一种乳制食品发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种乳制食品发酵装置，包括发酵罐和盖子，所述发酵罐的下方设有支撑架，所述支撑架的下方设有防滑脚垫，所述发酵罐的右侧设有出液管，所述出液管的上方设有出液管阀门，所述发酵罐的前端设有观察窗，所述发酵罐的上方设有罐口，所述罐口的外部设有卡件，所述罐口的上方设有盖子，所述盖子的上方设有把手，所述把手的前端设有压力表，所述压力表的右侧设有排气管。该乳制食品发酵装置，通过在发酵罐的内部设有带搅拌杆的转轴，通过电机转动，使得发酵罐内部的乳制品被充分搅拌，从而提高了乳制品的发酵效率，且在盖子的上方设有压力表和排气管，能在内部压强过大时，将气体排出，防止发酵罐爆炸。防止发酵罐爆炸。防止发酵罐爆炸。

【技术实现步骤摘要】
一种乳制食品发酵装置


[0001]本技术涉及发酵
，具体为一种乳制食品发酵装置。

技术介绍

[0002]发酵乳制品是原料乳在特定微生物的作用下，通过乳酸菌发酵或乳酸菌、酵母菌共同发酵制成的酸性乳制品，发酵乳制品具有营养丰富、易消化、适口性好和便于保藏等优点，深为广大消费者所喜爱，其中酸奶油、酸乳等是通过想乳液中接种乳酸细菌后，经发酵而制得的产品，而乳制食品发酵装置就是将豆制品进行发酵的设备。
[0003]现有的乳制食品发酵装置内部的搅拌叶不能充分将乳制品搅拌，且发酵罐内下方沉淀的发酵液直接排出，发酵液内存在杂质，需要再次过滤，同时发酵罐的密封性强，存在一定的安全隐患。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种乳制食品发酵装置，具备搅拌充分、发酵效率快、安全性高等优点，解决了现有的乳制食品发酵装置内部的搅拌叶不能充分将乳制品搅拌，且发酵罐内下方沉淀的发酵液直接排出，发酵液内存在杂质，需要再次过滤，同时发酵罐的密封性强，存在一定的安全隐患的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种乳制食品发酵装置，包括发酵罐(1)和盖子(9)，其特征在于：所述发酵罐(1)的下方设有支撑架(2)，所述支撑架(2)的下方设有防滑脚垫(3)，所述发酵罐(1)的右侧设有出液管(4)，所述出液管(4)的上方设有出液管阀门(5)，所述发酵罐(1)的前端设有观察窗(6)，所述发酵罐(1)的上方设有罐口(7)，所述罐口(7)的外部设有卡件(8)，所述罐口(7)的上方设有盖子(9)；所述盖子(9)的上方设有把手(10)，所述把手(10)的前端设有压力表(11)，所述压力表(11)的右侧设有排气管(12)，所述排气管(12)的上方设有排气阀门(13)，所述发酵罐(1)的下方设有电机(14)，所述电机(14)的上方设有转轴(15)，所述转轴(15)的左右两侧均设有搅拌杆(16)，所述搅拌杆(16)的下方设有过滤网(17)，所述过滤网(17)的下方设有固定扣(18)。2.根据权利要求1所述的一种乳制食品发酵装置，其特征在于：所述支撑架(2)与发酵罐(1)之间构成一体式结构，所述防滑脚垫(3)呈垂直状安装于支撑架(2)的下方。3.根据权利要求1所述的一种乳制食品发酵装置，其特征在于：所述出液管(4...

【专利技术属性】
技术研发人员：请求不公布姓名，
申请(专利权)人：江苏紫悦新材料有限公司，
类型：新型
国别省市：