一种方便菜肴食品无菌包装线的加料装置制造方法及图纸

技术编号:37037189 阅读:15 留言:0更新日期:2023-03-29 19:16
本实用新型专利技术公开了一种方便菜肴食品无菌包装线的加料装置,包括设置在支撑架上的捣碎料斗,在所述捣碎料斗的上方设置有进料斗,所述捣碎料斗的下端设置有过渡料斗以及设置在过渡料斗侧端的出料斗,所述捣碎料斗内部设置有捣碎叶片,所述出料斗内部设置有研磨体,在支撑架上还设置有带动捣碎叶片和研磨体转动的传动机构。该加料装置可用于对粉末物体进行加料,通过捣碎叶片能够对粉末物体进行捣碎,通过研磨体能够将捣碎后的粉末物体进行细化,便于加料。便于加料。便于加料。

【技术实现步骤摘要】
一种方便菜肴食品无菌包装线的加料装置


[0001]本技术涉及食品加工
,具体讲是一种方便菜肴食品无菌包装线的加料装置。

技术介绍

[0002]方便菜肴是指将中式菜品经过工艺改进批量生产,之后定量包装、速冻的方便菜品,水浴加热开袋即食。它继承了传统烹饪工艺的色香味,满足了快节奏生活对美味的需求。
[0003]在方便菜肴食品的生产工序中,可能需要加入一些粉末物体(如调味料以及面粉等),由于调味料在放置时容易因受潮而结块,因此在下料时大多是通过捣碎轴将调味料捣碎后进行下料,但是现有的捣碎轴以及捣碎叶片只能将结块的粉末物体捣碎为小块,并不能完全将结块的粉末物体细化呈原来的状态。

技术实现思路

[0004]因此,为了解决上述不足,本技术在此提供一种方便菜肴食品无菌包装线的加料装置,该加料装置在捣碎轴后端增加了研磨体,可对捣碎成小块的粉末物体进行再次细化,使其还原呈原来的状态,便于后续使用。
[0005]本技术是这样实现的,构造一种方便菜肴食品无菌包装线的加料装置,包括设置在支撑架上的捣碎料斗,在所述捣碎料斗的上方设置有进料斗,所述捣碎料斗的下端设置有过渡料斗以及设置在过渡料斗侧端的出料斗,所述捣碎料斗内部设置有捣碎叶片,所述出料斗内部设置有研磨体,在支撑架上还设置有带动捣碎叶片和研磨体转动的传动机构。
[0006]进一步的,所述进料斗、捣碎料斗、过渡料斗和出料斗相互连通形成运料通道。
[0007]进一步的,所述传动机构包括驱动电机,固定在支撑架的侧端上;
[0008]带轮A,设置在捣碎叶片所在的捣碎轴外端上;
[0009]带轮B,设置在研磨体所在的转轴外端上;以及
[0010]皮带,设置在带轮A和带轮B以及驱动电机输出轴的主动带轮之间并保持张紧状态。
[0011]进一步的,所述研磨体所在的转轴通过轴承和轴承座安装在出料斗以及支撑架上。
[0012]本技术具有如下优益效果:
[0013]在本技术中,通过合理的设计出料斗与捣碎料斗之间设置的过渡料斗可便于将粉末物体由竖直输送状态改变呈倾斜输送状态,便于进行研磨细化后输送出去,防止直接掉下而落入研磨体上影响后续的输送。
[0014]通过合理的设计传动机构的形式可减少驱动电机数量,节省成本。
[0015]通过合理的设计研磨体能够对小块的粉末物体进行再次细化,将结块的粉末物体
打散,便于后续使用。
附图说明
[0016]图1是本技术的结构示意图;
[0017]图2是本技术的主视图;
[0018]图3是本技术的侧视图
[0019]图4是图3中A

A的剖视图;
[0020]图中:1、支撑架;2、捣碎料斗;3、进料斗;4、带轮A;5、皮带;6、驱动电机;7、带轮B;8、出料斗;9、过渡料斗;10、轴承座;11、捣碎叶片;12、研磨体。
具体实施方式
[0021]下面将结合附图1

图4对本技术进行详细说明,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0022]本技术通过改进在此提供一种方便菜肴食品无菌包装线的加料装置,可以按照如下方式予以实施:一种方便菜肴食品无菌包装线的加料装置,包括设置在支撑架1上的捣碎料斗2,在所述捣碎料斗2的上方设置有进料斗3,所述捣碎料斗2的下端设置有过渡料斗9以及设置在过渡料斗9侧端的出料斗8,所述捣碎料斗2内部设置有捣碎叶片11,所述出料斗8内部设置有研磨体12,在支撑架1上还设置有带动捣碎叶片11和研磨体12转动的传动机构。
[0023]在本实施例中,所述进料斗3、捣碎料斗2、过渡料斗9和出料斗8相互连通形成运料通道。
[0024]在本实施例中,所述传动机构包括驱动电机6,固定在支撑架1的侧端上;
[0025]带轮A4,设置在捣碎叶片11所在的捣碎轴外端上;
[0026]带轮B7,设置在研磨体12所在的转轴外端上;以及
[0027]皮带5,设置在带轮A4和带轮B7以及驱动电机6输出轴的主动带轮之间并保持张紧状态。
[0028]在本实施例中,所述研磨体12所在的转轴通过轴承和轴承座10安装在出料斗8以及支撑架1上。
[0029]加料时,工作人员将粉末物体倒入进料斗3内,然后启动驱动电机6带动带轮A4以及带轮B7转动,进而带动捣碎叶片11和研磨体12旋转,而粉末物体在重力作用下掉落在过渡料斗9内,同时结块的粉末物体在捣碎叶片11的旋转作用下被拍碎掉落下去,而由于过渡料斗9内为倾斜状态,因此粉末物体会向研磨体11方向流动,最后在研磨体12的挤压下从出料斗8排出,被拍碎的小块粉末物体会在研磨体12的挤压下再次破碎,变成粉末流出。
[0030]对所公开的实施例的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本技术。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本技术的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本技术将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理
和新颖特点相一致的最宽的范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种方便菜肴食品无菌包装线的加料装置,其特征在于:包括设置在支撑架(1)上的捣碎料斗(2),在所述捣碎料斗(2)的上方设置有进料斗(3),所述捣碎料斗(2)的下端设置有过渡料斗(9)以及设置在过渡料斗(9)侧端的出料斗(8),所述捣碎料斗(2)内部设置有捣碎叶片(11),所述出料斗(8)内部设置有研磨体(12),在支撑架(1)上还设置有带动捣碎叶片(11)和研磨体(12)转动的传动机构。2.根据权利要求1所述一种方便菜肴食品无菌包装线的加料装置,其特征在于:所述进料斗(3)、捣碎料斗(2)、过渡料斗(9)和出料斗(8)相互连...

【专利技术属性】
技术研发人员:邓霜王伟峰
申请(专利权)人:绵阳市米小福食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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