一种烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烹饪器具，包括煲体、内胆以及电磁加热组件，所述煲体设有加热腔，所述内胆设置在所述加热腔内，所述烹饪器具还包括用于向所述加热腔输送气流的出风口，所述电磁加热组件包括线圈盘，所述线圈盘上设有至少两组用于容纳线圈的线圈槽，至少一个所述出风口设置在相邻两组线圈槽之间。本实用新型专利技术通过将出风口设置在相邻两组线圈槽之间，有利于冷风在从出风口流出时带走两侧线圈槽的热量，同时，借助出风口向加热腔输送气流，使得冷风先与内胆底部接触，优先对温度相对较高的内胆底部进行冷却，使内胆底部温度得到有效降低，降低内胆热辐射对线圈盘的影响，进一步降低发热盘的温度，从而对线圈盘进行有效的冷却。却。却。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪器具


[0001]本技术属于家用电器领域，尤其涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]为了满足烹饪的需求，电饭煲、电压力锅等烹饪器具通常会在内胆内壁上喷涂不粘涂层，这种不粘涂层在用户烹饪使用的过程中容易脱落，脱落后的涂层混杂在米饭中，食用后会对用户的身体健康产生影响，而且涂层脱落后的烹饪器具会失去不粘的特性，若继续使用，会使米饭沾粘内胆，导致用餐后内胆难清洁，令用户的使用体验变差。
[0003]在现有技术中，部分烹饪器具采用电磁线圈对内胆进行加热，并通过风机对内胆外壁进行冷却，使米饭与内胆内壁之间产生一层水层，从而实现无涂层不粘的效果。但这种方案将风机安装在煲体侧部，风机工作时，冷风从一侧进入逐渐充满加热腔体，也即，冷风先与温度相对较低的内胆侧部接触，再与温度相对较高的内胆底部接触；而当冷风与内胆侧部接触后，其温度已经偏高，使得其对内胆底部以及线圈盘的冷却效果较差，并导致线圈盘的温度较高，长期使用会影响线圈盘的使用寿命，有待于改进。

技术实现思路

[0004]本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种烹饪器具。
[0005]为实现上述目的，本技术的具体技术方案如下：
[0006]一种烹饪器具，包括煲体、内胆以及电磁加热组件，所述煲体设有加热腔，所述内胆设置在所述加热腔内，其中，所述烹饪器具还包括用于向所述加热腔输送气流的出风口，所述电磁加热组件包括线圈盘，所述线圈盘上设有至少两组用于容纳线圈的线圈槽，至少一个所述出风口设置在相邻两组线圈槽之间。
[0007]在本技术的一个实施例中，所述烹饪器具还包括风机组件和导风通道，所述风机组件设置在所述煲体内，所述风机组件具有输出气流的排风口，所述出风口通过所述导风通道与所述排风口连通。
[0008]在本技术的一个实施例中，所述电磁加热组件还包括置于所述线圈盘下方的磁条架，所述线圈盘和/或所述磁条架上设有风道壳体，以在二者之间围合形成所述导风通道。
[0009]在本技术的一个实施例中，所述磁条架包括若干呈辐射状分布的磁条安装座及至少一个连接所述磁条安装座的连接环，所述风道壳体设置在所述连接环上。
[0010]在本技术的一个实施例中，所述烹饪器具还包括设置在所述线圈盘上的导风凸起，所述出风口设置在所述导风凸起上。
[0011]在本技术的一个实施例中，所述导风凸起向所述加热腔一侧凸出设置，所述导风凸起为多个；多个导风凸起分布于以加热腔中轴线为圆心的同心圆上，或者，多个导风凸起围绕所述加热腔的中轴线呈螺旋布置。
[0012]在本技术的一个实施例中，所述出风口的外围设有挡水筋，所述挡水筋靠近
出风口的一侧设有引导面。
[0013]在本技术的一个实施例中，所述线圈盘的中心设有避让测温装置的贯通孔，至少一个所述出风口靠近所述贯通孔设置。
[0014]在本技术的一个实施例中，所述线圈盘上设有漏水孔，至少一个所述出风口由所述漏水孔构成。
[0015]在本技术的一个实施例中，所述线圈盘的内壁和/或所述内胆的外壁上设有围绕所述加热腔的中轴线呈螺旋布置的导风筋，以使气流经过所述导风筋时形成旋转气流。
[0016]采用上述技术后，本技术有益效果为：
[0017]本技术通过将出风口设置在相邻两组线圈槽之间，有利于冷风在从出风口流出时带走两侧线圈槽的热量，同时，借助出风口向加热腔输送气流，使得冷风先与内胆底部接触，优先对温度相对较高的内胆底部进行冷却，使内胆底部温度得到有效降低，降低内胆热辐射对线圈盘的影响，进一步降低发热盘的温度，从而对线圈盘进行有效的冷却，避免线圈温度的升高导致线圈盘温度过高，提高了线圈盘的使用寿命，为线圈盘的正常工作提供保障；并且，通过优先冷却内胆底部，冷却效果更好，有利于米饭空隙中以及内胆上部的水蒸气更好的液化附着在内胆的内壁上，形成一层水润膜，并对米饭进行浸润，减小米饭与内胆的粘接力，避免米饭因温度过高产生焦糊而粘粘在内胆上，实现无涂层不粘的效果，方便用户清洗内胆。
[0018]本技术的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。
附图说明
[0019]图1为本技术一种实施方式下的所述烹饪器具的结构示意图；
[0020]图2为图1中A部分的局部放大示意图；
[0021]图3为图1中B部分的局部放大示意图；
[0022]图4为本技术一种实施方式下的所述线圈盘和磁条架的结构示意图；
[0023]图5为本技术一种实施方式下的所述线圈盘的结构示意图；
[0024]图6为图5中C部分的局部放大示意图；
[0025]图7为本技术一种实施方式下的所述线圈盘的局部剖视示意图；
[0026]图8为本技术一种实施方式下的所述电磁加热组件和风机组件的结构示意图。
[0027]附图标记：煲体100；加热腔110；保温罩120；内胆200；电磁加热组件300；线圈盘310；线圈槽311；漏水孔312；贯通孔313；挡水筋314；引导面315；导风筋316；磁条架320；磁条安装座321；连接环322；风道壳体330；发热盘400；出风口510；导风通道520；进风口521；导风凸起530；导风面531；风机组件600；排风口610。
具体实施方式
[0028]为了更好地了解本技术的目的、结构及功能，下面结合附图，对本技术做进一步详细的描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0029]参考图1到图8，本实施例提供的一种烹饪器具，包括煲体100、内胆200以及电磁加热组件300，所述煲体100设有加热腔110，所述内胆200设置在所述加热腔110内，所述烹饪器具还包括用于向所述加热腔110输送气流的出风口510，所述电磁加热组件300包括线圈盘310，所述线圈盘310上设有至少两组用于容纳线圈的线圈槽311，至少一个所述出风口510设置在相邻两组线圈槽311之间。
[0030]具体的，煲体100包括外壳和内罩，外壳一般由金属或者由金属和塑料接合而成，内罩围合成加热腔110。内胆200为无涂层内胆，通常上部具有圆形开口，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等食材，其可以是侧壁向外凸起的球胆，也可以是侧壁竖直的直胆。线圈槽311用于容纳固定线圈，可选的，所述线圈盘310的外表面设有若干凸出设置在绕线片体，相邻两个绕线片体之间留有绕线间距，多个绕线片体组成一组线圈槽311(参考图8)，从而将线圈容纳其中；当然，也可以不设置绕线片体，采用胶粘等其他方式将线圈固定在线圈槽311中，在此不做具体。
[0031]进一步的，参考图2，所述煲体100具有环形的保温罩120，线圈盘310优选为碗状，其具有底壁以及由底壁向上延伸设置的侧壁，侧壁顶部周缘设有台阶状的承接部，保温罩120的底端抵接在承接部上，二者构成煲体100的内罩，并本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，包括煲体、内胆以及电磁加热组件，所述煲体设有加热腔，所述内胆设置在所述加热腔内，其特征在于，所述烹饪器具还包括用于向所述加热腔输送气流的出风口，所述电磁加热组件包括线圈盘，所述线圈盘上设有至少两组用于容纳线圈的线圈槽，至少一个所述出风口设置在相邻两组线圈槽之间。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括风机组件和导风通道，所述风机组件设置在所述煲体内，所述风机组件具有输出气流的排风口，所述出风口通过所述导风通道与所述排风口连通。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述电磁加热组件还包括置于所述线圈盘下方的磁条架，所述线圈盘和/或所述磁条架上设有风道壳体，以在二者之间围合形成所述导风通道。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述磁条架包括若干呈辐射状分布的磁条安装座及至少一个连接所述磁条安装座的连接环，所述风道壳体设置在所述连接环上。5.根据权利要求1所述的烹饪...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，王涛，郝会齐，张根森，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：