酱卤制品用清筛装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种酱卤制品用清筛装置，包括有超声清洗槽，所述超声清洗槽内设有清洗托辊；所述清洗托辊排列设置在超声清洗槽底部；所述清洗托辊由电机驱动组件驱动转动；所述筛筒放在清洗托辊上由清洗托辊带动转动。本实用新型专利技术的有益效果是：解决目前的清筛方式大多采用高压水枪配合人工刷洗，但是由于筛筒具有一定体积，人工清筛费时费力导致影响加工效率的问题。效率的问题。效率的问题。

【技术实现步骤摘要】
酱卤制品用清筛装置


[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体涉及一种酱卤制品用清筛装置。

技术介绍

[0002]酱卤肉制品是我国典型的民族传统熟肉制品，其主要特点是产品酥润，风味浓郁，但有的带有卤汁，不易包装和保藏，适于就地生产，就地供应，几乎在我国各地均有生产，但由于各地的消费习惯和加工过程中所用的配料、操作技术不同，形成了具有地方特色风味的多个品种，有的已成为地方名特产，如苏州酱汁肉、北京月盛斋酱牛肉、河南道口烧鸡等。
[0003]在酱卤加工过程中，往往需要使用筛筒进行卤制，筛筒使用完成后需要进行清洗。目前的清筛方式大多采用高压水枪配合人工刷洗，但是由于筛筒具有一定体积，人工清筛费时费力导致影响加工效率的问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于解决目前的清筛方式大多采用高压水枪配合人工刷洗，但是由于筛筒具有一定体积，人工清筛费时费力导致影响加工效率的问题，提供一种酱卤制品用清筛装置。
[0005]本技术的目的通过以下技术方案来实现：一种酱卤制品用清筛装置，包括有超声清洗槽，所述超声清洗槽内设有清洗托辊；所述清洗托辊排列设置在超声清洗槽底部；所述清洗托辊由电机驱动组件驱动转动；所述筛筒放在清洗托辊上由清洗托辊带动转动；
[0006]进一步的，所述清洗托辊一端伸出超声清洗槽与电机驱动组件连接；所述清洗托辊另一端通过轴承件与超声清洗槽侧壁连接；
[0007]进一步的，所述清洗托辊周面上套装有刷筒；所述刷筒周面上设置有清洗刷毛；
[0008]进一步的，所述超声清洗槽的两端对应筛筒的端面设置有第一挡料部；所述超声清洗槽的两侧对应筛筒的周面设置有第二挡料部；
[0009]进一步的，所述第一挡料部包括有第一气缸、第一伸缩杆和平面挡板；所述第一气缸设置在超声清洗槽的端面上；所述第一伸缩杆的一端与气缸连接；所述第一伸缩杆的另一端与平面挡板连接；所述平面挡板对应筛筒的端面设置；
[0010]更进一步的技术方案是，所述第二挡料部包括有第二气缸、第二伸缩杆和弧形挡板；所述第二气缸设置在超声清洗槽的侧面上；所述第二伸缩杆的一端与气缸连接；所述第二伸缩杆的另一端与平面挡板连接；所述平面挡板对应筛筒的周面设置。
[0011]本技术具有以下优点：
[0012]1、将筛筒放入超声清洗槽内，借助超声波有利于提高清洗效果；
[0013]2、在超声清洗槽内设置有清洗托辊，通过清洗托辊的转动，带动筛筒的转动，有利于不断改变筛筒的位置，有利于提高清洗效果；
[0014]3、筛筒直接放置在清洗托辊上，由清洗托辊的转动带动着转动，有利于提高取放的便利性，有利于提高清洗效率；
[0015]4、避免了人工刷洗，有利于简化工作流程，有利于提高工作效率。
附图说明
[0016]图1为本技术的结构示意图。
[0017]图2为本技术的侧视结构图。
[0018]图3为第一挡料部的结构示意图。
[0019]图4为第二挡料部的结构示意图。
[0020]图中：1.超声清洗槽；2.清洗托辊；3.电机驱动组件；4.筛筒；5.刷筒；6.清洗刷毛；7.第一挡料部；71.第一气缸；72.第一伸缩杆；73.平面挡板；8.第二挡料部；81.第二气缸；82.第二伸缩杆；83.弧形挡板。
具体实施方式
[0021]为使本技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施方式中的附图，对本技术实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本技术一部分实施方式，而不是全部的实施方式。通常在此处附图中描述和示出的本技术实施方式的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
[0022]因此，以下对在附图中提供的本技术的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围，而是仅仅表示本技术的选定实施方式。基于本技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本技术保护的范围。
[0023]需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施方式及实施方式中的特征可以相互组合。
[0024]应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
[0025]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，或者是本领域技术人员惯常理解的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0026]在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]实施例1：如图1至4所示，一种酱卤制品用清筛装置，包括有超声清洗槽1，所述超声清洗槽1内设有清洗托辊2；所述清洗托辊2排列设置在超声清洗槽1底部；所述清洗托辊2由电机驱动组件3驱动转动；所述筛筒4放在清洗托辊2上由清洗托辊2带动转动；本实施例
中，超声清洗槽1采用常规市购超声波清洗槽，可根据需要选择任意一种合理的型号结构和连接安装方式，超声清洗槽1内设置常规市购超声清洗机构，可根据需要选择任意一种合理的型号结构以及适宜的连接安装方式；本实施例中，清洗托辊2采用常规具有一定机械强度的材料制成，可根据需要选择任意一种合理的材质、结构以及适宜的连接安装方式；本实施例中，电机驱动组件3包括有电机和传动组件，均可采用常规市购产品，可根据需要选择任意一种合理的型号结构以及适宜的连接安装方式；本实施例中，清洗托辊2并排设置两根，且间距设置适宜，本实施例中，清洗托辊2可通过传动组件实现一台电机带动两根同时转动，可根据需要选择任意一种合理的传动机构。当超声清洗槽1内设置两根清洗托辊2时，能够从筛筒4底部两侧托起筛筒4，并带动筛筒4转动，有利于提高筛筒4的清洗效果。
[0028]所述清洗托辊2一端伸出超声清洗槽1与电机驱动组件3连接；所述清洗托辊2另一端通过轴承件与超声清洗槽1侧壁连接；本实施例中，轴承件采用常规市购产品，可根据需要选择任意一种合理的型号结构以及适宜的连接安装方式；本实施例中，清洗托辊2伸出超声清洗槽1后与电机驱动组件3连接，有利于提高连接的安全性和稳本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酱卤制品用清筛装置，包括有超声清洗槽，其特征在于：所述超声清洗槽内设有清洗托辊；所述清洗托辊排列设置在超声清洗槽底部；所述清洗托辊由电机驱动组件驱动转动；筛筒放在清洗托辊上由清洗托辊带动转动。2.根据权利要求1所述的酱卤制品用清筛装置，其特征在于：所述清洗托辊一端伸出超声清洗槽与电机驱动组件连接；所述清洗托辊另一端通过轴承件与超声清洗槽侧壁连接。3.根据权利要求2所述的酱卤制品用清筛装置，其特征在于：所述清洗托辊周面上套装有刷筒；所述刷筒周面上设置有清洗刷毛。4.根据权利要求1所述的酱卤制品用清筛装置，其特征在于：所述超声清洗槽的两端对应筛筒的端面设置有第...

【专利技术属性】
技术研发人员：任国安，索亲善，
申请(专利权)人：河南佳怡食品有限公司，
类型：新型
国别省市：