自动饮料售卖机中的电磁感应连续流动奶加热器制造技术

本发明专利技术涉及一种电磁感应连续流动奶加热器，特别是用于自动饮料售卖机；该加热器包括：管状主体，该管状主体具有纵向轴线并且包括至少一个入口和出口，该入口被配置为接收待加热的奶并且在使用中将其进料到管状主体中，被加热的奶通过该出口流出管状主体；以及电绕组，该电绕组围绕管状主体缠绕并且可以被供电以产生电磁感应场；管状主体由导电材料制成，使得其由于所述电磁感应场的影响而通过电磁感应被加热；加热器还包括容纳在管状主体内并且沿着纵向轴线延伸的插入件；管状主体和插入件至少在插入件的外表面和管状主体的内表面之间界定用于奶的螺旋流动通道，该螺旋流动通道围绕纵向轴线以螺旋状延伸。围绕纵向轴线以螺旋状延伸。围绕纵向轴线以螺旋状延伸。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】自动饮料售卖机中的电磁感应连续流动奶加热器
[0001]相关申请的交叉引用
[0002]本专利申请要求于2020年6月19日提交的意大利专利申请号102020000014692的优先权，其全部公开内容通过引用并入本文。


[0003]本专利技术总体上涉及自动饮料售卖机领域，更具体地，涉及自动饮料售卖机中的电磁感应连续流动奶加热器，包括桌面式和独立式。

技术介绍

[0004]机器是已知的，其用于从无水材料(例如咖啡、茶、巧克力等)开始制备和分配饮料，特别是热饮料。
[0005]这些机器设置有一个或多个热水器，其通常有两种类型：存储加热器(锅炉)和具有连续水流的加热器。
[0006]最后提到的类型包括根据两种主要技术加热水的热水器：借助于电阻加热元件加热，其主要用于工业中，以及通过电磁感应加热，其与第一个相不太常见。
[0007]根据第一技术，在加热元件的端部施加电位差，该电位差由待加热的水流直接或间接地刷过。因此，在加热元件中产生电流，其通过焦耳效应以热量的形式耗散能量，从而通过传导加热水。
[0008]这种类型的加热器的实例描述于GB2542359A、WO2004105438A1、CN107647785A、WO2016/016225A1、WO2004/006742A1、WO2009/012904A2、WO2014/205771A1、WO2006/056705A1、WO2013/008140A2、WO2007/036076A1、EP2881020A1和DE3542507A1中。
[0009]EP2044869A1描述了连续流动热水器的三个实施例。其中描述的前两个实施例需要使用第一技术的相应连续流动加热器，而第三实施例以相对简单且不是非常详细的方式使用加热器，该加热器使用前述第二技术加热水。
[0010]根据所述第二技术，电磁感应现象用于加热水流。
[0011]特别地，已知连续流动热水器，其利用电磁感应在由导电材料制成的管道内产生寄生电流，其中待加热的水流动。寄生电流通过焦耳效应耗散能量，从而加热管道，从而加热与其接触流动的水。
[0012]已知电磁感应连续流动热水器特别有利，因为它们允许水在短时间内被加热。
[0013]EP2868242A1示出了包括金属管道的加热器，该金属管道以螺旋形状缠绕并且同轴地容纳在由电绝缘材料制成的线轴的腔中，电磁感应绕组缠绕在该线轴上。
[0014]绕组由交流电流供电，该交流电流通过电磁感应产生寄生电流，该寄生电流通过焦耳效应加热螺旋金属管道，并因此加热在其内部流动的水。
[0015]线轴被约束到机器的支撑结构上，而金属管道没有对线轴的机械约束，因为它简单地由液压回路支撑，其通过简单的快速联接接头连接到液压回路。
[0016]更精确地，金属管道和线轴由自由空间(气隙)径向分离。
[0017]电磁感应连续流动热水器的其他示例在JP2001284034A、WO2017/191529A1、JP2003317915A、EP2881020A1和GB190915786A中公开。

技术实现思路

[0018]尽管上述类型的连续流动热水器是在配置为制备和分配饮料的机器中加热水的功能有效的解决方案，但是申请人注意到，这些加热器可以进一步改进，特别是在可以获得的热交换的有效性方面和在维护效率方面。
[0019]因此，在其意大利专利申请102019000007166和相应的国际专利申请PCT/IB2020/052950中，申请人公开了一种电磁感应连续流动热水器，其包括：
[0020]‑
管状主体，其具有纵向轴线并且包括至少一个入口和出口，该入口被配置为接收待加热的水并且在使用中将其供给到管状主体中，经加热的水通过该出口流出管状主体；
[0021]‑
插入件，其容纳在管状主体内并且沿着纵向轴线延伸，以及
[0022]‑
电绕组，其缠绕在管状主体周围并且可以被供电以产生电磁感应场。
[0023]管状主体由导电材料制成，使得其由于由电绕组产生的电磁感应场的影响而被电磁感应加热。
[0024]管状主体和插入件被成形为至少在插入件的外表面和管状主体的内表面之间界定用于水的螺旋流动通道，该螺旋流动通道围绕纵向轴线呈螺旋状延伸。
[0025]在申请人为了开发在其意大利专利申请102019000007166和相应的国际专利申请PCT/IB2020/052950中公开的电磁感应连续流动热水器而进行的测试过程中，申请人惊奇地注意到该热水器在加热自动饮料售卖机中使用的其他类型的流体方面的有效性。
[0026]特别地，申请人发现，所述电磁感应连续流动热水器在以下方面非常有效：在加热用于制备主要基于液态奶的饮料(例如热奶和拿铁玛奇朵)的液态奶方面，以及通过在压力下用热水输注输注物质获得的热饮料(例如基于咖啡或基于茶的饮料)方面，并且还包含乳化的或纯的热或冷液态奶(例如浓缩玛奇朵、卡布奇诺等)方面。
[0027]特别地，申请人注意到这种特别的有效性源于这样的事实：所述热水器设法加热液态奶而不燃烧其中所含的脂肪，从而保持其感官特性不变。
[0028]申请人进一步发现，所述热水器可以有效地加热任何类型的液体奶、天然奶、人造奶、动物奶(奶牛、山羊、绵羊、驴、水牛奶等)、植物奶、生奶、鲜奶、巴氏灭菌奶、全脂奶、部分或完全脱脂奶、UHT奶、无乳糖奶、高消化性奶等。
[0029]最后，申请人注意到，所述热水器在加热用于制备饮料的自动售卖机中使用的其他类型的流体方面也是有效的，例如用于制备饮料的气体，特别是用于乳化奶或在温度不够高的情况下对已经生产的饮料进行后加热的空气。
[0030]本专利技术的目的是提供一种在自动饮料售卖机中加热液态奶的电磁感应连续流动奶加热器。
[0031]根据本专利技术，该目的通过所附请求保护范围中所要求的电磁感应连续流动奶加热器实现。
附图说明
[0032]图1示意性地示出了包括根据本专利技术的电磁感应连续流动奶加热器的自动饮料售
卖机，其中为了更清楚而移除了部分；
[0033]图2A
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2C是根据第一实施例的图1的电磁感应连续流动奶加热器的三种配置的更大比例的轴向截面图，并且为了更清楚而移除了部分；
[0034]图3A
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3D是根据第二实施例的图1的电磁感应连续流动奶加热器的四种配置的更大比例的轴向截面图，并且为了更清楚而移除了部分；
[0035]图4A和4B是根据第三实施例的图1的电磁感应连续流动奶加热器的两种配置的更大比例的轴向截面图，并且为了更清楚而移除了部分；
[0036]图5A和5B是根据第四实施例的图1的电磁感应连续流动奶加热器的两种配置的更大比例的轴向截面图，并且为了更清楚而移除了部分；
[0037]图6A
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6D是根据第五实施例的图1的电磁感应连续流动奶加热器的四种配置的更大比例的轴向本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种电磁感应连续流动奶加热器(2、102、302、403、502、602、702、802、902、1002、1102、1202、1302、1402、1502、1602、1702、1802、1902、2002、2102、2202)，特别是用于自动饮料售卖机(1)；所述加热器包括：
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管状主体(8、108、208)，其具有纵向轴线(A)且包含至少一个入口(10)和一个出口(11)，所述入口(10)被配置为接收待加热的奶且在使用中将其进料到所述管状主体(8、108、208)中，经加热的奶通过所述出口(11)流出所述管状主体(8、108、208)；并且
‑
电绕组(12)，其缠绕在所述管状主体(8、108、208)周围并且能够被供电以产生电磁感应场；所述管状主体(8、108、208)由导电材料制成，使得其由于所述电磁感应场的影响而被电磁感应加热；所述加热器还包括插入件(18、118、718、1118、1218、1318、1418、1518、1618、1718、1818、1918、2018、2118、2218)，所述插入件容纳在所述管状主体(8、108、208)内并且沿着所述纵向轴线(A)延伸；所述加热器还包括用于奶的螺旋的流动通道(23、123、223、323、423、523、623、723、823、923、1023、1123、1223、1323、1423、1523、1623、1723、1823、1923、2023、2123、2223)，所述流动通道围绕所述纵向轴线(A)螺旋地延伸并且由所述管状主体(8、108、208)的内表面(22、122、222)和所述插入件的外表面(21、121、721、1121、1221、1321、1421、1521、1621、1721、1821、1921、2021、2121、2221)界定。2.根据权利要求1所述的加热器(2、202、302、502、702、802、902，1002、1102、1302、1502、1702、1902、2102)，其中，所述插入件(18、718、1118、1318、1518、1718、1918、2118)包括螺纹(19、719、1119、1319、1519、1719、1919、2119)，所述螺纹限定第一螺纹顶部(20、720、1120、1320、1520、1720、1920、2120)，所述第一螺纹顶部围绕所述纵向轴线(A)延伸到所述插入件的所述外表面(21、721、1121、1321、1521、1721、1921、2121)上并且布置成与所述管状主体(8、208)的所述内表面(22、222)接触，以便界定所述流动通道(23、223、323、523、723，823、923、1023、1123、1323、1523、1723、1923、2123)。3.根据权利要求2所述的加热器(202、502、802、1002、1302、1702、2102)，其中，所述管状主体(208)包括围绕所述纵向轴线(A)延伸到所述管状主体(208)的所述内表面(222)上的第二螺旋顶部(220)；所述第一螺旋顶部(20、720、1320、1720、2120)和所述第二螺旋顶部(220)至少在彼此之间界定所述流动通道(223、523、823、1023、1323、1723、2123)。4.根据权利要求1所述的加热器(102、402、1202、1602、2002)，其中，所述管状主体(108)包括螺旋顶部(120)，所述螺旋顶部(120)围绕所述纵向轴线(A)延伸到所述管状主体(108)的所述内表面(122)上并且布置成与所述插入件(118、1218、1618、2018)的所述外表面(121、1221、1621、2021)接触，以便界定所述流动通道(123、423、1223、1623、2023)；并且其中，所述插入件的所述外表面是圆柱形的并且平行于所述纵向轴线(A)。5.根据前述权利要求中任一项所述的加热器，还包括布置在所述流动通道(323、423、523、623、723、823、923、1023、1123、1223、1323、1423、1523、1623、1723、1823、1923、2023、2123、2223)内的奶流转向器构件(325、425、525、625、725、825、925、1025、1125、1225、1325、
1425、1525、1625、1725、1825、1925、2025、2125、2225)，所述奶流转向器构件由所述插入件(18、118、718、1118、1218、1318、1418、1518、1618、1718、1818、1918、2018、2118、2218)承载，并且具有围绕所述纵向轴线(A)的螺旋形状；所述转向器构件被布置成与所述管状主体(8、108、208)的所述内表面(22、122、222)接触。6.在权利要求5...

【专利技术属性】
技术研发人员：安德烈亚，
申请(专利权)人：卡里马里股份公司，
类型：发明
国别省市：