一种烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烹饪器具，解决了现有技术中内胆降温不均匀而导致米饭防粘效果不一致的技术问题，本实用新型专利技术中的烹饪器具，包括锅体、锅盖和内胆，所述锅体包括外壳和外锅，所述内胆容置在所述外锅内并与所述外锅之间形成风道，所述外壳设有进风口，所述外锅周向分布有多个与所述风道连通的第一通风孔，所述外壳与所述外锅之间设有风扇和导风件，所述导风件将所述风扇吸入的冷风导向至所述外锅的周圈，所述锅盖盖合时，所述锅盖与所述锅体之间形成连通所述风道与外界的出风间隙。之间形成连通所述风道与外界的出风间隙。之间形成连通所述风道与外界的出风间隙。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪器具


[0001]本技术涉及厨房电器
，尤其涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]烹饪器具烹饪时，由于加热内胆的热惯性，在米饭煮熟的过程中由于米饭的糊化，米饭会变得很粘，为了避免米饭粘在内胆上，现有技术中在加热结束后，会对内胆进行风冷降温，即在外壳上设有进风口，在外锅设有一处与进风口对应的通风孔，风扇将外界的冷风经进风口吸入到通风孔后，冷风流向外锅与内胆之间并对内胆进行降温，以在内胆的内壁上形成水膜来防止米饭粘锅。然而由于现有技术中的外锅仅一处设有通风孔，因此会造成内胆靠近通风孔处的风量远大于内胆远离通风孔出的风量，致使对内胆的降温不均匀，此时便会导致内胆远离通风孔处无法形成水膜，由此无法达到防止该部位的米饭粘锅，也就是米饭防粘锅的效果不一致。

技术实现思路

[0003]本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种烹饪器具，通过对内胆周圈进行均匀的风冷降温，可使内胆的内壁周圈均形成水膜，以达到米饭防粘锅的效果一致。
[0004]为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，包括锅体、锅盖和内胆，所述锅体包括外壳和外锅，所述内胆容置在所述外锅内并与所述外锅之间形成风道，其特征在于，所述外壳设有进风口，所述外锅周向分布有多个与所述风道连通的第一通风孔，所述外壳与所述外锅之间设有风扇和导风件，所述导风件将所述风扇吸入的冷风导向至所述外锅的周圈，所述锅盖盖合时，所述锅盖与所述锅体之间形成连通所述风道与外界的出风间隙。2.如权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述进风口设于所述外壳的底壁，所述导风件包括自下向上逐渐外扩的锥形面，所述风扇设于所述进风口与所述导风件之间，所述锥形面将所述风扇排出的冷风导向至所述外锅的外周侧。3.如权利要求2所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述导风件包括挡风板和与所述挡风板外周连接的锥形板，所述挡风板位于所述风扇的出风侧上方，所述锥形板的外侧面形成所述锥形面。4.如权利要求2所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述外壳的底壁还设有围绕在所述进风口和风扇外侧的围筋，所述导风件还包...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，王红林，王源，谢伟峰，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：