【技术实现步骤摘要】
一种食品高压脉冲电场杀菌装置
[0001]本技术属于食品杀菌
,具体涉及一种食品高压脉冲电场杀菌装置。
技术介绍
[0002]随着生活水平的日益提高,人们对食品质量要求日趋升高,现有的食品高压脉冲电场杀菌装置通常为工业用,结构复杂,体积庞大。
[0003]现有技术中CN208370842U公开了一种家用高压脉冲电场杀菌装置,括翻盖、箱体、上电极板、下电极板、脉冲电场发生电路、电源;翻盖开合式安装在箱体上,翻盖和箱体围成处理室;上电极板位于翻盖内,下电极板位于箱体内,相互平行的上电极板和下电极板将处理室包围;脉冲电场发生电路位于箱体内,脉冲电场发生电路与上电极板、下电极板、电源均连接。本技术能杀灭食物中的微生物,延长食物在冰箱中的可存储时间,维持食物的口感风味,能耗小,耗时短,操作简便,易于维护,成本可控。
[0004]但现有的是将食品放置在箱体内,不能够食品包装盒进行翻转,从而使得包装盒内的食品不能够多角度进行脉冲杀菌,进而降低了装置杀菌效果。
技术实现思路
[0005]本技术的目的是:旨在 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品高压脉冲电场杀菌装置,包括箱体、内壳和翻盖,所述内壳与所述箱体固定连接,并位于所述箱体的一侧,所述翻盖设置在所述箱体上,并位于所述箱体的一侧,其特征在于,还包括翻转组件,所述翻转组件包括连接板、伸缩杆、第一卡合架、第二卡合架、转动构件、支撑构件和弹簧构件,所述连接板与所述内壳通过所述转动构件连接,并位于所述内壳的一侧,所述伸缩杆与所述连接板固定连接,并位于所述连接板的一侧,所述第一卡合架与所述伸缩杆固定连接,并位于所述伸缩杆远离所述连接板的一侧,所述第二卡合架与所述内壳通过所述支撑构件连接,并位于所述内壳靠近所述第一卡合架的一侧,所述转动构件设置在所述内壳上,并与所述连接板连接,所述支撑构件设置在所述内壳上,并与所述第二卡合架连接,所述弹簧构件设置在所述连接板上,并与所述第一卡合架连接。2.根据权利要求1所述的食品高压脉冲电场杀菌装置,其特征在于:所述转动构件包括转动电机和转动轴,所述转动电机与所述内壳固定连接,并位于所述内壳的一侧;所述转动轴的一端与所述转动电机的输出端连接,所述转动轴的另一端与所述连接板固定连接,所述转动轴位于所述转动电机靠近所述连接板的一侧。3.根据权利要求1所述的食品高压脉冲电场杀菌装置,其特征在于:所述支撑...
【专利技术属性】
技术研发人员:蒲永宏,陈涵阳,
申请(专利权)人:新疆零下一度食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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