一种带有导水机构的蒸包柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种带有导水机构的蒸包柜，包括蒸柜，所述蒸柜的底部设置有装置底座。本实用新型专利技术中通过照明灯对蒸包柜的内部进行照明，通过蒸包柜对物品进行蒸煮后，打开门组件，对蒸包柜内的物品进行拿取，通过照明灯便于对蒸包柜内部的物品进行识别，方便使用人员对蒸包柜中物品进行存取，使蒸包柜的使用不受周围环境的约束，解决了蒸包柜在较暗的环境中不便使用的问题，降低了蒸包柜对环境的要求，便于蒸包柜的使用；同时通过其中设置的装置底座便于将蒸柜进行拆卸并会装置底座进行清洗，防止滋生细菌，此外，通过倾斜设置的托盘能够将水珠沿着倾斜面的一端落下，进而进入装置底部的存水箱中，不会将产品打湿。不会将产品打湿。不会将产品打湿。

【技术实现步骤摘要】
一种带有导水机构的蒸包柜


[0001]本技术涉及蒸包柜设备领域，具体涉及一种带有导水机构的蒸包柜。

技术介绍

[0002]装置底座根据供能端的不同分为电力装置底座和燃气装置底座，多用于酒店、部队、学校、工厂等大型食堂，可用于蒸饭、馒头包子等主食，也可用于蒸肉、鸡鸭肉食、海鲜等，装置底座具有使用简便无需人员看护的特点，且能够实现短时间内快速供热，迅速升温的优点，可以最大程度的保存食材的原有风味，装置底座常用于厨房食物加工生产领域，功能完善的装置底座需要具备传统厨具的炖、煮、等各类烹调功能；在目前的餐饮行业中，对食物进行蒸煮很多一般采用如燃气装置底座、电热装置底座、电磁装置底座等蒸制设备，或者是通过从外部输入蒸汽进入蒸煮容器内对食物进行蒸制。随着科技的发展，装置底座方面也在不断发展，不断进步，但是现有的装置底座还存在一些问题：
[0003]1、现有在进行蒸包时，一般通过蒸包柜进行，现有的蒸包柜内部缺乏照明装置，在较暗的环境中使用时不能对装置底座内部的物品进行清晰的识别，使用非常的不方便；
[0004]2、同时现有的蒸包柜在使用时底部本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有导水机构的蒸包柜，包括蒸柜(1)，其特征在于：所述蒸柜(1)的底部设置有装置底座(2)，所述装置底座(2)的一侧表面设置有进水盒(3)，且所述装置底座(2)的一侧设置有控制面板(4)，且所述控制面板(4)位于进水盒(3)的一侧，所述蒸柜(1)的一侧转动安装有柜门(5)，且所述柜门(5)的一侧固定安装有开关把手1(6)，所述蒸柜(1)的顶部安装有装置上盖(7)，所述装置上盖(7)的顶部表面开设有散热槽(15)，所述装置上盖(7)的底部设置有照明灯(14)，且所述照明灯(14)位于蒸柜(1)的内部，所述蒸柜(1)的内部两侧侧壁上均固定安装有支撑架(13)，所述装置底座(2)的顶部安装有安装板(8)，所述安装板(8)的顶部表面开设有导水槽(9)，且所述安装板(8)的顶部固定安装有蒸汽喷嘴(10)，所述装置底座(2)的内部底壁上固定安装有蒸汽机(11)，所述装置底座(2)的内部固定安装有存水箱(12)，且所述存水箱(12)位于蒸汽机(11)的一侧。2.根据权利要求1所述的一种带有导水机构的蒸包柜，其特征在于：所述支撑架(13)...

【专利技术属性】
技术研发人员：王苑，
申请(专利权)人：广州博畅餐饮设备有限公司，
类型：新型
国别省市：