一种用于豆浆粉生产的灭酶失活机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于豆浆粉生产的灭酶失活机，涉及豆浆粉生产技术领域，包括机箱，所述机箱的顶面固定连接有锅炉，所述锅炉的顶面活动对称安装有蒸汽管道一，所述蒸汽管道一的外表面固定对称连接有连接块，所述连接块的内壁滑动连接有横杆，所述横杆的一端固定连接有条形卡块。本实用新型专利技术通过转动横杆带动条型卡块转动，当条形卡块与对应卡槽呈水平方向时，拉动横杆，通过横杆将对应的条型卡块从对应的圆型腔内拉出，再通过拉环拉动拉杆，拉杆带动弧形卡块脱离弧形卡槽，转动螺纹杆，使螺纹杆与套筒脱离，这时就可以取下蒸汽管道一和蒸汽管道二，方便对其进行清理或更换，避免造成水垢堵塞，影响灭酶的效率。影响灭酶的效率。影响灭酶的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于豆浆粉生产的灭酶失活机


[0001]本技术涉及一种用于豆浆粉生产的灭酶失活机 ，涉及豆浆粉生产
，具体涉及一种用于豆浆粉生产的灭酶失活机。

技术介绍

[0002]豆浆粉是指大豆通过烘干脱皮去芽、精细研磨、排渣、脱腥、灭酶等步骤后制成的粉状即溶速食饮品，健康、营养、便捷，在进行豆浆粉的生产时需要对大豆进 行处理，由于脂肪氧化酶的作用，会产生典型的豆腥味。豆腥味物质与水溶性蛋白具有较强的亲和性，难以去除。因此，有必要在大豆脱皮去芽后、研磨前对脂肪氧化酶进行灭酶失活处理，从而阻断豆浆中豆腥物质的大量形成。针对现有技术存在以下问题：
[0003]根据专利公开号CN214339912U所述：本技术公开了一种豆浆生产用灭酶失活机，包括底板，所述底板的顶部固定设置有支撑板，且支撑板的右侧固定安装有电机箱，而且电机箱的内壁固定安装有驱动电机，并且驱动电
[0004]机的输出轴通过联轴器固定连接有搅拌杆。该豆浆生产用灭酶失活机，通过底板、支撑板、电机箱、驱动电机、搅拌杆、处理罐、加料口、蒸汽装置和喷气管的相互配合使用下，通过加料口便于加入辅助物料进行加速豆浆的灭酶处理，并且上下两侧的喷气管能够瞬速升温灭酶，再通过驱动电机带动搅拌杆的均匀搅拌，进而能够很好的提升对豆浆的灭酶效果，进而能够很好的全方位的对大豆进行灭酶处理，降低了灭酶的难度，提高了灭酶的工作效率，能够很好的满足人们的灭酶需求。
[0005]因为灭酶失活机通过高温蒸汽进行灭酶，通过蒸汽装置进行烧水将高温的水蒸气通过喷气管对大豆进行灭酶，由于水质的不同，长期工作后蒸汽装置和喷气管内会出现水垢，造成堵塞，不便于对喷气管进行清理，会对大豆的灭酶效果下降，但公开专利中并没有对其进行解决。

技术实现思路

[0006]本技术提供一种用于豆浆粉生产的灭酶失活机 ，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0007]为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是：
[0008]一种用于豆浆粉生产的灭酶失活机 ，包括机箱，所述机箱的顶面固定连接有锅炉，所述锅炉的顶面活动对称安装有蒸汽管道一，所述蒸汽管道一的外表面固定对称连接有连接块，所述连接块的内壁滑动连接有横杆，所述横杆的一端固定连接有条形卡块，所述锅炉的壳体内开设有圆形腔，所述条形卡块的外表面与圆形腔的内壁活动连接，所述连接块的内部开设有活动槽，所述横杆的外表面固定连接有挡板，所述挡板的外表面与活动槽的内壁滑动连接，所述横杆的外表面活动套设有弹簧一，所述弹簧的一端与挡板的侧面固定连接，所述锅炉的外表面固定连接有定位杆一，所述蒸汽管道一的一端侧面开设有定位槽，所述定位杆一的外表面与定位槽的内壁活动连接，所述蒸汽管道一的外表面固定对称
安装有若干蒸汽管道二，所述机箱的顶面的管道对称安装有若干套筒，若干所述蒸汽管道二的外表面活动卡设在套筒内，所述套筒的内壁固定对称连接有限位块，所述套筒的内壁对称开设滑槽，所述滑槽的内壁固定连接有定位杆二，所述定位杆二的外表面滑动连接有弧形卡块，所述定位杆二的外表面活动套设有弹簧二，所述弹簧二的一端与弧形卡块的侧面活动连接，所述蒸汽管道二的外表面对称开设有弧形卡槽，所述弧形卡块的侧面与弧形卡槽的内壁卡接，所述弧形卡块的侧面固定对称连接有拉杆，所述拉杆的一端贯穿滑槽的内壁延伸至外部并固定连接有拉环。
[0009]本技术技术方案的进一步改进在于：所述蒸汽管道二的外表面固定连接有固定环，所述固定环的顶面螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆的一端螺纹插设在套筒的侧面。
[0010]采用上述技术方案，该方案通过蒸汽管道一、蒸汽管道二将锅炉内高温的蒸汽输送到机箱内，进而对机箱内的大豆进行灭酶处理，通过转动横杆带动条型卡块转动，当条形卡块与对应卡槽呈水平方向时，拉动横杆，通过横杆将对应的条型卡块从对应的圆型腔内拉出，再通过拉环拉动拉杆，拉杆带动弧形卡块脱离弧形卡槽，转动螺纹杆，使螺纹杆与套筒脱离，这时就可以取下蒸汽管道一和蒸汽管道二，进而对其进行清理或更换，蒸汽管道一与锅炉的连接之间安装有密封圈蒸汽管道二与机箱的连接之间也安装有密封圈。
[0011]本技术技术方案的进一步改进在于：所述机箱的侧面固定连接有电机箱，所述电机箱的内壁固定连接有电机，所述机箱的内壁转的连接有搅拌杆，所述搅拌杆的一端贯穿机箱的内壁与电机的输出杆固定连接，所述搅拌杆的外表面固定连接有螺旋叶片。
[0012]采用上述技术方案，该方案中电机通过搅拌杆带动螺旋叶片转动，原料在螺旋叶片的推动下在机箱内从左向右运动。
[0013]本技术技术方案的进一步改进在于：所述机箱的内壁固定连接有支撑板，所述支撑板位于螺旋叶片的下方位置，所述机箱的内壁固定连接有收集箱，所述机箱的底面固定连接有下料口，所述下料口的侧面活动安装有阀门。
[0014]采用上述技术方案，该方案中通过收集箱方便将灭酶的处理的大豆进行收集，再通过下料口进行取出。
[0015]本技术技术方案的进一步改进在于：所述机箱的底面固定连接有支撑腿。
[0016]采用上述技术方案，该方案中通过支撑腿方便灭酶失活机的稳定运行。
[0017]本技术技术方案的进一步改进在于：所述机箱1的顶面固定连接有进料口13。
[0018]采用上述技术方案，该方案中通过进料口方便将原料大豆放入灭酶失活机内。
[0019]由于采用了上述技术方案，本技术相对现有技术来说，取得的技术进步是：
[0020]1、本技术提供一种用于豆浆粉生产的灭酶失活机 ，通过转动横杆带动条型卡块转动，当条形卡块与对应卡槽呈水平方向时，拉动横杆，通过横杆将对应的条型卡块从对应的圆型腔内拉出，再通过拉环拉动拉杆，拉杆带动弧形卡块脱离弧形卡槽，转动螺纹杆，使螺纹杆与套筒脱离，这时就可以取下蒸汽管道一和蒸汽管道二，方便对其进行清理或更换，避免造成水垢堵塞，影响灭酶的效率。
[0021]2、本技术提供一种用于豆浆粉生产的灭酶失活机 ，通过电机、搅拌杆、螺旋叶片的配合对机箱内的大豆进行上下翻转，进而提高了对原料大豆的灭酶效果，通过收集箱方便将灭酶的处理过的大豆进行收集，再通过下料口进行统一取出。
附图说明
[0022]图1为本技术的整体结构示意图；
[0023]图2为本技术的结构示剖面意图；
[0024]图3为本技术的图2中A处放大结构示意图；
[0025]图4为本技术的图2中B处放大结构示意图。
[0026]图中：1、机箱；11、电机箱；12、电机；13、进料口；14、搅拌杆；15、螺旋叶片；16、支撑板；17、收集箱；18、下料口；181、阀门；2、支撑腿；3、锅炉；31、圆形腔；32、定位杆一；4、蒸汽管道一；41、蒸汽管道二；411、固定环；412、螺纹杆；42、定位槽；5、连接块；51、横杆；52、挡板；53、条形卡块；54、弹簧一；6、套筒；61、定位杆二；62、弧形卡块；63、限位块；64、弹簧二；65、拉杆；66、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于豆浆粉生产的灭酶失活机 ，包括机箱（1），其特征在于：所述机箱（1）的顶面固定连接有锅炉（3），所述锅炉（3）的顶面活动对称安装有蒸汽管道一（4），所述蒸汽管道一（4）的外表面固定对称连接有连接块（5），所述连接块（5）的内壁滑动连接有横杆（51），所述横杆（51）的一端固定连接有条形卡块（53），所述锅炉（3）的壳体内开设有圆形腔（31），所述条形卡块（53）的外表面与圆形腔（31）的内壁活动连接，所述连接块（5）的内部开设有活动槽，所述横杆（51）的外表面固定连接有挡板（52），所述挡板（52）的外表面与活动槽的内壁滑动连接，所述横杆（51）的外表面活动套设有弹簧一（54），所述弹簧的一端与挡板（52）的侧面固定连接，所述锅炉（3）的外表面固定连接有定位杆一（32），所述蒸汽管道一（4）的一端侧面开设有定位槽（42），所述定位杆一（32）的外表面与定位槽（42）的内壁活动连接，所述蒸汽管道一（4）的外表面固定对称安装有若干蒸汽管道二（41），所述机箱（1）的顶面的管道对称安装有若干套筒（6），若干所述蒸汽管道二（41）的外表面活动卡设在套筒（6）内，所述套筒（6）的内壁固定对称连接有限位块（63），所述套筒（6）的内壁对称开设滑槽，所述滑槽的内壁固定连接有定位杆二（61），所述定位杆二（61）的外表面滑动连接有弧形卡块（62），所述定位杆二（61）的外表面活动套设有弹簧二（64），所述弹簧二（64）的一端与弧形卡块（62）的侧面活动连接，所述蒸汽管道二（41）的外表面对称开...

【专利技术属性】
技术研发人员：高万富，吕辉，刘井全，王飞羽，
申请(专利权)人：黑龙江中强食品有限公司，
类型：新型
国别省市：