一种食品加工用肉馅搅碎装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了食品加工技术领域的一种食品加工用肉馅搅碎装置，包括搅碎仓和底座，所述底座固定连接在所述搅碎仓的外侧壁下侧，所述底座的左右侧壁固定连接有第二电机，所述第二电机的动力输出轴末端固定连接有螺杆，所述螺杆的末端贯穿所述底座并延伸至所述搅碎仓的外侧壁，所述螺杆的外侧壁螺接有移动块，所述移动块的底部固定连接有底板，所述搅碎仓的右侧壁上侧开设有上料口，所述搅碎仓的底部开设有出料口，所述搅碎仓的顶部固定连接有第一电机，该食品加工用肉馅搅碎装置，结构设计合理，能够使装置能够快速取出肉馅，提高工作效率，并且提高避免肉馅粘连在装置的内部，提高装置对肉馅的搅碎效果。提高装置对肉馅的搅碎效果。提高装置对肉馅的搅碎效果。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用肉馅搅碎装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种食品加工用肉馅搅碎装置。

技术介绍

[0002]食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制，饲料加工，植物油和制糖加工，屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜，水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的类型，对于肉类食品加工来说，在进行食品加工的过程中，需要对动物的肉类进行搅碎，此时需要使用搅碎装置。
[0003]现有的搅碎装置在搅碎肉馅后，需要将肉馅从装置内部取出，但由搅碎的肉馅具有一定的粘性，使肉馅取出时需要耗费一定的时间，进而影响到工作效率，并且搅碎装置在搅碎肉类时，肉类常常会在粘连在装置的内壁上，导致肉类不能被装置很好的搅碎，继而影响搅碎效果，为此我们提出了一种食品加工用肉馅搅碎装置。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种食品加工用肉馅搅碎装置，以解决上述
技术介绍
中提出了能够快速取出肉馅和肉馅在搅碎时会粘连在装置内壁上的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品加工用肉馅搅碎装置，包括搅碎仓和底座，所述底座固定连接在所述搅碎仓的外侧壁下侧，所述底座的左右侧壁固定连接有第二电机，所述第二电机的动力输出轴末端固定连接有螺杆，所述螺杆的末端贯穿所述底座并延伸至所述搅碎仓的外侧壁，所述螺杆的外侧壁螺接有移动块，所述移动块的底部固定连接有底板。
[0006]作为上述技术方案的进一步描述：
[0007]所述搅碎仓的右侧壁上侧开设有上料口，所述搅碎仓的底部开设有出料口。
[0008]作为上述技术方案的进一步描述：
[0009]所述搅碎仓的顶部固定连接有第一电机。
[0010]作为上述技术方案的进一步描述：
[0011]所述第一电机的动力输出轴底端固定连接有连接轴，所述连接轴的底端贯穿所述搅碎仓并延伸至所述搅碎仓的内腔。
[0012]作为上述技术方案的进一步描述：
[0013]所述连接轴的外侧壁上侧固定连接有扫落杆，所述连接轴的外侧壁固定连接有刀片，且从上至下依次排列。
[0014]作为上述技术方案的进一步描述：
[0015]所述底座的底部固定连接有支撑架。
[0016]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0017]1、该食品加工用肉馅搅碎装置，通过第二电机带动扫落杆转动，使得扫落杆将肉馅从装置内部扫落，再通过启动第一电机，使其带动螺杆进行转动，通过螺杆转动带动移动
块移动，使得底板从搅碎仓中滑出，继而使肉馅掉落至出料口进行排出，从而使装置能够快速取出肉馅，提高工作效率。
[0018]2、该食品加工用肉馅搅碎装置，通过第二电机带动连接轴转动，使得连接轴带动刀片对肉馅进行搅碎，同时连接轴带动扫落杆进转动，通过扫落杆将粘连在搅碎仓内部的肉馅打落，使得肉馅可以更好被刀片进行搅碎，从而提高避免肉馅粘连在装置的内部，提高装置对肉馅的搅碎效果。
附图说明
[0019]图1为本技术提出的一种食品加工用肉馅搅碎装置的立体结构示意图；
[0020]图2为本技术提出的一种食品加工用肉馅搅碎装置的主视结构示意图；
[0021]图3为本技术提出的一种食品加工用肉馅搅碎装置的主视剖视结构示意图；
[0022]图4为本技术提出的一种食品加工用肉馅搅碎装置的俯视剖视结构示意图。
[0023]图中：100、搅碎仓；110、上料口；120、出料口；130、第一电机；140、连接轴；150、扫落杆；160、刀片；200、底座；210、第二电机；220、螺杆；230、移动块；240、底板；250、支撑架。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
[0026]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]本技术提供一种食品加工用肉馅搅碎装置，能够快速取出肉馅和避免肉馅粘在装置内部上，请参阅图1
‑
4，包括搅碎仓100和底座200；
[0028]请再次参阅图1
‑
4，搅碎仓100用于底座200；
[0029]请再次参阅图1
‑
4，底座200固定连接在搅碎仓100的外侧壁下侧，底座200的左右侧壁固定连接有第二电机210，第二电机210用于带动螺杆220转动，第二电机210的动力输出轴末端固定连接有螺杆220，螺杆220的末端贯穿底座200并延伸至搅碎仓100的外侧壁，螺杆220用于带动移动块230移动，螺杆220的外侧壁螺接有移动块230，移动块230用于带动
底板240移动，移动块230的底部固定连接有底板240，底板240用于排出肉馅，通过第一电机210带动螺杆220转动，使得移动块230可以带动底板240从搅碎仓100中移出；
[0030]综上所述，从而使装置能够快速取出肉馅，提高工作效率。
[0031]请参阅图1
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3，搅碎仓100的右侧壁上侧开设有上料口110，搅碎仓100的底部开设有出料口120，通过上料口110和出料口120可以添加和排出肉馅。
[0032]请再次参阅图1
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3，搅碎仓100的顶部固定连接有第一电机130，通过第一电机130可以带动连接轴140进行转动。
[0033]请参阅图3
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4，第一电机130的动力输出轴底端固定连接有连接轴140，连接轴140的底端贯穿搅碎仓100并延伸至搅碎仓100的内腔，通过连接轴140可以带动扫落杆1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用肉馅搅碎装置，其特征在于：包括搅碎仓(100)和底座(200)，所述底座(200)固定连接在所述搅碎仓(100)的外侧壁下侧，所述底座(200)的左右侧壁固定连接有第二电机(210)，所述第二电机(210)的动力输出轴末端固定连接有螺杆(220)，所述螺杆(220)的末端贯穿所述底座(200)并延伸至所述搅碎仓(100)的外侧壁，所述螺杆(220)的外侧壁螺接有移动块(230)，所述移动块(230)的底部固定连接有底板(240)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉馅搅碎装置，其特征在于：所述搅碎仓(100)的右侧壁上侧开设有上料口(110)，所述搅碎仓(100)的底部开设有出料口(120)。3.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱伦英，朱雪英，
申请(专利权)人：安徽三兄弟食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：