【技术实现步骤摘要】
一种牛羊肉精准加工用切片装置
[0001]本技术涉及牛羊肉加工设备
，尤其涉及一种牛羊肉精准加工用切片装置。
技术介绍
[0002]牛羊肉是牛肉和羊肉的统称，分别为牛肢解品和羊肢解品，牛肉分为：肥牛系列、眼肉系列、上脑系列和外脊系列等，羊肉分为：羔羊肉卷、羔羊里脊卷和小肥羊肉卷等。
[0003]现有的在牛羊肉加工切片过程中，一般通过采用手工切片加工，需要用手推动所需要加工的牛羊肉，在推动的过程中存在切伤工作人员的现象，加工效率较低，同时在切片过程中不便于固定牛羊肉，导致切片质量较低，影响使用。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中牛羊肉切片效率和质量较低且易对操作人员造成损伤的问题，而提出的一种牛羊肉精准加工用切片装置。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种牛羊肉精准加工用切片装置，包括底板，所述底板顶部固定连接有安装框，所述安装框内侧壁滑动连接有安装板，所述安装板底部固定连接有切割装置本体，所述安装框上设有调节切割装置本体...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种牛羊肉精准加工用切片装置，包括底板（1），其特征在于，所述底板（1）顶部固定连接有安装框（2），所述安装框（2）内侧壁滑动连接有安装板（3），所述安装板（3）底部固定连接有切割装置本体（4），所述安装框（2）上设有调节切割装置本体（4）进行移动的移动机构，所述底板（1）顶部固定连接有U型板（5），所述U型板（5）内侧壁滑动连接有托板（6），所述底板（1）顶部设有调节托板（6）进行移动的调节机构，所述托板（6）顶部设有按压固定机构。2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉精准加工用切片装置，其特征在于，所述移动机构包括与安装框（2）外侧壁固定连接的第一电机（7），所述第一电机（7）输出端固定连接有转动杆（8），所述转动杆（8）远离第一电机（7）一端外侧壁贯穿安装框（2）并固定连接有转盘（9），所述转盘（9）外侧壁转动连接有连杆（10），所述连杆（10）远离转盘（9）一端外侧壁与安装板（3）顶部转动连接。3.根据权利要求1所述的一种牛羊肉精准加工用切片装置，其特征在于，所述调节机构包括与底板（1）顶部固定连接的竖板，所述竖板外侧壁固定连接有第...
【专利技术属性】
技术研发人员：董德科，田野，魏炳泽，
申请(专利权)人：安徽留香阁食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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