【技术实现步骤摘要】
一种鱼片双刃口切刀
[0001]本技术涉及切刀
,具体为一种鱼片双刃口切刀。
技术介绍
[0002]目前加工鱼片并没有专用刀具,在鱼片加工中都是使用常规刀具,现有的加工鱼的刀片种类较多,日常生活中广泛运用。
[0003]但是现有的双刃口切刀在使用时通常刀口处没有进行防护措施,同时以往的防护措施需要单独的安装到刀口处才能够正常使用,使用起来比较麻烦,因此我们对上述问题进行完善和改进成为目前亟需解决的问题。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种鱼片双刃口切刀,以解决上述
技术介绍
中提出的现有的双刃口切刀在使用时通常刀口处没有进行防护措施,同时以往的防护措施需要单独的安装到刀口处才能够正常使用,使用起来比较麻烦的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种鱼片双刃口切刀,包括刀柄本体,所述刀柄本体的左侧表面设置有上刀头,所述上刀头的底端设置有下刀头,所述下刀头的底端设置有下刀刃,所述上刀头的顶面设置有上刀刃;
[0006]防滑圈,所述防滑圈安装在刀柄本体 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种鱼片双刃口切刀,包括刀柄本体(1),所述刀柄本体(1)的左侧表面设置有上刀头(2),所述上刀头(2)的底端设置有下刀头(3),所述下刀头(3)的底端设置有下刀刃(4),其特征在于:所述上刀头(2)的顶面设置有上刀刃(5);防滑圈(6),所述防滑圈(6)安装在刀柄本体(1)的外表面上,所述上刀头(2)的外表面开设有滑动槽(7),所述滑动槽(7)的内部设置有滑动块(8)。2.根据权利要求1所述的一种鱼片双刃口切刀,其特征在于:所述滑动块(8)的侧面固定连接有移动架(9),所述滑动块(8)的顶端设置有定位板(10),所述定位板(10)在上刀头(2)的内部滑动连接。3.根据权利要求2所述的一种鱼片双刃口切刀,其特征在于:所述移动架(9)的顶端固定连接有推杆(11),所述滑动块(8)与...
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