本实用新型专利技术公开一种食品加工用振动沥水装置，属于食品加工技术领域，其包括上端为开口的加工箱，加工箱内设置有上端为开口的沥水盒，沥水盒上安装有搅拌组件，沥水盒两侧对称的侧壁上均连接有移动板，移动板另一端滑动安装在加工箱对应的内侧壁上，移动板下端连接有移动杆，移动杆下端安装有滑轮，加工箱一侧的内侧壁上对称连接有两块固定板，固定板一侧的侧壁上转动连接有转动杆，转动杆另一端连接有凸轮，凸轮与滑轮相抵触；本实用新型专利技术通过设置加工箱、沥水盒、移动板、移动杆、滑轮、固定板、转动杆、凸轮、第一电机和皮带轮等结构之间的相互配合来对沥水盒内的食品进行抖动，从而，来加快食品沥水的速度，提高工作效率。提高工作效率。提高工作效率。
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用振动沥水装置
[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种食品加工用振动沥水装置。
技术介绍
[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型，在食品加工的过程中，经常需要对食品的原材料进行高温浸泡清洗，为了方便后续加工，需要对清洗过后的产品进行沥水操作，从而实现对食品原材料的干燥。
[0003]目前，现有的对食品进行沥水时，一般都是通过自然沥干的方式，这个过程耗时较长，极大的影响产品加工所需要的时间，降低工作效率。
[0004]为此我们提出一种食品加工用振动沥水装置。
技术实现思路
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种食品加工用振动沥水装置，克服了现有技术的不足，旨在解决
技术介绍
中的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品加工用振动沥水装置，包括上端为开口的加工箱，所述加工箱内设置有上端为开口的沥水盒，所述沥水盒上安装有搅拌组件，所述沥水盒两侧对称的侧壁上均连接有移动板，所述移动板另一端滑动安装在加工箱对应的内侧壁上，所述移动板下端连接有移动杆，所述移动杆下端安装有滑轮，所述加工箱一侧的内侧壁上对称连接有两块固定板，所述固定板一侧的侧壁上转动连接有转动杆，所述转动杆另一端连接有凸轮，所述凸轮与滑轮相抵触，所述固定板上安装有用于转动杆转动的驱动组件。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述驱动组件包括固定安装在对应固定板侧壁上的第一电机，所述第一电机输出端贯穿对应固定板的侧壁并向外延伸且通过联轴器与对应的转动杆相连接，且两根转动杆之间传动连接，通过第一电机来带动转动杆进行转动，来使凸轮进行转动。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述转动杆的杆壁上套接有皮带轮，且两个皮带轮之间通过皮带传动连接，通过皮带轮使两个凸轮同时进行转动。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述加工箱两侧对称的侧壁上均开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有滑块，所述滑块靠近沥水盒的一端连接在移动板上，使移动板做竖直方向运动。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，所述滑槽内槽壁固定连接有滑杆，所述滑杆贯穿滑块设置，且滑块滑动连接在滑杆上，防止滑块从滑槽内脱离。
[0011]作为本技术的一种优选技术方案，所述搅拌组件包括固定安装在沥水盒一侧外侧壁上的第二电机，所述第二电机输出端贯穿沥水盒侧壁并向内延伸且通过联轴器连接
有转动轴，所述转动轴的轴壁上均匀等距的连接有若干个叶片，通过第二电机来带动转动轴进行转动，使叶片进行转动，来对食品进行翻动。
[0012]作为本技术的一种优选技术方案，所述沥水盒一侧的外侧壁上连接有支撑块，所述第二电机设置在支撑块上，防止第二电机从沥水盒上掉落。
[0013]本技术的有益效果：
[0014](1)本技术通过设置加工箱、沥水盒、移动板、移动杆、滑轮、固定板、转动杆、凸轮、第一电机和皮带轮等结构，通过第一电机来带动凸轮进行转动，使沥水盒进行做竖直方向运动，来对沥水盒内的食品进行抖动，从而，来加快食品沥水的速度，提高工作效率。
[0015](2)本技术通过设置第二电机、转动轴和叶片等结构之间的相互配合来对沥水盒内的食品进行翻动，进一步加快食品沥水的速度。
附图说明
[0016]图1为本技术的内部结构示意图；
[0017]图2为本技术的正视图；
[0018]图3为本技术中的两块固定板俯视图。
[0019]图中：1、加工箱；2、沥水盒；3、移动板；4、移动杆；5、滑轮；6、固定板；7、转动杆；8、凸轮；9、第一电机；10、皮带轮；11、滑块；12、滑杆；13、第二电机；14、转动轴；15、叶片；16、支撑块。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]实施例一
[0022]请参阅图1
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图3，一种食品加工用振动沥水装置，包括上端为开口的加工箱1，加工箱1靠近底端的位置上安装有出水管，方便排水，加工箱1内设置有上端为开口的沥水盒2，沥水盒2上安装有搅拌组件，沥水盒2两侧对称的侧壁上均固定连接有移动板3，移动板3另一端滑动安装在加工箱1对应的内侧壁上，移动板3下端固定连接有移动杆4，移动杆4下端安装有滑轮5，加工箱1一侧的内侧壁上对称连接有两块固定板6，固定板6一侧的侧壁上转动连接有转动杆7，转动杆7另一端固定连接有凸轮8，凸轮8与滑轮5相抵触，固定板6上安装有用于转动杆7转动的驱动组件，当需要对食品上的水分进行沥水时，将食品放入到沥水盒2内，通过驱动组件来带动两根转动杆7进行转动，转动杆7的转动就会带动凸轮8进行转动，凸轮8的转动就会对滑轮5施加作用力，滑轮5受到作用力就会通过移动杆4对移动板3施加作用力，移动板3受到作用力就会带动沥水盒2做竖直方向运动，当凸轮8与滑轮5分离时，沥水盒2就会受到重力的作用力向下运动，当凸轮8与滑轮5再次接触时，就会重复上操作，从而，使沥水盒2做竖直方向的往返运动，通过上结构来对沥水盒2内的食品进行抖动，从而，来加快食品沥水的速度，提高工作效率。
[0023]在本实施例中，驱动组件包括固定安装在对应固定板6侧壁上的第一电机9，第一
电机9输出端贯穿对应固定板6的侧壁并向外延伸且通过联轴器与对应的转动杆7相连接，且两根转动杆7之间传动连接，通过第一电机9来带动转动杆7进行转动，来使凸轮8进行转动。
[0024]在本实施例中，转动杆7的杆壁上套接有皮带轮10，且两个皮带轮10之间通过皮带传动连接，通过皮带轮10使两个凸轮8同时进行转动。
[0025]在本实施例中，加工箱1两侧对称的侧壁上均开设有滑槽，滑槽内滑动连接有滑块11，滑块11靠近沥水盒2的一端连接在移动板3上，使移动板3做竖直方向运动。
[0026]在本实施例中，滑槽内槽壁固定连接有滑杆12，滑杆12贯穿滑块11设置，且滑块11滑动连接在滑杆12上，防止滑块11从滑槽内脱离。
[0027]工作原理：当需要对食品上的水分进行沥水时，将食品放入到沥水盒2内，启动第一电机9，第一电机9就会带动对应的转动杆7进行转动，转动杆7的转动就会通过皮带轮10和皮带带动对应的转动杆7进行转动，使两根转动杆7同时转动，转动杆7的转动就会带动凸轮8进行转动，凸轮8的转动就会对滑轮5施加作用力，滑轮5受到作用力就会通过移动杆4对移动板3施加作用本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用振动沥水装置，包括上端为开口的加工箱(1)，其特征在于，所述加工箱(1)内设置有上端为开口的沥水盒(2)，所述沥水盒(2)上安装有搅拌组件，所述沥水盒(2)两侧对称的侧壁上均连接有移动板(3)，所述移动板(3)另一端滑动安装在加工箱(1)对应的内侧壁上，所述移动板(3)下端连接有移动杆(4)，所述移动杆(4)下端安装有滑轮(5)，所述加工箱(1)一侧的内侧壁上对称连接有两块固定板(6)，所述固定板(6)一侧的侧壁上转动连接有转动杆(7)，所述转动杆(7)另一端连接有凸轮(8)，所述凸轮(8)与滑轮(5)相抵触，所述固定板(6)上安装有用于转动杆(7)转动的驱动组件。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用振动沥水装置，其特征在于，所述驱动组件包括固定安装在对应固定板(6)侧壁上的第一电机(9)，所述第一电机(9)输出端贯穿对应固定板(6)的侧壁并向外延伸且通过联轴器与对应的转动杆(7)相连接，且两根转动杆(7)之间传动连接。3.根据权利要求2所述的一种食品加工用振动沥水装置，其特征在于，所述转动...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈倩，陈光华，陈志翔，
申请(专利权)人：江西广雅食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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