一种火锅底料制备用炒锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种火锅底料制备用炒锅，涉及火锅底料用炒锅技术领域，具体包括两根L型支撑梁，L型支撑梁的两端均安装有支撑腿，L型支撑梁的顶面下方表面上安装有轴承座，两个轴承座内均通过轴承安装有支撑轴，两根支撑轴相对的一端均安装在侧支撑板顶部，侧支撑板底部为半圆形结构，两块侧支撑板侧面和底部均通过条形支撑板相连；在侧支撑板和条形支撑板围成的空间内放置有锅体，锅体为矩形槽体结构，且锅体的底部为半圆形结构，锅体的外侧和条形支撑板、侧支撑板之间连接固定。本实用新型专利技术在使用时，控制调节伸缩杆带动锅体向着导料板方向倾斜，让底料沿着导料板末端的落料口下落，该锅体容量大，能装更多的火锅底料。能装更多的火锅底料。能装更多的火锅底料。

【技术实现步骤摘要】
一种火锅底料制备用炒锅


[0001]本技术涉及火锅底料用炒锅
，具体为一种火锅底料制备用炒锅。

技术介绍

[0002]火锅底料炒锅又叫行星搅拌炒锅，火锅底料炒锅内设置铲板不断的将底料进行翻滚，而且方便将底料倾倒，火锅底料炒锅按加热方式分为采用蒸汽、燃气、电加热和电磁加热等多种加热形式。
[0003]现有火锅底料炒锅大多为半球形结构，这样承载体积有限，不能大量的对火锅底料进行翻炒，为此，我们提出一种火锅底料制备用炒锅。

技术实现思路

[0004]为解决以上现有技术的不足，本技术提出了一种火锅底料制备用炒锅。
[0005]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：
[0006]设计一种火锅底料制备用炒锅，包括两根L型支撑梁，L型支撑梁的两端均安装有支撑腿，L型支撑梁的顶面下方表面上安装有轴承座，两个轴承座内均通过轴承安装有支撑轴，两根支撑轴相对的一端均安装在侧支撑板顶部，侧支撑板底部为半圆形结构，两块侧支撑板侧面和底部均通过条形支撑板相连；
[0007]在侧支撑板和条形支撑板围成的空间内放置有锅体，锅体为矩形槽体结构，且锅体的底部为半圆形结构，锅体的外侧和条形支撑板、侧支撑板之间连接固定；
[0008]在锅体的底部两侧均设有多个等间距排列的电磁加热器，电磁加热器紧贴锅体底部，且电磁加热器的边缘和条形支撑板之间连接固定；
[0009]在每块侧支撑板的外侧边缘通过转轴连接有调节伸缩杆，调节伸缩杆倾斜向上设置且顶部通过转轴安装在支撑座顶部，支撑座底部安装在L型支撑梁顶部末端上方。
[0010]优选的是，支撑腿的底部均安装在第一支撑梁上，两根所述第一支撑梁之间通过至少一根第二支撑梁相连。
[0011]优选的是，在锅体底部同轴设有一根安装轴，安装轴上设有多组铲板，每组铲板均为若干个且呈环形排列，铲板均通过连接杆和安装轴之间相连，安装轴的两端密封转动连接在锅体和侧支撑板上，安装轴的一端同轴连接有驱动电机，驱动电机安装在侧支撑板上。
[0012]优选的是，锅体顶部远离调节伸缩杆的一侧顶部安装有导料板，导料板顶部为三角形结构，导料板的边缘连接有挡板，挡板的末端设有落料口。
[0013]与现有技术相比，本技术在使用时，向锅中添加底料，开启电磁加热器加热即可，当使用完毕后，控制调节伸缩杆带动锅体向着导料板方向倾斜，让底料沿着导料板末端的落料口下落，该锅体容量大，承载能力大，能装更多的火锅底料。
附图说明
[0014]图1为本技术前面结构示意图。
[0015]图2为本技术后侧结构示意图。
[0016]图3为本技术锅体结构示意图。
[0017]图4为本技术部分结构示意图。
[0018]图5为本技术安装轴构示意图。
[0019]图中：1、第一支撑梁；2、驱动电机；3、支撑轴；4、轴承座；5、L型支撑梁；6、支撑座；7、调节伸缩杆；8、侧支撑板；9、锅体；10、导料板；11、挡板；12、条形支撑板；13、电磁加热器；14、第二支撑梁；15、支撑腿；16、控制箱；17、安装轴；18、铲板；19、连接杆。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1至图5，本技术提供一种技术方案：一种火锅底料制备用炒锅，包括两根L型支撑梁5，L型支撑梁5的两端均安装有支撑腿15，如图1所示，L型支撑梁5的顶面下方表面上安装有轴承座4，两个轴承座4内均通过轴承安装有支撑轴3，两根支撑轴3相对的一端均安装在侧支撑板8顶部，侧支撑板8底部为半圆形结构，两块侧支撑板8侧面和底部均通过条形支撑板12相连；
[0022]如图1和图2所示，在侧支撑板8和条形支撑板12围成的空间内放置有锅体9，锅体9为矩形槽体结构，且锅体9的底部为半圆形结构，锅体9为不锈钢材质，锅体9的外侧和条形支撑板12、侧支撑板8之间连接固定，由于锅体9长度达，导致锅体9跨度大，此时锅体9外表面周围被多根条形支撑板12连接支撑，并且锅体末端被侧支撑板8支撑，使得锅体9不会变形，承载力大；
[0023]在锅体9的底部两侧均设有多个等间距排列的电磁加热器13，电磁加热器13紧贴锅体9底部，且电磁加热器13的边缘和条形支撑板12之间连接固定，电磁加热器13为电磁加热炉或者电磁加热线圈，电磁加热器13为锅体9底部加热；
[0024]在每块侧支撑板8的外侧边缘通过转轴连接有调节伸缩杆7，调节伸缩杆7为气缸电动推杆或者液压缸均可，如图1和图2所示，调节伸缩杆7倾斜向上设置且顶部通过转轴安装在支撑座6顶部，支撑座6底部安装在L型支撑梁5顶部末端上方。
[0025]锅体9顶部远离调节伸缩杆7的一侧顶部安装有导料板10，导料板10顶部为三角形结构，导料板10的边缘连接有挡板11，挡板11的末端设有落料口。
[0026]具体的，在使用之前，先将锅体9调整至水平位置，然后向锅中添加底料，然后开启电磁加热器13加热即可，当使用完毕后，调节伸缩杆7缩短带动锅体9绕着支撑轴3转动，使得锅体9向着导料板10方向倾斜，让底料沿着导料板10末端的落料口下落，落料口的下方用容器等取即可。
[0027]如图1和图2所示，支撑腿15的底部均安装在第一支撑梁1上，两根所述第一支撑梁1之间通过至少一根第二支撑梁14相连，使得支撑腿15支撑性更好。
[0028]在锅体9底部同轴设有一根安装轴17，图5所示，安装轴17上设有多组铲板18，每组铲板18均为若干个且呈环形排列，铲板18均通过连接杆19和安装轴17之间相连，安装轴17
的两端密封转动连接在锅体9和侧支撑板8上，安装轴17的一端同轴连接有驱动电机2，驱动电机2安装在侧支撑板8上。铲板18和锅体9底部间隙配合，转动时带动锅体内的底料进行翻动，避免糊底。
[0029]如图1和图2所示，当调节伸缩杆7缩短提升锅体9后，驱动电机2也随之上升，驱动电机2转动至L型支撑梁5内(如图1箭头A所指处)，防止L型支撑梁5和驱动电机2撞在一起。
[0030]而在L型支撑梁5的一侧设有控制箱16，控制箱16内设有为电磁加热器13提供电能的电气控制设备，以及和调节伸缩杆7对应的气泵或液压站。
[0031]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种火锅底料制备用炒锅，包括两根L型支撑梁(5)，L型支撑梁(5)的两端均安装有支撑腿(15)，其特征在于：L型支撑梁(5)的顶面下方表面上安装有轴承座(4)，两个轴承座(4)内均通过轴承安装有支撑轴(3)，两根支撑轴(3)相对的一端均安装在侧支撑板(8)顶部，侧支撑板(8)底部为半圆形结构，两块侧支撑板(8)侧面和底部均通过条形支撑板(12)相连；在侧支撑板(8)和条形支撑板(12)围成的空间内放置有锅体(9)，锅体(9)为矩形槽体结构，且锅体(9)的底部为半圆形结构，锅体(9)的外侧和条形支撑板(12)、侧支撑板(8)之间连接固定；在锅体(9)的底部两侧均设有多个等间距排列的电磁加热器(13)，电磁加热器(13)紧贴锅体(9)底部，且电磁加热器(13)的边缘和条形支撑板(12)之间连接固定；在每块侧支撑板(8)的外侧边缘通过转轴连接有调节伸缩杆(7)，调节伸缩杆(7)倾斜向上设置且顶部通过转轴安装在支撑座(6)顶部，支撑座(...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈冰汝，陈光银，刘振苗，
申请(专利权)人：浙江顶味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：