色谱分离吸附树脂作为固定相；采用纯化水为洗脱剂；分离温度为30～90℃。3.如权利要求1或2任一项所述一种利用麦芽糖醇色谱分离残液提取麦芽三糖醇的工艺，其特征在于，所述三相分离的顺序式模拟移动床装置所得到的产物为三类流出组分，分别为前杂质组分、麦芽三糖醇组分、后杂质组分。4.如权利要求3所述一种利用麦芽糖醇色谱分离残液提取麦芽三糖醇的工艺，其特征在于，前杂质组分包括麦芽四糖醇及其它杂糖醇，后杂质组分包括麦芽糖醇组分；麦芽三糖醇组分对应麦芽三糖醇纯度89～98％。5.如权利要求1
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4任一项所述一种利用麦芽糖醇色谱分离残液提取麦芽三糖醇的工艺，其特征在于，所述三相分离的顺序式模拟移动床装置由4
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10根色谱柱串联相接，组成一首尾连接的闭合系统；在每根色谱柱的进口均有进料、进水两个口，在每根色谱柱的出口均有三类流出组分出口，即前杂质组分、麦芽三糖醇组分、后杂质组分。6.如权利要求5所述一种利用麦芽糖醇色谱分离残液提取麦芽三糖醇的工艺，其特征在于，所述三相分离的顺序式模拟移动床装置的出料线及循环线的开关均用自控阀控制；系统采用夹套保温；依据PLC程序控制系统...
【专利技术属性】
技术研发人员：王成福，方春雷，黄伟红，张慧芳，庞颂，梁莉，王文霞，杜瑞锋，
申请(专利权)人：山东福田药业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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