【技术实现步骤摘要】
可分泌和高产果糖的聚球藻YD03及其制备方法
[0001]本专利技术涉及合成生物学领域,更特别地,涉及一种具有果糖分泌能力和高果糖产量的聚球藻YD03及其制备方法。
技术介绍
[0002]果糖在食品、医药以及化工等行业广泛应用,尤其可用于对糖尿病、肥胖症、龋齿等疾病的预防。目前,市场上的果糖产品有果葡糖浆、结晶果糖两种形式。果葡糖浆的生产是以淀粉为主要原料,通过化学催化合成路线,首先利用α
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淀粉酶和糖化酶将淀粉水解为葡萄糖,再利用葡萄糖异构酶,将葡萄糖转化为含有42%果糖和58%葡萄糖的果葡糖浆。结晶果糖(纯度大于97%的果糖),是细小的粉末状晶体,其生产也是以果葡糖浆为基础,从葡萄糖
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果糖混合体系中进行产物提取,需经过色谱分离、富集、浓缩、结晶、筛分等一系列操作进行制备,生产工艺繁琐复杂、转化率较低、耗粮较大,且对设备要求较高。因此,开发高效、绿色的新型果糖合成技术对于降低果糖产业的经济和环境成本,提高产品竞争力和市场接受度具有重要意义。
[0003]蓝细菌是一类进行植物型放 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种制备具有果糖分泌能力和高果糖产量的聚球藻的方法,其特征在于,以聚球藻PCC7002为出发藻株,敲除所述出发藻株的果糖激酶。2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述果糖激酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,还敲除了所述出发藻株中的磷酸甘油葡糖苷合酶,所述磷酸甘油葡糖苷合酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示。4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,还在所述出发藻株中过表达蔗糖水解酶,所述蔗糖水解酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.6所示。5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,还在所述出发藻株中过表达蔗糖磷酸合酶,所述蔗糖磷酸合酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.8所示。6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,还在所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:吕雪峰,孙佳慧,但玉,
申请(专利权)人:中国科学院青岛生物能源与过程研究所,
类型:发明
国别省市:
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