一种测定蒸馏酒中水的稳定氧同位素比值的方法技术

本发明专利技术涉及一种测定蒸馏酒中水的稳定氧同位素比值的方法。属于稳定同位素分析技术领域。该方法包括将蒸馏酒样品中的水与其他含氧有机物经气相色谱柱分离后，通过裂解的方式将水转化成一氧化碳后经稳定同位素比值质谱测定所生成的一氧化碳的δ

【技术实现步骤摘要】
一种测定蒸馏酒中水的稳定氧同位素比值的方法


[0001]本专利技术涉及一种测定蒸馏酒中水的稳定氧同位素组成的方法的方法，属于稳定同位素分析
，具体就是使用色谱法分离纯化水分，随后通过高温裂解将水转化为稳定同位素比值质谱仪可测定的一氧化碳。可用于蒸馏酒中水的稳定氧同位素比值快速分析测试。

技术介绍

[0002]水是自然界分布最广泛的物质，由于稳定同位素分馏的缘故，不同来源的水中
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O与
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O的含量存在一定差异，尤其是植物来源的水分，由于蒸腾作用以及光合作用、呼吸作用的影响，其水中
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O与
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O的含量与地下水/地表水相比具有很大区别，因此在果蔬汁、葡萄酒的掺水鉴别中具有重要应用。
[0003]由下列文献(Epstein S,Mayeda T.Variation of O
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content of waters from natural sources[J].Geochimica et cosmochimica acta,1953,4(5)本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种测定蒸馏酒中水的稳定氧同位素比值的方法，其特征在于，将蒸馏酒样品中的水与其他含氧有机物经气相色谱柱分离后，通过裂解的方式将水转化成一氧化碳后经稳定同位素比值质谱测定所生成的一氧化碳的δ
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O，然后通过国际或国家水参考物质进行校准得出该蒸馏酒的水中氧同位素组成，其以δ
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O表示。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述分离之前将蒸馏酒样品应用溶剂进行适当稀释。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述溶剂为可与水互溶的有机试剂，优选为乙醇。4.根据权利要求2或3所述的方法，其特征在于，所述样品经稀释后的含水量为20g/L～60g/L，优选为40g/L。5.根据权利要求1所述的技术，其特征在于，采用液体进样技术，使用的气相色谱柱为毛细管色谱柱，柱内填料为多孔聚合物。6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，水裂解所需的装置为陶瓷管，内套中空铂(Pt)管，并以低浓度的氢气
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氦气混合气(氢气百分比优选1.5％～2.0％)作为保护气，工作温度1000℃以上，优选1380℃。7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，测定样品时同时测定国际或国家水参考物质转化的一氧化碳中δ
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O，根据所述水参考物质和蒸馏酒样品转化的一氧化碳中δ
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O测定值以及已知的所述水参考物质的δ
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O真值计算得出蒸馏酒的水中δ
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O。8.根据权利要求3所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟其顶，王道兵，武竹英，岳红卫，张洛琪，
申请(专利权)人：中轻技术创新中心有限公司，
类型：发明
国别省市：