鼠李糖乳杆菌GS014及其在改善和调节肠道菌群中的应用制造技术

本发明专利技术涉及一株鼠李糖乳杆菌GS014及其在改善和调节肠道菌群中的应用，属于微生物技术领域。鼠李糖乳杆菌(lactobacillusrhamnosus)GS014，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCCNO.23646，保藏日期为2021年10月22日，保藏机构地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本发明专利技术所述的鼠李糖乳杆菌GS014用于制备抑制肠道中有害菌群产品。本发明专利技术的鼠李糖乳杆菌GS014，菌体活性高，耐酸、耐盐，能够有效抑制有害菌的生长，促进有益菌的增值，有效地维持肠道内的微生态菌落环境的平衡，从而实现肠道的正常功能。从而实现肠道的正常功能。

【技术实现步骤摘要】
鼠李糖乳杆菌GS014及其在改善和调节肠道菌群中的应用


[0001]本专利技术属于微生物
，具体涉及一株鼠李糖乳杆菌GS014及其在改善和调节肠道菌群中的应用。

技术介绍

[0002]常言：“病从口入”，大部分病菌都是从嘴里吃进去的，并且细菌进入人体各处主要途径就是肠。不难想象，肠道的健康取决于肠道的活动性。这些病菌就会受到肠内有益菌群的抵抗，不能在短时间内侵入人体其他的循环，很快就随着大小便排出体外，自然不能致使人生病。一旦体内环境发生变化时，特别是长期使用抗生素，肠道内的益生菌群被抑制，未被抑制的有害菌则大量增殖，从而使得肠道内的菌群失衡，有害细菌与食物发酵产生气体会导致腹胀、恶心、呕吐；肠道运动畅，大便很容易积累在肠内，形成宿便，成为各种疾病的根源。
[0003]鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus，LGG)多存在于人和动物的肠道内，是厌氧耐酸、不产芽孢的一种革兰氏阳性益生菌。鼠李糖乳杆菌可发酵多种单糖(葡萄糖、阿拉伯糖、麦芽糖等)，大多数菌株能产生少量的可溶性氨，但不产生吲哚和硫化氢，它具有耐酸、耐胆本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株鼠李糖乳杆菌GS014，其特征在于，该鼠李糖乳杆菌(lactobacillusrhamnosus)GS014，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCCNO.23646，保藏日期为2021年10月22日，保藏机构地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号。2.一种包含如权利要求1所述的鼠李糖乳杆菌GS014的冻干粉。3.一种制备如权利要求2所述的冻干粉的方法，其特征在于，具体步骤如下：(1)菌种活化将鼠李糖乳杆菌GS014保藏菌株接种至已灭菌的固体MRS培养基上，于37℃厌氧恒温培养箱中培养12
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36h；(2)种子培养将步骤(1)培养好的鼠李糖乳杆菌GS014挑选1
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5个单菌落接种至已灭菌的液体MRS培养基中，于37℃静置恒温培养12
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24h；(3)发酵培养将步骤(2)培养好的种子液按照1％
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5％的接种量转接至已灭菌的改良MRS培养基中，于37℃，50
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200rpm，厌氧培养12
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36h，培养过程中控制发酵液中葡萄糖的浓度≤0.5g/L，通过流加氨水控制发酵液pH值为6.0
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7.0，得到高密度的鼠李糖乳杆菌GS014发酵液；(4)浓缩发酵结束后，立即将发酵液降温至4
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10℃，用20nm的微滤膜进行过滤，当浓缩至原体积的三分之一时，补加等量体积的4
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10℃的纯化水；过滤过程观察滤出液为无色；收集菌体，获得鼠李糖乳杆菌GS014浓缩液；(5)复配根据步骤(4)浓缩液中鼠李糖乳杆菌GS014的含量，添加适量的冻干保护剂，充分混合均匀，使物料得以乳化；(6)干燥将步骤(5)物料均匀的涂布于不锈钢冻干盘中，进行...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘瑞峰，马乐辉，李云旭，李华文，韩清波，
申请(专利权)人：天津小薇生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：