一种电蒸锅制造技术

本实用新型专利技术公开一种电蒸锅，属于生活电器领域，解决了蒸汽的产生速度慢的问题，解决该问题的技术方案主要是一种电蒸锅，包括由下至上依次放置的锅体、蒸盘和锅盖，锅体具有装水的储水腔，锅体设有用于工作产生蒸汽的加热器，蒸盘用于放置食材，锅盖可置于蒸盘上并盖住食材，所述锅体内设有分隔罩和隔热环，分隔罩的底端低于储水腔的水位，分隔罩内设有加热区，分隔罩的底部设有连通加热区和储水腔的过水通道，分隔罩的顶部设有出汽孔，隔热环环绕在加热区的外周侧并与分隔罩之间形成隔热区。本实用新型专利技术主要用于加快蒸汽的产生速度。本实用新型专利技术主要用于加快蒸汽的产生速度。本实用新型专利技术主要用于加快蒸汽的产生速度。

【技术实现步骤摘要】
一种电蒸锅


[0001]本技术涉及生活电器，特别是一种电蒸锅。

技术介绍

[0002]电蒸锅是目前常用的家用厨房电器，现有的电蒸锅一般包括锅体、蒸盘和锅盖，蒸盘与锅盖之间形成烹饪腔，锅体内设有用于产生蒸汽的加热器，通过加热器产生蒸汽通入到烹饪腔内进行食材的加热。为了提高蒸汽的产生速度，通常在加热器的上侧设置一个分隔罩，技术专利(CN201157248Y)中公开了一种电蒸锅，其发热组件设在盛水组件内，发热组件的外缘设置有蒸汽护罩，通过蒸汽护罩形成一个小空间的加热区，以此来加快蒸汽的产生，但是蒸汽护罩的隔热效果有限，蒸汽护罩外侧的冷水依然可以通过蒸汽护罩与加热区内的热水进行热交换，从而降低了加热区内的升温速度，导致蒸汽的产生速度变慢。

技术实现思路

[0003]本技术所要达到的目的就是提供一种电蒸锅，解决蒸汽的产生速度慢的问题，可以加快蒸汽的产生速度。
[0004]为了达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一种电蒸锅，包括由下至上依次放置的锅体、蒸盘和锅盖，锅体具有装水的储水腔，锅体设有用于工作产生蒸汽的加热器，蒸盘用于放置食材，锅盖可置于蒸盘上并盖住食材，所述锅体内设有分隔罩和隔热环，分隔罩的底端低于储水腔的水位，分隔罩内设有加热区，分隔罩的底部设有连通加热区和储水腔的过水通道，分隔罩的顶部设有出汽孔，隔热环环绕在加热区的外周侧并与分隔罩之间形成隔热区。
[0005]采用上述技术方案后，本技术具有如下优点：
[0006]本技术中所述分隔罩内设有加热区，所述加热区的体积较小，所容纳的水量较少，能够快速完成水的加热从而产生蒸汽，所述分隔罩能够加快蒸汽的产生速度；另外当加热区内的水位较低时，在储水腔内的水可以通过分隔罩底部的过水通道流入加热区，为加热区补充水量，降低加热区内发生干烧现象的可能性，同时也能够增加本技术的加热时间；再者所述隔热环环绕在加热区的外周侧并与分隔罩之间形成隔热区，隔热区能够将加热区内的热水与储水腔内的冷水进行分隔，阻隔了热水和冷水的直接接触，减少了冷热水之间的对流换热效率，进一步提高了加热区内的加热效率，提高了加热区内蒸汽的产生速度。
[0007]进一步的，所述分隔罩位于隔热环内，出汽孔位于加热区的顶部。采用前述技术方案，加热区内产生蒸汽上升后便能够直接通过顶部的出汽孔流出，进入到蒸盘内对食材进行加热，出汽孔位于加热区的顶部能够加快蒸汽进入蒸盘的速度，减少蒸汽温度的降低，提高对食材的加热效率。
[0008]进一步的，所述分隔罩的底端与隔热环的底端连接，隔热区的顶部开口形成集液腔；或者，所述蒸盘与锅体之间设有集液盘，集液盘设有向下延伸的集液筒，集液筒位于分
隔罩的外侧，集液筒的底端与分隔罩连接并与分隔罩之间形成集液腔，隔热环位于集液筒的外侧。采用前述技术方案，所述集液腔在加热区和储水腔之间形成空气隔热层，空气的导热系数较低，可以进一步有效的阻隔冷热水之间的热交换，对加热区形成保温，提高加热区的升温速度以及蒸汽的产生速度。
[0009]进一步的，所述隔热环的底端与分隔罩的底端分离，过水通道从隔热环的底部穿过。采用前述技术方案，当加热区内的水位较低时，隔热区内的水通过过水通道对加热区进行补充，由于隔热区内的水相对储水腔内的水温度较高，补充后的水也能够快速升温形成蒸汽，当隔热区内的水位较低时，储水腔内的水从过水通道进入隔热区内，隔热区内的水在加热区的影响下进行初步加热，通过隔热区能够避免冷水和热水直接接触。
[0010]进一步的，所述蒸盘与锅体之间设有集液盘，集液盘设有向下延伸的集液筒，集液筒的底端与隔热环连接并与隔热环之间形成集液腔。采用前述技术方案，集液腔将储水腔和隔热区进行分隔，可以有效阻隔储水腔和隔热区之间的热交换，对隔热区进行保温，使隔热区内水的温度上升较高，当隔热区内的水进入到加热区后，能够快速形成蒸汽，进一步提高蒸汽的产生速度。
[0011]进一步的，所述分隔罩位于隔热环的外侧，隔热环的底端低于储水腔的水位且与储水腔的底面之间具有间隙，隔热环的底端与锅体的底面之间形成加热区，出汽孔位于隔热区的顶部。
[0012]进一步的，所述隔热环的底端封闭，隔热环的顶端开口，隔热环内形成集液腔。采用前述技术方案，通过封闭隔热环的底端能够进一步减小加热区的体积，使加热区内的水能够快速升温至形成蒸汽，另外隔热环与储水腔地面之间具有间隙，加热区内的水仅通过间隙与隔热区内的水进行热交换，可以降低热交换效率，从而提高加热区的升温速度。
[0013]进一步的，所述隔热环的顶端封闭，隔热环的底端敞口，隔热环内形成蒸汽压力区。采用前述技术方案，加热区产生蒸汽后进入蒸汽压力区内，使蒸汽压力区内的气压增加，通过气压降低加热区的水位，从而减少加热区的水量，加快蒸汽的产生速度。
[0014]进一步的，所述蒸盘与锅体之间设有集液盘，集液盘设有向下延伸的集液筒，集液筒位于分隔罩的外侧，集液筒的底端与分隔罩连接并与分隔罩之间形成集液腔。
[0015]进一步的，所述分隔罩连接于锅体或蒸盘固定，隔热环连接于锅体或蒸盘或分隔罩固定；或者，所述蒸盘与锅体之间设有集液盘，分隔罩连接于集液盘固定，隔热环连接于集液盘或分隔罩固定。
附图说明
[0016]下面结合附图对本技术作进一步说明：
[0017]图1为本技术一种电蒸锅第一个实施例的剖视图；
[0018]图2为本技术一种电蒸锅第一个实施例中集液盘上侧的结构示意图；
[0019]图3为本技术一种电蒸锅第一个实施例中集液盘下侧的结构示意图；
[0020]图4为本技术一种电蒸锅第一个实施例中集液盘的剖视图；
[0021]图5为本技术一种电蒸锅第一个实施例中锅体的简易示意图；
[0022]图6为本技术一种电蒸锅第二个实施例中锅体的简易示意图；
[0023]图7为本技术一种电蒸锅第三个实施例中锅体的简易示意图。
[0024]附图标记：1锅盖、2蒸盘、3锅体、31储水腔、32加热器、33加热区、34蒸汽压力区、41隔热环、42分隔罩、43隔热区、44出汽孔、5集液盘、51集液筒、511集液腔。
具体实施方式
[0025]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0026]本技术的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”、“第三”“第四”等(如果存在)是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本技术的实施例能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。
[0027]应当理解，在本技术中，“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种电蒸锅，包括由下至上依次放置的锅体、蒸盘和锅盖，锅体具有装水的储水腔，锅体设有用于工作产生蒸汽的加热器，蒸盘用于放置食材，锅盖可置于蒸盘上并盖住食材，其特征在于，所述锅体内设有分隔罩和隔热环，分隔罩的底端低于储水腔的水位，分隔罩内设有加热区，分隔罩的底部设有连通加热区和储水腔的过水通道，分隔罩的顶部设有出汽孔，隔热环环绕在加热区的外周侧并与分隔罩之间形成隔热区。2.根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于，所述分隔罩位于隔热环内，出汽孔位于加热区的顶部。3.根据权利要求2所述的电蒸锅，其特征在于，所述分隔罩的底端与隔热环的底端连接，隔热区的顶部开口形成集液腔；或者，所述蒸盘与锅体之间设有集液盘，集液盘设有向下延伸的集液筒，集液筒位于分隔罩的外侧，集液筒的底端与分隔罩连接并与分隔罩之间形成集液腔，隔热环位于集液筒的外侧。4.根据权利要求2所述的电蒸锅，其特征在于，所述隔热环的底端与分隔罩的底端分离，过水通道从隔热环的底部穿过。5.根据权利要求4所述的电蒸锅，其特征在于，所述蒸盘与锅...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，楼伟，陈龙，郭红伟，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：