一种牛源乳酸菌的冻干保护剂及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种牛源乳酸菌的冻干保护剂及其应用，冻干保护剂由以下重量百分含量的组分构成：16

【技术实现步骤摘要】
一种牛源乳酸菌的冻干保护剂及其应用


[0001]本专利技术涉及微生物应用与饲料加工
，具体为一种牛源乳酸菌的冻干保护剂及其应用。

技术介绍

[0002]乳酸菌作为动物胃肠道内天然存在的有益菌群，在维持肠道菌群稳定、肠壁完整性和机体免疫等方面发挥重要作用。目前，由于其优良的益生特性，乳酸菌作为微生态制剂的常用菌株已经在维持反刍动物健康领域得到广泛开发和应用。在青储饲料的制作过程中，添加乳酸菌可以改善饲料的品质，如抑制腐败菌的生长、改善饲料的性状、产生抑菌物质(如抑菌素、细菌素和过氧化氢等)和小分子物质(B族维生素、菌体蛋白和小分子肽等)并降低了饲料中短链脂肪酸和氨氮的含量；进而提高了奶牛的饲料利用率和乳品质等生产性能。在奶牛的常规饲料中添加乳酸菌(嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、发酵乳杆菌和嗜酸链球菌等)进行饲喂，具有促进犊牛的瘤胃发育和降低腹泻率，提高奶牛机体的免疫力并维持瘤胃菌群的稳定以及预防奶牛乳房炎和产后子宫内膜炎等有益效果。
[0003]益生元是指不能被动物机体直接吸收利用但是可以被肠道菌群分解从而间接对机体健康有益的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牛源乳酸菌的冻干保护剂及其应用，其特征在于：冻干保护剂由以下重量百分含量的组分构成：16
‑
20％脱脂乳粉、5
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9％蔗糖、6
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10％低聚半乳糖、7
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9％黄芪多糖，余量为蒸馏水。2.根据权利要求1所述的一种牛源乳酸菌的冻干保护剂及其应用，其特征在于：所述牛源乳酸菌为从犊牛消化道内分离出的罗伊氏乳杆菌、长双歧杆菌、发酵乳杆菌和嗜酸乳杆菌。3.根据权利要求2所述的一种牛源乳酸菌的冻干保护剂及其应用，现提供一种牛源乳酸菌的冻干保护剂的应用方法，其特征在于：所述牛源乳酸菌冷冻干燥工艺包括以下步骤：首先，经过对菌种的活化、复壮、扩大培养以及离心后获得牛源乳酸菌菌泥；然后将菌泥与冻干保护剂按1:6
‑
10的重量比均匀混合，最后经过预冷冻后在低温(
‑
50℃)低压(30
‑
40Pa)的环境下制备出牛源乳酸菌菌粉。S1、制备乳酸菌菌泥：将保藏在
‑
80℃的菌种进行活化、复壮及扩大培养后，在以离心温度为4～7℃，离心速度为4000～5000r/min，时间为8～12min的离心条件下离心后，用蒸馏水重悬并离心三次收集菌泥；将收集到的菌泥进行一系列梯度倍比稀释，将菌液稀释至108‑
109倍后...

【专利技术属性】
技术研发人员：李心慰，薛晨曦，刘国文，张宇航，
申请(专利权)人：吉林大学，
类型：发明
国别省市：