一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法、设备及介质技术

本发明专利技术公开了一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法、设备及介质，属于工业互联网技术领域，用于解决的现在的红酒加工数据方法容易遗漏记录或出现错误数据，无法对红酒生产加工全生命周期进行追溯，不利于红酒生产加工企业对红酒的质量进行把控的技术问题。方法包括：基于预设编码规则，对红酒生产加工过程中，各个工序的加工信息进行编码，得到各工序标识码；其中，各工序标识码至少包括物料标识码、汁子标识码、设备标识码以及酒标识码；在各个工序加工过程中，通过标识解析终端设备解析各工序标识码，以进行加工信息录入；红酒出厂后，对录入的所有加工信息进行编码，得到红酒标识码，以通过扫描红酒标识码，查看红酒的生产加工全过程信息。工全过程信息。工全过程信息。

【技术实现步骤摘要】
一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法、设备及介质


[0001]本申请涉及工业互联网
，尤其涉及一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法、设备及介质。

技术介绍

[0002]红酒生产加工的特点是加工周期长、工序流程不固定、原辅料用量不固定，并且红酒生产的加工对象是液体，加工过程中需要频繁的混合、拆分、倒罐等操作。因此，红酒加工过程中的生产数据记录尤为重要。
[0003]现在的红酒加工企业仍使用传统的方式手工录入表单，容易遗漏记录或出现错误数据，也无法对红酒生产加工全生命周期进行追溯，不利于红酒生产加工企业对红酒的质量进行把控。

技术实现思路

[0004]本申请实施例提供了一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法、设备及介质，用于解决如下技术问题：现在的红酒加工数据方法容易遗漏记录或出现错误数据，无法对红酒生产加工全生命周期进行追溯，不利于红酒生产加工企业对红酒的质量进行把控。
[0005]本申请实施例采用下述技术方案：
[0006]一方面，本申请实施例提供了一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法，所述方法包括：基于预设编码规则，对红酒生产加工过程中，各个工序的加工信息进行编码，得到各工序标识码；其中，所述各工序标识码至少包括物料标识码、汁子标识码、设备标识码以及酒标识码；在各个工序加工过程中，通过标识解析终端设备解析所述各工序标识码，以进行加工信息录入；红酒出厂后，对录入的所有加工信息进行编码，得到红酒标识码，以通过扫描所述红酒标识码，查看红酒的生产加工全过程信息。
[0007]在一种可行的实施方式中，基于预设编码规则，对红酒生产加工过程中，各个工序的加工信息进行编码，得到各工序标识码，具体包括：基于预设物料编码规则，对红酒加工过程中使用的各批次物料分别进行编码，得到各批次物料对应的物料标识码；其中，所述物料包括葡萄原料以及各种辅料。
[0008]在一种可行的实施方式中，基于预设编码规则，对红酒生产加工过程中，各个工序的加工信息进行编码，得到各工序标识码，具体包括：基于预设设备编码规则，对红酒加工过程中使用到的各灌装设备分别进行编码，得到各灌装设备对应的设备标识码；其中，所述各灌装设备至少包括发酵罐以及橡木桶。
[0009]在一种可行的实施方式中，基于预设编码规则，对红酒生产加工过程中，各个工序的加工信息进行编码，得到各工序标识码，具体包括：基于预设汁子编码规则，对红酒加工过程中葡萄压榨之后得到的葡萄汁进行初始编码，得到初始汁子标识码；在后续加工过程中，每次进行混合、拆分、倒罐操作，均为操作后的葡萄汁生成新的汁子标识码，并在所述新的汁子标识码中记录当前的操作类型。
[0010]在一种可行的实施方式中，基于预设编码规则，对红酒生产加工过程中，各个工序的加工信息进行编码，得到各工序标识码，具体包括：基于预设酒编码规则，对红酒加工过程中葡萄汁发酵完成后产生的原酒进行初始编码，得到初始酒标识码；在后续加工过程中，每次进行调配、灌装操作，均为操作后的酒生成新的酒标识码，并在所述新的酒标识码中记录当前的操作类型。
[0011]在一种可行的实施方式中，在各个工序加工过程中，通过标识解析终端设备解析所述各工序标识码，以进行加工信息录入，具体包括：在添加葡萄原料或者辅料之前，通过所述标识解析终端设备，扫描所述葡萄原料或者辅料的物料标识码，解析得到当前物料添加信息并录入表单；在使用灌装设备之前，通过所述标识解析终端设备，扫描所述灌装设备的设备标识码，解析得到当前物料操作信息并录入表单；在对汁子进行处理之前，通过所述标识解析终端设备，扫描所述汁子的汁子标识码，解析得到当前需要处理的汁子信息并录入表单；在对酒进行处理之前，通过所述标识解析终端设备，扫描对应的酒标识码，解析得到酒的处理信息并录入表单；其中，所述处理信息至少包括调配信息、灌装信息、生产信息以及出厂信息。
[0012]在一种可行的实施方式中，红酒出厂后，对录入的所有加工信息进行编码，得到红酒标识码，以通过扫描所述红酒标识码，查看红酒的生产加工全过程信息，具体包括：红酒出厂后，对录入的各个工序的加工信息进行编码，得到最终的红酒标识码；将所述红酒标识码转换为二维码，并贴在所述红酒的包装上；通过扫描所述红酒标识码，显示所述红酒的生产加工全过程信息。
[0013]在一种可行的实施方式中，在通过标识解析终端设备解析所述各工序标识码，以进行加工信息录入之后，所述方法还包括：通过扫描所述物料标识码，查看葡萄原料、辅料的相关信息；通过扫描所述设备标识码，查看设备信息以及设备内的汁子加工追溯信息；通过扫描所述汁子标识码，查看汁子加工追溯信息；其中，所述汁子加工追溯信息包括：葡萄原料信息、辅料信息以及汁子加工记录信息；通过扫描所述酒标识码，查看酒加工追溯信息；其中，所述酒加工追溯信息包括：葡萄原料信息、辅料信息、汁子加工记录信息以及酒加工记录信息。
[0014]另一方面，本申请实施例还提供了一种基于标识解析的红酒生产加工管理设备，所述设备包括：至少一个处理器；以及，与所述至少一个处理器通信连接的存储器；其中，所述存储器存储有能够被所述至少一个处理器执行的指令，以使所述至少一个处理器能够执行根据上述任一实施方式所述的一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法。
[0015]另一方面，本申请实施例还提供了一种存储介质，其特征在于，所述存储介质为非易失性计算机可读存储介质，所述非易失性计算机可读存储介质存储有至少一个程序，每个所述程序包括指令，所述指令当被终端执行时，使所述终端执行根据上述任一实施方式所述的一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法。
[0016]与现有技术相比，本申请实施例提供的一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法、设备及介质，具有如下有益效果：
[0017]在红酒加工生产过程的任一环节，都可以通过标识解析设备解析各工序的标识码，得到生产加工的全生命周期数据。通过红酒全生命周期数据，了解葡萄原料质量，帮助厂家与葡萄原料供应商按照葡萄质量进行费用结算，把控生产质量，帮助红酒加工生产人
员根据加工环节、生产状态进行操作，提高成品质量。并且可以根据实际需求，选择某一部分生产加工数据对外部开放，帮助消费者了解红酒产品信息，有利于进行防伪控制，打造优质品牌。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。在附图中：
[0019]图1为本申请实施例提供的一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法流程图；
[0020]图2为本申请实施例提供的一种红酒加工生产流程以及标识码示意图；
[0021]图3为本申请实施例提供的一种基于标识解析的红酒生产加工管理设备的结构示意图。
具体实施方式
[0022]为了使本
的人员更本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法，其特征在于，所述方法包括：基于预设编码规则，对红酒生产加工过程中，各个工序的加工信息进行编码，得到各工序标识码；其中，所述各工序标识码至少包括物料标识码、汁子标识码、设备标识码以及酒标识码；在各个工序加工过程中，通过标识解析终端设备解析所述各工序标识码，以进行加工信息录入；红酒出厂后，对录入的所有加工信息进行编码，得到红酒标识码，以通过扫描所述红酒标识码，查看红酒的生产加工全过程信息。2.根据权利要求1所述的一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法，其特征在于，基于预设编码规则，对红酒生产加工过程中，各个工序的加工信息进行编码，得到各工序标识码，具体包括：基于预设物料编码规则，对红酒加工过程中使用的各批次物料分别进行编码，得到各批次物料对应的物料标识码；其中，所述物料包括葡萄原料以及各种辅料。3.根据权利要求1所述的一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法，其特征在于，基于预设编码规则，对红酒生产加工过程中，各个工序的加工信息进行编码，得到各工序标识码，具体包括：基于预设设备编码规则，对红酒加工过程中使用到的各灌装设备分别进行编码，得到各灌装设备对应的设备标识码；其中，所述各灌装设备至少包括发酵罐以及橡木桶。4.根据权利要求1所述的一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法，其特征在于，基于预设编码规则，对红酒生产加工过程中，各个工序的加工信息进行编码，得到各工序标识码，具体包括：基于预设汁子编码规则，对红酒加工过程中葡萄压榨之后得到的葡萄汁进行初始编码，得到初始汁子标识码；在后续加工过程中，每次进行混合、拆分、倒罐操作，均为操作后的葡萄汁生成新的汁子标识码，并在所述新的汁子标识码中记录当前的操作类型。5.根据权利要求1所述的一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法，其特征在于，基于预设编码规则，对红酒生产加工过程中，各个工序的加工信息进行编码，得到各工序标识码，具体包括：基于预设酒编码规则，对红酒加工过程中葡萄汁发酵完成后产生的原酒进行初始编码，得到初始酒标识码；在后续加工过程中，每次进行调配、灌装操作，均为操作后的酒生成新的酒标识码，并在所述新的酒标识码中记录当前的操作类型。6.根据权利要求1所述的一种基于标识解析的红酒生产加工管理方法，其特征在于，在各个工序加工过程中，通过标识解析终端设备解析所述各工序标识码，以进行加工信息录入，具体包括：在添加葡萄原料或者辅料之...

【专利技术属性】
技术研发人员：张凯，肖雪，商广勇，马岩堂，
申请(专利权)人：山东制创数字技术有限公司，
类型：发明
国别省市：