一种肉制品加工高压蒸煮蒸汽消毒设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种肉制品加工高压蒸煮蒸汽消毒设备，涉及高压蒸煮蒸汽消毒设备领域，包括支架，所述支架一侧安装有移动组件，且移动组件包括电机、第一锥型齿轮、第二锥型齿轮、支撑柱、连接板、气缸和保护罩，所述支架的内部安装有锅体，且锅体外侧设置有第二边框，所述第二边框下方连接有压紧组件。本实用新型专利技术通过设置的电机、第一锥型齿轮、第二锥型齿轮、支撑柱、连接板、气缸和保护罩，实现更加简单便捷开启锅盖，在工作过程中蒸汽温度过高，利用人工去打开锅盖，会存在工人被蒸汽烫伤的风险；利用移动组件可以有效防止工人在开启锅盖时被锅体内部溢出的蒸汽所烫伤，装置操作简单便捷，灵活性较高，实用性强。实用性强。实用性强。

【技术实现步骤摘要】
一种肉制品加工高压蒸煮蒸汽消毒设备


[0001]本技术涉及高压蒸煮蒸汽消毒设备领域，具体为一种肉制品加工高压蒸煮蒸汽消毒设备。

技术介绍

[0002]高压蒸汽消毒设备是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠地消毒灭菌的设备，高压蒸汽消毒设备的最基本的工作原理就是通过高温高压状态下的水蒸汽及其释放的大量的潜热对有细菌的肉制品进行彻底的灭菌处理，当所产生的蒸汽与有菌的肉制品进行充分接触的时候，可以通过凝结成水进而释放出大量的潜热使温度能够迅速得到提升，最终能够达到灭菌和使灭菌效果加快的目的。
[0003]专利号为CN213369871U公开了一种高压蒸煮设备，具有提高粮食蒸煮加工效率的优点，但是现有的专利号CN213369871U专利针对锅盖的打开方式不便于工人操作，为此亟需一种肉制品加工高压蒸煮蒸汽消毒设备。

技术实现思路

[0004]基于此，本技术的目的是提供一种肉制品加工高压蒸煮蒸汽消毒设备，以解决现有的专利号CN213369871U专利针对锅盖的打开方式不便于工人操作的技术问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉制品加工高压蒸煮蒸汽消毒设备，包括支架，所述支架一侧安装有移动组件，且移动组件包括电机、第一锥型齿轮、第二锥型齿轮、支撑柱、连接板、气缸和保护罩，所述支架的内部安装有锅体，且锅体上方设置有锅盖，所述锅体的外侧连接有第二边框，所述锅盖的外侧连接有第一边框，所述第二边框下方连接有压紧组件，且压紧组件包括有安装块、转轴、螺纹杆、防落板、把手、压块、螺纹孔和凹槽，所述锅体内部设置有料桶，所述锅体下方一侧设置有进气口，所述锅体底部设置有排水口，所述锅盖上方设置有排气口。
[0006]优选地，所述保护罩位于支架的一侧，所述电机位于保护罩内部，所述第一锥型齿轮位于电机的输出端，所述第二锥型齿轮位于第一锥型齿轮上方，所述第一锥型齿轮与第二锥型齿轮相啮合。
[0007]优选地，所述第二锥型齿轮下方连接有转轴，且转轴底端连接有轴承，所述轴承位于保护罩上，所述支撑柱位于第二锥型齿轮上方，所述连接板位于支撑柱顶端。
[0008]优选地，所述气缸位于连接板一端，且气缸输出端贯穿连接板并延伸至其外侧，所述锅盖位于气缸的输出端。
[0009]优选地，所述安装块位于锅体外侧，所述转轴位于安装块内部，所述螺纹杆位于转轴外侧，且螺纹杆与安装块通过转轴转动连接，所述防落板位于螺纹杆顶端。
[0010]优选地，所述压块位于螺纹杆的外侧，所述螺纹孔位于压块内部，且螺纹杆与螺纹孔相匹配，所述把手位于压块上方，所述凹槽位于第一边框和第二边框上，所述螺纹杆位于凹槽内部。
[0011]优选地，所述料桶四周及底面开设有多组贯穿孔，所述料桶上方两侧连接有固定勾，所述锅体上方设置有放置板，且放置板内部开设有通孔，所述固定勾与通孔间隙配合，所述锅体与锅盖内部接触处设置有密封垫圈。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、本技术通过设置的电机、第一锥型齿轮、第二锥型齿轮、支撑柱、连接板、气缸和保护罩，实现更加简单便捷开启锅盖，在工作过程中蒸汽温度过高，利用人工去打开锅盖，会存在工人被蒸汽烫伤的风险；利用移动组件可以有效防止工人在开启锅盖时被锅体内部溢出的蒸汽所烫伤，装置操作简单便捷，灵活性较高，实用性强；
[0014]2、本技术通过设置的安装块、转轴、螺纹杆、防落板、把手、压块、螺纹孔和凹槽，可以实现将锅盖与锅体压紧形成密闭空间，一定程度上防止蒸汽溢出，便于更加快速对肉质品蒸煮消毒，翻转螺纹杆，使螺纹杆位于凹槽内部，转动把手，使压块向下压紧第一边框，使第一边框与第二边框压紧，从而使锅盖与锅体形成密闭空间，装置便于工人操作，灵活性较高。
附图说明
[0015]图1为本技术的结构示意图；
[0016]图2为本技术的剖视图；
[0017]图3为本技术的图2的A处结构放大图；
[0018]图4为本技术的图1的B处结构放大图。
[0019]图中：1、支架；2、移动组件；201、电机；202、第一锥型齿轮；203、第二锥型齿轮；204、支撑柱；205、连接板；206、气缸；207、保护罩；3、压紧组件；301、安装块；302、转轴；303、螺纹杆；304、防落板；305、把手；306、压块；307、螺纹孔；308、凹槽；4、锅体；5、锅盖；6、第一边框；7、第二边框；8、料桶；9、固定勾；10、放置板；11、通孔；12、排水口；13、进气口；14、排气口。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0021]下面根据本技术的整体结构，对其实施例进行说明。
[0022]请参阅图1和图2，一种肉制品加工高压蒸煮蒸汽消毒设备，包括支架1，支架1一侧安装有移动组件2，且移动组件2包括电机201、第一锥型齿轮202、第二锥型齿轮203、支撑柱204、连接板205、气缸206和保护罩207，保护罩207位于支架1的一侧，电机201位于保护罩207内部，第一锥型齿轮202位于电机201的输出端，第二锥型齿轮203位于第一锥型齿轮202上方，第一锥型齿轮202与第二锥型齿轮203相啮合，保护罩207位于支架1的一侧固定连接，电机201位于保护罩207内部，第一锥型齿轮202位于电机201的输出端固定连接，第二锥型齿轮203下方连接有转轴，且转轴底端连接有轴承，轴承位于保护罩207上，支撑柱204位于第二锥型齿轮203上方，连接板205位于支撑柱204顶端，第二锥型齿轮203下方固定连接有转轴，支撑柱204的顶端贯穿保护罩207并延伸至其外侧，连接板205的一端与支撑柱204固
定连接，气缸206位于连接板205一端，且气缸206输出端贯穿连接板205并延伸至其外侧，锅盖5位于气缸206的输出端，气缸206固定在连接板205的另一端，锅盖5与气缸206的输出端固定连接，通过设置的电机201、第一锥型齿轮202、第二锥型齿轮203、支撑柱204、连接板205、气缸206和保护罩207，实现更加简单便捷开启锅盖5，在工作过程中蒸汽温度过高，利用人工去打开锅盖5，会存在工人被蒸汽烫伤的风险；利用移动组件2可以有效防止工人在开启锅盖5时被锅体4内部溢出的蒸汽所烫伤，装置操作简单便捷，灵活性较高，实用性强。
[0023]请参阅图1、图2、图3和图4，一种肉制品加工高压蒸煮蒸汽消毒设备，支架1的内部安装有锅体4，且锅体4上方设置有锅盖5，锅体4的外侧连接有第二边框7，锅盖5的外侧连接有第一边框6，第二边框7下方连接有压紧组件3，且压紧组件3包括有安装块301、转轴302、螺纹杆303、防落板304、把手305、压块306、螺纹孔307和凹槽308，锅体4内部设置有料桶8，锅体4本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工高压蒸煮蒸汽消毒设备，包括支架(1)，其特征在于：所述支架(1)一侧安装有移动组件(2)，且移动组件(2)包括电机(201)、第一锥型齿轮(202)、第二锥型齿轮(203)、支撑柱(204)、连接板(205)、气缸(206)和保护罩(207)，所述支架(1)的内部安装有锅体(4)，且锅体(4)上方设置有锅盖(5)，所述锅体(4)的外侧连接有第二边框(7)，所述锅盖(5)的外侧连接有第一边框(6)，所述第二边框(7)下方连接有压紧组件(3)，且压紧组件(3)包括有安装块(301)、转轴(302)、螺纹杆(303)、防落板(304)、把手(305)、压块(306)、螺纹孔(307)和凹槽(308)，所述锅体(4)内部设置有料桶(8)，所述锅体(4)下方一侧设置有进气口(13)，所述锅体(4)底部设置有排水口(12)，所述锅盖(5)上方设置有排气口(14)。2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工高压蒸煮蒸汽消毒设备，其特征在于：所述保护罩(207)位于支架(1)的一侧，所述电机(201)位于保护罩(207)内部，所述第一锥型齿轮(202)位于电机(201)的输出端，所述第二锥型齿轮(203)位于第一锥型齿轮(202)上方，所述第一锥型齿轮(202)与第二锥型齿轮(203)相啮合。3.根据权利要求1所述的一种肉制品加工高压蒸煮蒸汽消毒设备，其特征在于：所述第二锥型齿轮(203)下方连接有转轴，且转轴底端连接有轴承，所述轴承位于保护罩(207)上，所述支撑柱(204...

【专利技术属性】
技术研发人员：闫丽文，
申请(专利权)人：重庆文阿妹食品有限公司，
类型：新型
国别省市：