煮面炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种煮面炉，涉及煮面炉领域，包括加热面桶，所述加热面桶的桶顶转动连接有煮面转盘，且煮面转盘上放置有多个面篓，所述加热面桶顶面安装有与煮面转盘配合的驱动机构，所述加热面桶一侧安装有翻转倒面机构。本实用新型专利技术通过在加热面桶一侧安装翻转倒面机构，在翻转倒面机构输出端连接与面篓配合的夹爪，在加热面桶上设置电动控制转动的煮面转盘，将面放入面篓后，装置自动进行计时，待达到计时时间，面煮熟后，煮面转盘转动，使面篓转动至翻转倒面机构处，夹爪夹紧面篓，翻转倒面机构即可带动面篓翻转，将面倒出，全过程自动化、标准化，且无人进行参与，即可解决当下人工接触的卫生问题以及设备的人工误操作的问题。接触的卫生问题以及设备的人工误操作的问题。接触的卫生问题以及设备的人工误操作的问题。

【技术实现步骤摘要】
煮面炉


[0001]本技术涉及煮面炉领域，具体为一种煮面炉。

技术介绍

[0002]煮面炉又称煮面灶或者煮面桶，是新型节能煮面炉，燃气立式煮面炉是最新设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成，共有多个桶，使用铸铁燃烧器，款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。
[0003]市面上现有的煮面炉几乎都是电加热的煮面桶，通过人工进行加面、管控煮面时间、倒面。
[0004]其在使用时仅仅将食材分份煮熟，依靠人为控制，没有明确的标准，同时因为人的参与，存在卫生安全隐患。

技术实现思路

[0005]基于此，本技术的目的是提供一种煮面炉，以解决现有的煮面炉依靠人为控制，没有明确的标准，同时因为人的参与，存在卫生安全隐患的技术问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种煮面炉，包括加热面桶，所述加热面桶的桶顶转动连接有煮面转盘，且煮面转盘上放置有多个面篓，所述加热面桶顶面安装有与煮面转盘配合的驱动机构，所述加热面桶一侧安装有翻转倒面机构，且翻转倒面机构输出端连接有夹爪。
[0007]通过采用上述技术方案，将面加入面篓后，加热面桶即可进行煮面，煮面完成后，驱动机构可控制煮面转盘带动面篓转动至翻转倒面机构处，夹爪即可夹紧面篓，翻转倒面机构转动夹爪与面篓即可将面倒出。
[0008]本技术进一步设置为，所述加热面桶顶面设置有上水龙头，且加热面桶底面设置有下水口。
[0009]通过采用上述技术方案，上水龙头可向加热面桶内加入热水，下水口可便于排水。
[0010]本技术进一步设置为，所述驱动机构为转盘助力杆、转筒驱动机构与皮带，所述加热面桶顶面支架上转动连接有与煮面转盘连接的转盘助力杆，所述加热面桶顶面支架上安装有转筒驱动机构，且转筒驱动机构输出端与转盘助力杆之间套设有皮带。
[0011]通过采用上述技术方案，转筒驱动机构可通过皮带控制转盘助力杆的转动，进而控制煮面转盘的转动。
[0012]本技术进一步设置为，所述转筒驱动机构与夹爪的驱动部分均为伺服电机。
[0013]通过采用上述技术方案，转筒驱动机构与夹爪的驱动部分为伺服电机，可使转筒驱动机构控制煮面转盘转动的角度更加精准，使夹爪的夹持用力更加合适。
[0014]综上所述，本技术主要具有以下有益效果：
[0015]本技术通过在加热面桶一侧安装翻转倒面机构，在翻转倒面机构输出端连接
与面篓配合的夹爪，在加热面桶上设置电动控制转动的煮面转盘，将面放入面篓后，装置自动进行计时，待达到计时时间，面煮熟后，煮面转盘转动，使面篓转动至翻转倒面机构处，夹爪夹紧面篓，翻转倒面机构即可带动面篓翻转，将面倒出，全过程自动化、标准化，且无人进行参与，即可解决当下人工接触的卫生问题以及设备的人工误操作的问题。
附图说明
[0016]图1为本技术的俯视图；
[0017]图2为本技术的正视图；
[0018]图3为本技术的结构示意图。
[0019]图中：1、加热面桶；2、煮面转盘；3、面篓；4、转盘助力杆；5、转筒驱动机构；6、翻转倒面机构；7、夹爪；8、上水龙头；9、皮带。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0021]下面根据本技术的整体结构，对其实施例进行说明。
[0022]一种煮面炉，如图1
‑
3所示，包括加热面桶1，加热面桶1的桶顶转动连接有煮面转盘2，且煮面转盘2上放置有多个面篓3，将面加入面篓3后，加热面桶1即可进行煮面，加热面桶1顶面支架上转动连接有与煮面转盘2连接的转盘助力杆4，加热面桶1顶面支架上安装有转筒驱动机构5，且转筒驱动机构5输出端与转盘助力杆4之间套设有皮带9，转筒驱动机构5可通过皮带9控制转盘助力杆4的转动，进而控制煮面转盘2带动面篓3移动至翻转倒面机构6处，加热面桶1一侧安装有翻转倒面机构6，且翻转倒面机构6输出端连接有夹爪7，夹爪7可夹紧面篓3，翻转倒面机构6转动夹爪7与面篓3即可将面倒出。
[0023]请参阅图2，加热面桶1顶面设置有上水龙头8，可向加热面桶1内加入热水，且加热面桶1底面设置有下水口，可便于排水。
[0024]请参阅图1
‑
3，转筒驱动机构5与夹爪7的驱动部分均为伺服电机，可使转筒驱动机构5控制煮面转盘2转动的角度更加精准，使夹爪7的夹持用力更加合适。
[0025]本技术的工作原理为：使用时，转筒驱动机构5驱动煮面转盘2进行360
°
旋转，从而让每份面加入到对应的面篓3当中，加热面桶1自动计时，当时间达到后，转筒驱动机构5通过皮带9带动转盘助力杆4转动，通过煮面转盘2将面篓3转动至翻转倒面机构6处，夹爪7即可夹紧面篓3，翻转倒面机构6即可转动面篓3将面倒出，当加热面桶内的水存在一定时间、煮面量达到预设的更换要求后，加热面桶1下面的出水口自动打开排水，待废水排干后，上水龙头8自动打开加入热水。
[0026]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，但本具体实施例仅仅是对本技术的解释，其并不是对技术的限制，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合，本领域技术人员在阅读完本说明书后可在不脱离本技术的原理和宗旨的情况下，可以根据需要对实施例做出没有创造性贡献的修改、替换和变型等，但只要在本技术的权利要求范围内都受到专利法的保护。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煮面炉，包括加热面桶(1)，其特征在于：所述加热面桶(1)的桶顶转动连接有煮面转盘(2)，且煮面转盘(2)上放置有多个面篓(3)，所述加热面桶(1)顶面安装有与煮面转盘(2)配合的驱动机构，所述加热面桶(1)一侧安装有翻转倒面机构(6)，且翻转倒面机构(6)输出端连接有夹爪(7)。2.根据权利要求1所述的一种煮面炉，其特征在于：所述加热面桶(1)顶面设置有上水龙头(8)，且加热面桶(1)底面设置有下水口。3.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘瑾，李明，
申请(专利权)人：上海世味零厨科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：