一种猪肉加工切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于猪肉加工技术领域，且公开了一种猪肉加工切片装置，包括固定架，所述固定架的一侧轴承连接有第一转动杆，所述固定架的另一侧轴承连接有第三传动杆，所述固定架顶部中部靠近第一转动杆的一侧固定安装有外框，所述固定架顶部背部远离第一转动杆的一侧固定安装有支撑架，所述支撑架靠近正面的位置轴承连接有第二传动杆。本实用新型专利技术通过设置第二切割刀、第三切割刀、斜板和第一切割刀达到了避免了猪肉黏附在刀片之间的目的，通过第一切割刀对猪肉底部进行切割，使顶部切片好的猪肉与底部未切割好的猪肉分离，有效的避免猪肉黏附在第二切割刀和第三切割刀之间。附在第二切割刀和第三切割刀之间。附在第二切割刀和第三切割刀之间。

【技术实现步骤摘要】
一种猪肉加工切片装置


[0001]本技术属于猪肉加工
，具体是一种猪肉加工切片装置。

技术介绍

[0002]猪肉使日常食用肉最多的一种，是一种重要的肉类食品，随着猪肉市场的增加，对猪肉产品的加工需求也逐渐增加，对猪肉的切片加工会使用切片机。
[0003]目前，操作人员在进行猪肉切片时，由于猪肉的数量较大，在进行大批量的切片时会采用猪肉切片机，然而现有技术中的猪肉切片机是通过多组刀片来进行切割的，在实际使用的过程中，由于多组刀片是直接将猪肉切断的，而刀片之间较为密集，在切割时猪肉容易黏附在刀片之间，这就导致在切割完毕后不容易进行清理。

技术实现思路

[0004]为解决上述
技术介绍
中提出的问题，本技术提供了一种猪肉加工切片装置，具有避免了猪肉黏附在刀片之间的优点，本技术通过设置第二切割刀、第三切割刀、斜板和第一切割刀达到了避免了猪肉黏附在刀片之间的目的，通过第一切割刀对猪肉底部进行切割，使顶部切片好的猪肉与底部未切割好的猪肉分离，有效的避免猪肉黏附在第二切割刀和第三切割刀之间。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种猪肉加工切片装置，包括固定架，所述固定架的一侧轴承连接有第一转动杆，所述固定架的另一侧轴承连接有第三传动杆，所述固定架顶部中部靠近第一转动杆的一侧固定安装有外框，所述固定架顶部背部远离第一转动杆的一侧固定安装有支撑架，所述支撑架靠近正面的位置轴承连接有第二传动杆，所述第二传动杆的底部固定安装有第一切割刀，所述固定架背部远离第一转动杆的一侧固定安装有第二电机，所述第二电机的顶部传动连接有第四传动杆，所述第四传动杆外表面的顶部活动连接有传动带。
[0006]上述技术方案中，优选的，所述外框正面靠近第一转动杆的一侧固定安装有第三电机，所述第三电机的背部传动连接有第二固定杆，所述第二固定杆外表面靠近背部的位置固定安装有第二齿轮，所述第二齿轮远离第一转动杆的一侧啮合连接有第一齿轮，所述第一齿轮的内表面固定安装有第一固定杆，所述第一固定杆外表面的中部等间距固定安装有第二切割刀，所述第二固定杆外表面的中部等间距固定安装有第三切割刀，所述第一转动杆和第三传动杆的外表面均固定安装有圆轮，所述圆轮的外表面活动连接有传送带，所述第一转动杆的背部传动连接有第一电机，所述固定架正面靠近第三传动杆的一侧固定安装有第二收集架，所述固定架远离第一转动杆的一侧固定安装有第一收集架，所述固定架顶部远离第一转动杆的一侧固定安装有斜板，所述斜板位于第二传动杆靠近第一转动杆的一侧，所述斜板位于第一切割刀的顶部，所述外框正面靠近第一转动杆的一侧固定安装有控制面板。
[0007]上述技术方案中，优选的，所述第三切割刀和第二切割刀的最低点处于同一平面，
所述第一切割刀的最高点所处的平面高于第三切割刀和第二切割刀最低点处于的平面，所述第三切割刀和第二切割刀的旋转轨迹与传送带不接触。
[0008]上述技术方案中，优选的，所述第三切割刀的数量为十二个，所述第二切割刀的数量为十二个，十二个所述第三切割刀与十二个所述第二切割刀呈交错分布。
[0009]上述技术方案中，优选的，所述传动带内表面靠近正面的位置活动连接在第二传动杆上，所述传动带的内表面有锯齿状设计。
[0010]上述技术方案中，优选的，所述斜板与固定架正面的夹角为八十度角，所述第一切割刀的旋转方向为逆时针转动。
[0011]上述技术方案中，优选的，所述第二收集架包括第一收集框和第一收集屉，所述第一收集屉活动卡接在第一收集框内腔的底部靠近正面的一侧，所述第一收集架包括第二收集框和第二收集屉，所述第二收集屉活动卡接在第二收集框内腔的底部远离第一转动杆的一侧。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0013]本技术通过设置第二切割刀、第三切割刀、斜板和第一切割刀达到了避免了猪肉黏附在刀片之间的目的，通过使第二切割刀和第三切割刀与传送带之间存在一定间距，使在进行切割时并未完全将猪肉切断，有效的防止了猪肉黏附在第三切割刀和第二切割刀上，通过第一切割刀对猪肉底部进行切割，使顶部切片好的猪肉与底部未切割好的猪肉分离，有效的避免猪肉黏附在第二切割刀和第三切割刀之间。
附图说明
[0014]图1为本技术结构示意图；
[0015]图2为本技术后视示意图；
[0016]图3为本技术传送带结构示意图；
[0017]图4为本技术第二切割刀、第三切割刀结构示意图；
[0018]图5为本技术第一切割刀位置示意图。
[0019]图中：1、固定架；2、第一转动杆；3、传送带；4、第一电机；5、外框；6、斜板；7、传动带；8、第二传动杆；9、第一切割刀；10、第一收集架；11、第三传动杆；12、第二收集架；13、控制面板；14、第二电机；15、第四传动杆；16、圆轮；17、第三电机；18、第二切割刀；19、第一固定杆；20、第一齿轮；21、第二固定杆；22、第二齿轮；23、第三切割刀；24、支撑架。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]如图1至图5所示，本技术提供一种猪肉加工切片装置，包括固定架1，固定架1的一侧轴承连接有第一转动杆2，固定架1的另一侧轴承连接有第三传动杆11，固定架1顶部中部靠近第一转动杆2的一侧固定安装有外框5，固定架1顶部背部远离第一转动杆2的一侧固定安装有支撑架24，支撑架24靠近正面的位置轴承连接有第二传动杆8，第二传动杆8的
底部固定安装有第一切割刀9，固定架1背部远离第一转动杆2的一侧固定安装有第二电机14，第二电机14的顶部传动连接有第四传动杆15，第四传动杆15外表面的顶部活动连接有传动带7，通过第一切割刀9对猪肉底部进行切割，使顶部切片好的猪肉与底部未切割好的猪肉分离，有效的避免猪肉黏附在第二切割刀18和第三切割刀23之间。
[0022]如图1至图5所示，外框5正面靠近第一转动杆2的一侧固定安装有第三电机17，第三电机17的背部传动连接有第二固定杆21，第二固定杆21外表面靠近背部的位置固定安装有第二齿轮22，第二齿轮22远离第一转动杆2的一侧啮合连接有第一齿轮20，第一齿轮20的内表面固定安装有第一固定杆19，第一固定杆19外表面的中部等间距固定安装有第二切割刀18，第二固定杆21外表面的中部等间距固定安装有第三切割刀23，第一转动杆2和第三传动杆11的外表面均固定安装有圆轮16，圆轮16的外表面活动连接有传送带3，第一转动杆2的背部传动连接有第一电机4，固定架1正面靠近第三传动杆11的一侧固定安装有第二收集架12，固定架1远离第一转动杆2的一侧固定安装有第一收集架10本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种猪肉加工切片装置，包括固定架（1），其特征在于：所述固定架（1）的一侧轴承连接有第一转动杆（2），所述固定架（1）的另一侧轴承连接有第三传动杆（11），所述固定架（1）顶部中部靠近第一转动杆（2）的一侧固定安装有外框（5），所述固定架（1）顶部背部远离第一转动杆（2）的一侧固定安装有支撑架（24），所述支撑架（24）靠近正面的位置轴承连接有第二传动杆（8），所述第二传动杆（8）的底部固定安装有第一切割刀（9），所述固定架（1）背部远离第一转动杆（2）的一侧固定安装有第二电机（14），所述第二电机（14）的顶部传动连接有第四传动杆（15），所述第四传动杆（15）外表面的顶部活动连接有传动带（7）。2.根据权利要求1所述的一种猪肉加工切片装置，其特征在于：所述外框（5）正面靠近第一转动杆（2）的一侧固定安装有第三电机（17），所述第三电机（17）的背部传动连接有第二固定杆（21），所述第二固定杆（21）外表面靠近背部的位置固定安装有第二齿轮（22），所述第二齿轮（22）远离第一转动杆（2）的一侧啮合连接有第一齿轮（20），所述第一齿轮（20）的内表面固定安装有第一固定杆（19），所述第一固定杆（19）外表面的中部等间距固定安装有第二切割刀（18），所述第二固定杆（21）外表面的中部等间距固定安装有第三切割刀（23），所述第一转动杆（2）和第三传动杆（11）的外表面均固定安装有圆轮（16），所述圆轮（16）的外表面活动连接有传送带（3），所述第一转动杆（2）的背部传动连接有第一电机（4），所述固定架（1）正面靠近第三传动杆（11）的一侧固定安装有第二收集架（12），所述固定架（1）远离...

【专利技术属性】
技术研发人员：田野，董德敏，董德科，魏炳泽，
申请(专利权)人：安徽留香阁食品有限公司，
类型：新型
国别省市：