【技术实现步骤摘要】
本技术是关于物品烤干或烤熟装置中电热源的改进。当前物品烤干和食品烤熟装置中所用的电热源有电热风烘干、电炉丝直接电热辐射烘干和远红外辐射元件红外烘干等,这些烘干技术一个共同特点是物品在电烤干和电烤熟过程比较干净,但是它们烘烤时间长,热能使用效率偏低。例如桂元烘干,由于采用以上的远红外烘于 热效率较低 质量不稳定。因此目前仍使用烧煤、柴取得热源并用手工操作进行烘干。布料等目前使用电热风烘干效果较好,但空气比热小,载热能力差,因此电耗大热效率偏低。春饼皮、锅边糊等薄片形食品烤熟装置目前仍靠烧煤、柴取得热源烤熟,尚未进行电热烤熟。目前地毯干燥过程仍采用自然凉干和风热烘干,也尚未采用电热烤干。又如欧洲专利局EP84842 8500898加热筒的应用和制作的专利技术,主要应用于加热成液体态可流动的塑料灌注成型。加热筒做成不旋转的,对固态物料就难于进行加热,并且对加热筒电热丝断裂也难以拆换。本技术的目的在于给物品烤干食品烤熟装置中与被烤物料直接接触的烘烤提供一种滚筒式电热源结构。便于按各类被烘烤物料的具体特性,在滚筒式电热源结构的基础上, ...
【技术保护点】
一种薄片形食品烤熟装置包括支架20、进料口17、出料口13和电机19等组成,其特征在于其它部件至少包括电烤辊15、光滑金属套筒14、长条剥离片16被安装在支架20上,光滑金属筒14套在电烤辊15的外侧面,长条剥离片16通过剥离片前锋压簧压挤装在电烤辊15一侧下方,并成倾斜小角度紧靠在光滑金属套筒14上,在长条剥离片16下方的支架20上装在出材口18,在电烤辊15另一侧的上方装有进料口17、内热式可控温可旋转的电烤辊15是由带端盖轴10的两端盖之间数块弧型电热板⑤拼接组成,在其弧型电热板⑤的内层上装有热继电器⑥。
【技术特征摘要】
1.一种薄片形食品烤熟装置包括支架⒇、进料口⒄、出料口⒅和电机⒆等组成,其特征在于其它部件至少包括电烤辊⒂、光滑金属套筒⒁、长条剥离片⒃被安装在支架⒇上,光滑金属套筒⒁套在电烤辊⒂的外侧面,长条剥离片⒃通过剥离片前锋压簧压挤装在电烤辊⒂一侧下方,并成倾斜小角度紧靠在光滑金属套筒⒁上,在长条剥离片⒃下方的支架⒇上装在出材口⒅,在电烤辊⒂另一侧的上方装有进料口⒄、内热式可控温可旋转的电烤辊⒂是由带端盖轴⑽的两端盖之间数块弧型电热板⑤拼接组成,在其弧型电热板⑤的内层上装有热继电器⑥。2.根据权利要求1所述的装置,其特征在于弧型电热板⑤是用金属材料灌铸成内装有电热管①的弧型板③。3.一种近圆球形果实(桂元等)烤干装置包括机架(24)、限位框架(25)、进料口(26)、出料口(27)、电机(28)等组成,其特征在于装在机架(29)上其它部件至少包括电烤辊(15b)、带有尖齿突起的金属套筒(14b),带有尖齿突起的金属套筒(14b)套在电烤辊(15b)的外侧面,进料斗和出料斗(27)分别装在限位框架(28)的两端,限位框架(29)装在套框(25)之上,并一起套在电烤辊(15b)上部并与电烤辊(15b)之间保持一个小距离,电机(28)装在机架(24)下部,内热式可控温可旋转的电烤辊(15b)是由带端盖轴⑩的两端盖之间数块弧型电热板⑤拚接组成,在其弧型电热板⑤内壁上装有热继电器⑥。4.根据权利要求3所述的装置,其特征在于弧型电热板⑤是用金属材料灌铸成内装有电热管①的弧型板③...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。