一种竹笋罐头加工用巴氏灭菌设备制造技术

本实用新型专利技术公开一种竹笋罐头加工用巴氏灭菌设备，属于灭菌设备技术领域，其包括灭菌箱，所述灭菌箱上端面内部左右两端均固定安装有加热器，所述加热器下端均固定安装有多个吹风头，所述灭菌箱中部贯穿连接有出料口，所述灭菌箱下端面内部左端固定安装有固定块，所述固定块上端面中部固定安装有气缸，所述气缸伸缩端贯通所述放料箱连接有推板，所述放料箱右端面贯通连接有出料管，所述灭菌箱右端面固定连接有保存箱，所述出料管与所述保存箱贯穿连接，通过所述气缸伸缩端贯通所述放料箱连接有推板，有效的使所述推板进行移动，从而带动所述放料箱进行流动，从而进行二次搅拌，而且使其更加的均匀，有效提高了装置的实用性。有效提高了装置的实用性。有效提高了装置的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种竹笋罐头加工用巴氏灭菌设备


[0001]本技术涉及灭菌设备
，尤其涉及一种竹笋罐头加工用巴氏灭菌设备。

技术介绍

[0002]竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久，《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史，但是鲜笋的保存时间较短，可通过罐装支撑竹笋罐头增加竹笋的保存时间，在竹笋的加工过程中，必须对食用笋进行彻底的巴氏杀菌处理，这样既保证了食用笋原有的味道，又可延长保存时间。
[0003]市场上用于竹笋罐头加工的巴氏杀菌设备主要指针对功能性进行发展，利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭，从而保留了原料的口味与营养价值，但是在实际使用过程中，降温不够均匀，从而造成无法及时降温，导致杀菌不完全，杀菌效果不佳，导致影响产品的质量。
[0004]为此我们提出一种竹笋罐头加工用巴氏灭菌设备。

技术实现思路

[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种竹笋罐头加工用杀巴氏灭菌设备，克服了现有技术的不足，旨在解决
技术介绍
中的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种竹笋罐头加工用巴氏灭菌设备，包括灭菌箱，所述灭菌箱下端面四周均固定安装有支撑柱，所述灭菌箱左端面中部固定安装有控制器，所述灭菌箱左端面上端开设有进料口，所述灭菌箱上端面中部固定安装有电机，所述电机输出端贯穿所述灭菌箱固定连接有连接杆，所述连接杆外壁固定安装有多个搅拌杆，所述灭菌箱上端面内部左右两端均固定安装有加热器，所述加热器下端均固定安装有多个吹风头，所述灭菌箱中部贯穿连接有出料口，所述出料口贯通连接有放料箱，所述灭菌箱下端面内部左端固定安装有固定块，所述固定块上端面中部固定安装有气缸，所述气缸伸缩端贯通所述放料箱连接有推板，所述放料箱右端面贯通连接有出料管，所述灭菌箱右端面固定连接有保存箱，所述出料管与所述保存箱贯穿连接，通过所述连接杆外壁固定安装有多个搅拌杆，可以有效使对竹笋进行充分的搅拌，使其能够均匀受热灭菌，通过所述加热器下端均固定安装有多个吹风头，可以有效提高了加热的效率，通过所述气缸伸缩端贯通所述放料箱连接有推板，有效的使所述推板进行移动，从而带动所述放料箱进行流动，从而进行二次搅拌，而且使其更加的均匀，有效提高了装置的实用性。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述支撑柱下端面固定安装有支撑脚，所述灭菌箱与所述保存箱右端面内部均固定安装有温度计，通过所述灭菌箱与所述保存箱右端面内部均固定安装有温度计，有效的可以让使用者灭菌时的温度，从而进行控制，有效的提高了装置的实用性。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述控制器前端面上端固定安装有温度显示屏，所述控制器前端面下端固定安装有开关，所述开关位于所述温度显示屏上方，所述控制器型号为KG316T,通过所述控制器前端面下端固定安装有开关，可以有效的对装置进行控制，有效提高了装置的实用性。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述进料口铰接安装有箱门，所述箱门上端面中部固定安装有第一把手，通过所述箱门上端面中部固定安装有第一把手，可以有效的使使用者使用更加的便捷，有效的提高了装置的实用性。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，所述保存箱上端面固定安装有操作箱，所述操作箱下端面固定连接有连接柱，所述连接柱转动连接有转轴，所述转轴圆周面均设有多个转片，通过转轴圆周面均设有多个转片，可以有效的使转片旋转产生风力，从而达到散热的效果，有效提高了装置的实用性。
[0011]作为本技术的一种优选技术方案，所述保存箱下端面滑动设置有储料箱，所述储料箱前端面固定安装有第二把手，通过所述储料箱前端面固定安装有第二把手，有效的使使用者在取拿的过程中更加的便捷，有效提高了装置的实用性。
[0012]作为本技术的一种优选技术方案，所述灭菌箱前端面上端开设有第一玻璃窗，所述保存箱前端面中部开设有第二玻璃窗，通过所述灭菌箱前端面上端开设有第一玻璃窗，所述保存箱前端面中部开设有第二玻璃窗，可以有效使装置在工作时可以观察到灭菌的状态，从而可以进行有效的调节，有效的提高了装置的实用性。
[0013]本技术的有益效果：
[0014]1、通过所述连接杆外壁固定安装有多个搅拌杆，可以有效使对竹笋进行充分的搅拌，使其能够均匀受热灭菌，通过所述加热器下端均固定安装有多个吹风头，可以有效提高了加热的效率，通过所述气缸伸缩端贯通所述放料箱连接有推板，有效的使所述推板进行移动，从而带动所述放料箱进行流动，从而进行二次搅拌，而且使其更加的均匀，有效提高了装置的实用性。
[0015]2、通过所述灭菌箱与所述保存箱右端面内部均固定安装有温度计，有效的可以让使用者灭菌时的温度，从而进行控制，有效的提高了装置的实用性，通过转轴圆周面均设有多个转片，可以有效的使转片旋转产生风力，从而达到散热的效果，有效提高了装置的实用性。
附图说明
[0016]图1为本技术的左侧结构示意图；
[0017]图2为本技术的正视解刨结构示意图；
[0018]图3为本技术的放料箱结构示意图。
[0019]图中：1、灭菌箱；101、第一玻璃窗；2、进料口；201、箱门； 202、第一把手；3、控制器；301、开关；302、温度显示屏；4、保存箱；401、第二玻璃窗；5、支撑柱；501、支撑脚；6、加热器；601、吹风头；7、电机；701、连接杆；702、搅拌杆；8、温度计；9、出料口；10、固定块；11、操作箱；1101、连接柱；1102、转片；12、储料箱；1201、第二把手；13、气缸；14、推板；15、放料箱；16、出料管。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]实施例一
[0022]请参阅图1
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图3，一种竹笋罐头加工用巴氏灭菌设备，包括灭菌箱1，灭菌箱1下端面四周均固定安装有支撑柱5，灭菌箱1左端面中部固定安装有控制器3，灭菌箱1左端面上端开设有进料口2，灭菌箱1上端面中部固定安装有电机7，电机7输出端贯穿灭菌箱1 固定连接有连接杆701，连接杆701外壁固定安装有多个搅拌杆702，灭菌箱1上端面内部左右两端均固定安装有加热器6，加热器6下端均固定安装有多个吹风头601，灭菌箱1中部贯穿连接有出料口9，出料口9贯通连接有放料箱15，灭菌箱1下端面内部左端固定安装有固定块10，固定块10上端面中部固定安装有气缸13，气缸13伸缩端贯通放料箱15连接有推板14，放料箱15右端面贯通连接有出料管16，灭菌箱1右本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种竹笋罐头加工用巴氏灭菌设备，包括灭菌箱(1)，其特征在于：所述灭菌箱(1)下端面四周均固定安装有支撑柱(5)，所述灭菌箱(1)左端面中部固定安装有控制器(3)，所述灭菌箱(1)左端面上端开设有进料口(2)，所述灭菌箱(1)上端面中部固定安装有电机(7)，所述电机(7)输出端贯穿所述灭菌箱(1)固定连接有连接杆(701)，所述连接杆(701)外壁固定安装有多个搅拌杆(702)，所述灭菌箱(1)上端面内部左右两端均固定安装有加热器(6)，所述加热器(6)下端均固定安装有多个吹风头(601)，所述灭菌箱(1)中部贯穿连接有出料口(9)，所述出料口(9)贯通连接有放料箱(15)，所述灭菌箱(1)下端面内部左端固定安装有固定块(10)，所述固定块(10)上端面中部固定安装有气缸(13)，所述气缸(13)伸缩端贯通所述放料箱(15)连接有推板(14)，所述放料箱(15)右端面贯通连接有出料管(16)，所述灭菌箱(1)右端面固定连接有保存箱(4)，所述出料管(16)与所述保存箱(4)贯穿连接。2.根据权利要求1所述的一种竹笋罐头加工用巴氏灭菌设备，其特征在于：所述支撑柱(5)下端面固定安装有支撑脚(501)，所述灭菌箱(1)与所述保存箱(...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈光华，王志明，陈倩，
申请(专利权)人：江西广雅食品有限公司，
类型：新型
国别省市：