一种槐米提取物及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种槐米提取物及其制备方法，所述制备方法包括如下步骤：(1)提取：称取槐米原料，加入8～10倍量饮用水，1.0％的硼砂，2.0％的亚硫酸钠，调pH为8～9，于沸水中进行搅拌提取；(2)过滤：趁热用滤布过滤；(3)结晶：调pH为4～5，冷却析出晶体；(4)水解：将3步的晶体加2％的稀硫酸，于沸水浴中水解；(5)结晶：冷却后析出，过滤得晶体，用水洗至中性，得结晶物；(6)干燥：将5步的结晶物于热风干燥，得槐米提取物。本发明专利技术采用碱提酸沉法加抗氧化剂，从而提高原料的利用率及产品质量，再水解芸香苷(芦丁)得到槲皮素含量≥98％的槐米提取物，产物得率≥20％。物得率≥20％。

【技术实现步骤摘要】
一种槐米提取物及其制备方法


[0001]本专利技术涉及植物提取
，具体涉及一种槐米提取物及其制备方法。

技术介绍

[0002]槐米(Flos Sophora Immaturus)，是豆科植物槐(Sophora japonica L.）未开放干燥的花蕾，具有凉血止血、清热泻火等功效。槐米的主要成分是槲皮素的芸香苷(芦丁)，其槲皮素属于黄酮类物质，是一种强有力的抗氧化剂，能够防止低密度脂蛋白氧化，从而治疗冠心病，还有降低血压、保护心肌缺血、降血脂、抗凝血功能、抗菌抗炎作用，此外，槲皮素还有中枢镇痛作用、增强记忆力和抗抑郁作用。
[0003]槐米作为我国药食同源的传统中材之一，具有悠久的药用历史，我国对于槐的药用发展过程中，槐实是最早被应用的部位，然后逐步扩展到了树皮、根部和附枝。《神农本草经》即为槐实属上品的最早出处，唐代《日华子本草》则最早记录了槐花的药用情况。
[0004]槐米因其含有丰富的芦丁、槲皮素等的黄酮类物质而被广泛开发应用。目前对槐米的研发应用涉及食品、保健品、化妆品、药品等多种领域。
[0005]槐米传统的提取方法大都是水提法、醇提法、碱提酸沉法，这些方法大都得率比较低，产物纯度比较低。

技术实现思路

[0006]本专利技术所要解决的技术问题是克服
技术介绍
的技术缺陷，提供一种槐米提取物及其制备方法。本专利技术采用碱提酸沉法加抗氧化剂，即加入亚硫酸钠作为抗氧化剂并加入硼砂作为缓冲剂，以保护芸香苷结构上的邻二酚羟基，减少其氧化变质，可使其芸香苷的溶解度增加，从而提高原料的利用率及产品质量，再水解芸香苷(芦丁)得到槲皮素含量≥98％的槐米提取物，产物得率≥20％。
[0007]本专利技术解决上述技术问题所采用的技术方案如下：
[0008]一种槐米提取物的制备方法，包括如下步骤：
[0009](1)提取：称取槐米原料，加入8～10倍量饮用水，1.0％的硼砂，2.0％的亚硫酸钠，调pH为8～9，于沸水中进行搅拌提取；
[0010](2)过滤：趁热用滤布过滤；
[0011](3)结晶：调pH为4～5，冷却析出晶体；
[0012](4)水解：将3步的晶体加2％的稀硫酸，于沸水浴中水解；
[0013](5)结晶：冷却后析出，过滤得晶体，用水洗至中性，得结晶物；
[0014](6)干燥：将5步的结晶物于热风干燥，得槐米提取物。
[0015]优选地，所述步骤(1)中，用石灰水调pH为8～9。
[0016]优选地，所述步骤(1)中，所述搅拌提取的次数为2次，每次2h。
[0017]优选地，所述步骤(2)中，所述滤布的目数为200目。
[0018]优选地，所述步骤(2)中，用稀盐酸调pH。
[0019]优选地，所述步骤(4)中，所述稀硫酸的用量为40BV。
[0020]优选地，所述步骤(4)中，所述水解的时间为4h。
[0021]优选地，所述步骤(5)中，所述水为纯净水。
[0022]优选地，所述步骤(6)中，所述热风的温度为70～80℃。
[0023]一种槐米提取物，采用如上所述的一种槐米提取物的制备方法制备得到。
[0024]上述技术方案中，用碱提酸沉法提取芦丁时，加入硼砂不但能调节水溶液的pH，又能保护芸香苷分子中的邻二酚羟基不被氧化，保护邻二酚羟基不与钙离子结合，使芸香苷不损失。
[0025]上述技术方案中，加入亚硫酸钠，主要是避免芦丁被氧化变质，起到抗氧化作用。
[0026]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0027]本专利技术采用碱提酸沉法加抗氧化剂，即加入亚硫酸钠作为抗氧化剂并加入硼砂作为缓冲剂，以保护芸香苷结构上的邻二酚羟基，减少其氧化变质，可使其芸香苷的溶解度增加，从而提高原料的利用率及产品质量，再水解芸香苷(芦丁）得到槲皮素含量≥98％的槐米提取物，产物得率≥20％。
具体实施方式
[0028]为了更好地理解本专利技术的内容，下面结合具体实施例作进一步说明。应理解，这些实施例仅用于对本专利技术进一步说明，而不用于限制本专利技术的范围。此外应理解，在阅读了本专利技术所述的内容后，该领域的技术人员对本专利技术作出一些非本质的改动或调整，仍属于本专利技术的保护范围。
[0029]实施例1
[0030]一种槐米提取物的制备方法，包括如下步骤：
[0031](1)提取：称取1000g槐米原料，加入8倍量饮用水，1.0％的硼砂，2.0％的亚硫酸钠，用石灰水调pH为8，于沸水中进行搅拌提取2次，每次2h；
[0032](2)过滤：趁热用200目滤布过滤；
[0033](3)结晶：用稀盐酸调pH为4，冷却析出晶体；
[0034](4)水解：将3步的晶体加40BV 2％的稀硫酸，于沸水浴中水解4h；
[0035](5)结晶：冷却后析出，过滤得晶体，用纯净水洗至中性，即为槲皮素结晶物；
[0036](6)干燥：将5步的结晶物于70～80℃热风干燥，得槐米提取物；
[0037](7)检测：收集产物送检，槐米提取物中的槲皮素含量为98.2％，产物得率为20％。
[0038]实施例2
[0039]一种槐米提取物的制备方法，包括如下步骤：
[0040](1)提取：称取1000g槐米原料，加入9倍量饮用水，1.0％的硼砂，2.0％的亚硫酸钠，用石灰水调pH为8.5，于沸水中进行搅拌提取2次，每次2h；
[0041](2)过滤：趁热用200目滤布过滤；
[0042](3)结晶：用稀盐酸调pH为4.5，冷却析出晶体；
[0043](4)水解：将3步的晶体加40BV 2％的稀硫酸，于沸水浴中水解4h；
[0044](5)结晶：冷却后析出，过滤得晶体，用纯净水洗至中性，即为槲皮素结晶物；
[0045](6)干燥：将5步的结晶物于70～80℃热风干燥，得槐米提取物；
[0046](7)检测：收集产物送检，槐米提取物中的槲皮素含量为98.5％，产物得率为20.5％。
[0047]实施例3
[0048]一种槐米提取物的制备方法，包括如下步骤：
[0049](1)提取：称取1000g槐米原料，加入10倍量饮用水，1.0％的硼砂，2.0％的亚硫酸钠，用石灰水调pH为9，于沸水中进行搅拌提取2次，每次2h；
[0050](2)过滤：趁热用200目滤布过滤；
[0051](3)结晶：用稀盐酸调pH为5，冷却析出晶体；
[0052](4)水解：将3步的晶体加40BV 2％的稀硫酸，于沸水浴中水解4h；
[0053](5)结晶：冷却后析出，过滤得晶体，用纯净水洗至中性，即为槲皮素结晶物；
[0054](6)干燥：将5步的结晶物于70～80℃热风干燥，得槐米提取物；
[0055](7)检测：收集产物送检，槐米提取物中的槲皮素含量为98％，产物得率为20.4％。
[0056]对比例1
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种槐米提取物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)提取：称取槐米原料，加入8～10倍量饮用水，1.0％的硼砂，2.0％的亚硫酸钠，调pH为8～9，于沸水中进行搅拌提取；(2)过滤：趁热用滤布过滤；(3)结晶：调pH为4～5，冷却析出晶体；(4)水解：将3步的晶体加2％的稀硫酸，于沸水浴中水解；(5)结晶：冷却后析出，过滤得晶体，用水洗至中性，得结晶物；(6)干燥：将5步的结晶物于热风干燥，得槐米提取物。2.如权利要求1所述的一种槐米提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中，用石灰水调pH为8～9。3.如权利要求1所述的一种槐米提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中，所述搅拌提取的次数为2次，每次2h。4.如权利要求1所述的一种槐米提取物的制备方...

【专利技术属性】
技术研发人员：季进军，
申请(专利权)人：宁波杰顺生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：