一种用于食品加工的竹笋切条设备制造技术

技术编号:32779837 阅读:20 留言:0更新日期:2022-03-23 19:37
本发明专利技术涉及一种切条设备,尤其涉及一种用于食品加工的竹笋切条设备。本发明专利技术的技术问题是:提供一种能够自动对竹笋进行换向切片,操作简单的用于食品加工的竹笋切条设备。一种用于食品加工的竹笋切条设备,包括有安装架、第一电动推杆、十字切刀、控制开关等,安装架的中部上侧设有第一电动推杆,第一电动推杆的伸缩端上设有十字切刀,安装架的左部前侧设有控制开关。第一电动推杆运作带动十字切刀向下移动将旋转筒内的竹笋分切成四块,竹笋分切完成后,旋转筒旋转倾倒,分切完成的竹笋随之倒入安装板上,而伺服电机的输出轴转动则使得切割刀向下移动对竹笋进行切条,如此,能够自动实现对竹笋进行换向切割的目的,更方便人们使用。用。用。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品加工的竹笋切条设备


[0001]本专利技术涉及一种切条设备,尤其涉及一种用于食品加工的竹笋切条设备。

技术介绍

[0002]竹笋营养十分丰富,且色香味俱全,但是食用竹笋时,一般需要对竹笋进行切块、切丝处理。
[0003]专利授权公告号为CN208601665U的专利,公布了本专利技术公开了一种竹笋加工专用切条设备,包括工作台,所述工作台的顶部设有辊轴,所述辊轴的外部包裹传动链带,所述传动链带的右侧设有传送电机,所述传动链带的左上侧固定连接加工板,所述加工板的顶部设有固定柱管,所述工作台的右侧设有固定杆,所述固定杆的顶部固定连接横架板,所述横架板的左侧固定连接液压缸,所述液压缸的底部连接活动杆,所述活动杆的底部连接冲切座箱,所述冲切座箱的底部固定连接冲切刀杆,所述冲切刀杆的四面均设有固定切刃;所述横架板的右下侧设有切片箱盒,所述切片箱盒的正下方设有切片加工板。该设备虽然可以实现对竹笋横向和竖向切片,实现流水线加工,大大提高了工作效率,功能性较强,但是该设备在竹笋纵向切断后需要人工将切断后的竹笋放入下一步进行横向切断,操作较为麻烦。
[0004]因此,还需要设计一种能够自动对竹笋进行换向切片,操作简单的用于食品加工的竹笋切条设备。

技术实现思路

[0005]为了克服现有技术中在竹笋纵向切断后需要人工将切断后的竹笋放入下一步进行横向切断,操作较为麻烦的缺点,本专利技术的技术问题是:提供一种能够自动对竹笋进行换向切片,操作简单的用于食品加工的竹笋切条设备。
[0006]一种用于食品加工的竹笋切条设备,包括有安装架、第一电动推杆、十字切刀、控制开关、转轴、旋转筒、倾倒机构和切条机构,安装架的中部上侧设有第一电动推杆,第一电动推杆的伸缩端上设有十字切刀,安装架的左部前侧设有控制开关,安装架的下部后侧转动式连接有转轴,转轴的中部设有旋转筒,旋转筒用于装待加工的竹笋,安装架的下部设有倾倒机构,倾倒机构用于驱使旋转筒旋转倾倒,安装架的下部前侧设有切条机构,切条机构用于对竹笋进行加工切条。
[0007]进一步说明,倾倒机构包括有弧形板、棘轮、固定环、第一涡卷弹簧、第一伸缩杆、下降壳、棘齿、下降柱、卡钩和第二涡卷弹簧,安装架的下部前侧连接有弧形板,弧形板由后至前向下倾斜,转轴的左右两侧均连接有棘轮,安装架的下部左右两侧均连接有固定环,固定环均与转轴转动式相连接,固定环与转轴之间均连接有第一涡卷弹簧,安装架的底部后侧连接有第一伸缩杆,第一伸缩杆顶部左右两端均连接有下降壳,下降壳内前部均连接有棘齿,棘齿与同侧棘轮配合,第一电动推杆的伸缩端连接有下降柱,下降柱的下侧转动式连接有卡钩,下降柱与卡钩之间连接有第二涡卷弹簧。
[0008]进一步说明,切条机构包括有安装座、滑轨、第一复位弹簧、切割刀、固定柱、安装板、安装盘、压力传感器、伺服电机、转轮、钢缆和距离传感器,安装架的前部下侧通过连接有安装座,安装座的内壁左右两侧均连接有滑轨,滑轨之间连接有切割刀,切割刀由至少两个刀片组成,切割刀的下侧与滑轨的底部之间均连接有第一复位弹簧,安装架的内侧底部设有固定柱,固定柱的上侧转动式连接有安装板,旋转筒的底部内侧设有安装盘,安装盘的下侧与旋转筒的底部之间设有压力传感器,安装座的顶部内侧设有伺服电机,伺服电机的输出轴上连接有转轮,转轮的上绕接有钢缆,钢缆的尾端与切割刀相连接,切割刀的中部下侧设有距离传感器。
[0009]进一步说明,还包括有出料机构,出料机构包括有第二伸缩杆、连接架、橡胶棒、第二电动推杆、移动环和承接板,安装座前部下侧设有第二伸缩杆,第二伸缩杆的顶部与安装板前部下侧转动式相连接,安装座的中部下侧连接有连接架,连接架的前侧连接有左右对称的两个橡胶棒,橡胶棒与安装板接触,安装座的后部下侧设有第二电动推杆,第二电动推杆的伸缩端连接有移动环,移动环套接在两个橡胶棒之间,橡胶棒的下侧均设有承接板。
[0010]进一步说明,还包括有喷洒机构,喷洒机构包括有空心管、电磁阀、软管、空心筒、活塞和第二复位弹簧,安装板的后部设有空心管,空心管上设有电磁阀,空心管的后部左右两侧均连接有软管,安装座的底部左右两侧均设有空心筒,软管的尾端与同侧空心筒相连接,空心筒的前侧之间滑动式连接有活塞,活塞的与移动环的下侧相连接,活塞与空心筒的前侧之间均连接有第二复位弹簧。
[0011]进一步说明,还包括有阻挡机构,阻挡机构包括有安装块、第三伸缩杆和挡板,安装座的下前部左右两侧均设有安装块,安装块的后侧均连接有第三伸缩杆,第三伸缩杆的后侧之间连接有挡板,挡板与安装板接触。
[0012]进一步说明,还包括有收集机构,收集机构包括有收集盒、过滤网和旋盖,安装座前侧底部设有收集盒,收集盒内设有过滤网,收集盒的下部前侧可拆卸的设有旋盖。
[0013]进一步说明,还包括有控制箱,安装架的上部左前侧设有控制箱,控制箱内安装有开关电源、电源模块和控制模块,开关电源为本用于食品加工的竹笋切条设备供电,开关电源的输出端与电源模块通过电性连接,电源模块上通过线路连接有电源总开关,控制模块和电源模块通过电性连接,控制模块上连接有DS1302时钟电路和24C02电路;压力传感器、距离传感器和控制开关与控制模块通过电性连接,第一电动推杆、第二电动推杆、电磁阀和伺服电机与控制模块通过外围线路连接。
[0014]本专利技术的有益效果为:1、第一电动推杆运作带动十字切刀向下移动将旋转筒内的竹笋分切成四块,竹笋分切完成后,旋转筒旋转倾倒,分切完成的竹笋随之倒入安装板上,而伺服电机的输出轴转动则使得切割刀向下移动对竹笋进行切条,如此,能够自动实现对竹笋进行换向切割的目的,更方便人们使用。
[0015]2、第二电动推杆可以带动移动环向后侧移动,此时橡胶棒便会因自动弹力复原,从而使得橡胶棒分别向两侧移动,进而不再与安装板底部接触,使得安装板的前端因重力向下移动,安装板上的竹笋便会因重力向前倾斜滑落,从而方便人们对切条后的竹笋进行收集。
[0016]3、移动环向后侧移动还会带动活塞向后侧移动,从而会使得空心筒内水通过软管进入空心管中,进而通过空心管喷出,如此不仅能够冲洗竹笋切割残余的碎屑,还能够避免
竹笋停留在安装板内没有滑出。
[0017]4、旋转筒旋转倾倒竹笋时,竹笋进入安装板内,会被挡板进行阻挡,从而能够防止竹笋因惯性直接滑出安装板。
附图说明
[0018]图1为本专利技术的立体结构示意图。
[0019]图2为本专利技术的第一种部分立体结构示意图。
[0020]图3为本专利技术的第二种部分立体结构示意图。
[0021]图4为本专利技术倾倒机构的第一种立体结构示意图。
[0022]图5为本专利技术倾倒机构的第二种立体结构示意图。
[0023]图6为本专利技术倾倒机构的部分立体结构示意图。
[0024]图7为本专利技术切条机构的第一种立体结构示意图。
[0025]图8为本专利技术切条机构的部分立体结构剖视图。
[0026]图9为本专利技术切条机构的第二种立体结构示意图。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于食品加工的竹笋切条设备,包括有安装架(1)、第一电动推杆(11)、十字切刀(111)和控制开关(13),安装架(1)的中部上侧设有第一电动推杆(11),第一电动推杆(11)的伸缩端上设有十字切刀(111),安装架(1)的左部前侧设有控制开关(13),其特征是,还包括有转轴(14)、旋转筒(15)、倾倒机构(2)和切条机构(3),安装架(1)的下部后侧转动式连接有转轴(14),转轴(14)的中部设有旋转筒(15),旋转筒(15)用于装待加工的竹笋,安装架(1)的下部设有倾倒机构(2),倾倒机构(2)用于驱使旋转筒(15)旋转倾倒,安装架(1)的下部前侧设有切条机构(3),切条机构(3)用于对竹笋进行加工切条。2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的竹笋切条设备,其特征是,倾倒机构(2)包括有弧形板(20)、棘轮(21)、固定环(22)、第一涡卷弹簧(23)、第一伸缩杆(24)、下降壳(25)、棘齿(26)、下降柱(27)、卡钩(28)和第二涡卷弹簧(29),安装架(1)的下部前侧连接有弧形板(20),弧形板(20)由后至前向下倾斜,转轴(14)的左右两侧均连接有棘轮(21),安装架(1)的下部左右两侧均连接有固定环(22),固定环(22)均与转轴(14)转动式相连接,固定环(22)与转轴(14)之间均连接有第一涡卷弹簧(23),安装架(1)的底部后侧连接有第一伸缩杆(24),第一伸缩杆(24)顶部左右两端均连接有下降壳(25),下降壳(25)内前部均连接有棘齿(26),棘齿(26)与同侧棘轮(21)配合,第一电动推杆(11)的伸缩端连接有下降柱(27),下降柱(27)的下侧转动式连接有卡钩(28),下降柱(27)与卡钩(28)之间连接有第二涡卷弹簧(29)。3.根据权利要求2所述的一种用于食品加工的竹笋切条设备,其特征是,切条机构(3)包括有安装座(30)、滑轨(31)、第一复位弹簧(32)、切割刀(33)、固定柱(34)、安装板(35)、安装盘(36)、压力传感器(37)、伺服电机(38)、转轮(39)、钢缆(310)和距离传感器(311),安装架(1)的前部下侧连接有安装座(30),安装座(30)的内壁左右两侧均连接有滑轨(31),滑轨(31)之间连接有切割刀(33),切割刀(33)由至少两个刀片组成,切割刀(33)的下侧与滑轨(31)的底部之间均连接有第一复位弹簧(32),安装架(1)的内侧底部设有固定柱(34),固定柱(34)的上侧转动式连接有安装板(35),旋转筒(15)的底部内侧设有安装盘(36),安装盘(36)的下侧与旋转筒(15)的底部之间设有压力传感器(37),安装座(30)的顶部内侧设有伺服电机(38),伺服电机(38)的输出轴上连接有转轮(39),转轮(39)的上绕接有钢缆(310),钢缆(310)的尾端与切割刀(33)相连接,切割刀(33)的中部下侧设有距离传感器(311)。4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员:汪雲
申请(专利权)人:江西广雅食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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