一种具有打散和切碎功能的炒菜锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有打散和切碎功能的炒菜锅，包括锅体、锅铲和锅盖；锅体设置有锅口，锅体可转动固定设置，以便于倒菜和洗锅；锅铲可转动固定设置，锅铲的铲菜面倾斜设置，其低端与锅体的内壁配合，以使锅铲正向转动时便于翻炒菜品，锅铲的铲菜面高端间隔开设有多个切槽；锅盖可转动固定设置，锅盖与所述锅体上的锅口配合，锅盖内壁间隔设有多个切块，锅盖的切块与切槽相配合，以使锅铲在反向转动时，切块从切槽内穿过，便于打散和切碎菜品。本实用新型专利技术提供的炒菜锅，锅铲正向转动时可以进行翻炒菜品，锅铲反向转动时可以打散和切碎菜品，从而增加自动炒菜锅的实用性。从而增加自动炒菜锅的实用性。从而增加自动炒菜锅的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种具有打散和切碎功能的炒菜锅


[0001]本技术属于烹饪设备
，特别是涉及一种具有打散和切碎功能的炒菜锅。

技术介绍

[0002]现有的自动炒菜锅一般是将各个菜品进行预先切碎后，然后逐一放入锅里进行翻炒，其锅本身不具有切碎功能；但对于某些菜品需要在锅里将其打散、切碎(如韭菜炒蛋、蛋炒饭等等)，在炒蛋时蛋液会变成大块的蛋片或者蛋炒饭时成块的米饭，就需要人工用锅铲将蛋片和成块米饭进行捣碎，导致不能实现全自动炒菜。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种具有打散和切碎功能的炒菜锅，炒菜时具有切碎功能。
[0004]为解决上述技术问题，本技术是通过以下技术方案实现的：
[0005]本技术为一种具有打散和切碎功能的炒菜锅，包括：
[0006]锅体，其设置有锅口，所述锅体可转动固定设置，以便于倒菜和洗锅；
[0007]锅铲，可转动固定设置，所述锅铲的铲菜面倾斜设置，其低端与所述锅体的内壁配合，以使锅铲正向转动时便于翻炒菜品，所述锅铲的铲菜面高端间隔开设有多个切槽；
[0008]锅盖，可转动固定设置，所述锅盖与所述锅体上的锅口配合，所述锅盖内壁间隔设有多个切块，所述锅盖的切块与切槽相配合，以使锅铲在反向转动时，切块从切槽内穿过，便于打散和切碎菜品。
[0009]进一步地，所述锅铲的铲菜面低端开设有多个铲菜槽，便于铲菜。
[0010]进一步地，多个所述铲菜槽与多个切槽错位设置。
[0011]进一步地，所述锅体为开口的滚筒状或者球形状。r/>[0012]进一步地，所述锅体、锅铲和锅盖分别连接有对应的锅轴、铲轴和盖轴。
[0013]进一步地，所述锅盖为开口的滚筒状或者球形状。
[0014]进一步地，多个所述切块设置在锅盖内壁下部，避免锅铲将菜品带动到高位切碎，从而提高切碎效率。
[0015]进一步地，所述铲轴开设有通水道，铲轴一端设有进水口，其另一端设有出水口，便于给锅内加水，用于煲汤或者洗锅。
[0016]进一步地，所述锅铲与铲轴之间设有滑动固定组件，以使锅铲与铲轴通过滑动固定组件可拆卸固定连接。
[0017]在一些实施例中，所述滑动固定组件包括L状固定件，所述L状固定件一端开设有凸字状的卡槽，所述锅铲末端固定设有与凸字状的卡槽配合的卡块，所述L状固定件另一端开设有套设铲轴的安装孔，所述铲轴伸入安装孔内，所述L状固定件在安装孔上方开设有导槽，导槽连通下方的安装孔，所述L状固定件的侧面开设有连通导槽的按钮孔，所述按钮孔
为阶梯孔，所述按钮孔的小孔连通导槽，所述铲轴开设有L状卡件槽，所述铲轴在L状卡件槽内设有L状卡件，L状卡件与铲轴的平行端伸入导槽内，所述L状固定件在按钮孔内设有按钮键，所述按钮键的末端与L状卡件固定连接，所述按钮孔在按钮孔的大孔为阶梯状，所述按钮键的小端轴套设有弹簧，弹簧一端抵在按钮孔的大孔内壁，弹簧另一端抵在按钮键的大端内壁。
[0018]本技术具有以下有益效果：
[0019]炒菜时，转动锅盖打开锅口，锅铲正向转动，由于锅铲的铲菜面倾斜设置，其低端与锅体的内壁配合，可使锅体内部的菜品进行不断翻炒。
[0020]切菜时，由于锅铲的铲菜面倾斜设置，其低端与锅体的内壁配合，使锅铲与锅体内壁形成容纳菜品的腔体，转动锅盖使锅盖盖住锅口，锅铲反向转动，锅铲带动腔体内的菜品一起转动，锅铲转动到切块处时，切块与切槽配合，从而打散和切碎菜品。
[0021]本技术提供的炒菜锅，锅铲正向转动时可以进行翻炒菜品，锅铲反向转动时可以切碎菜品；同时在炒某些菜时，如蛋炒饭，米饭一般是成块的，可以打散米饭块，从而增加自动炒菜锅的实用性。
附图说明
[0022]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0023]图1为本技术提供的一种具有打散和切碎功能的炒菜锅的立体结构示意图；
[0024]图2为本技术提供的一种具有打散和切碎功能的炒菜锅的主视图；
[0025]图3为本技术提供的一种具有打散和切碎功能的炒菜锅的剖视图；
[0026]图4为本技术提供的一种具有打散和切碎功能的炒菜锅的锅铲转动逻辑示意图；
[0027]图5为本技术提供的一种具有打散和切碎功能的炒菜锅的球形锅体的结构示意图；
[0028]图6为本技术提供的一种具有打散和切碎功能的炒菜锅的铲菜槽与切槽错位的示意图；
[0029]图7为本技术提供的一种具有打散和切碎功能的炒菜锅的锅铲与铲轴的连接示意图；
[0030]图8为图7的局部结构示意图；
[0031]图9为滑动固定组件横向剖视图；
[0032]图10为铲轴的结构示意图。
[0033]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0034]1‑
锅体，2
‑
锅盖，3
‑
锅铲，4
‑
切槽，5
‑
切块，6
‑
锅口，7
‑
锅轴，8
‑
铲轴，9
‑
盖轴，10
‑
腔体，11
‑
支架，12
‑
铲菜槽，15
‑
滑动固定组件，16
‑
进水口，17
‑
出水口，31
‑
铲菜面，151
‑
L状固定件，152
‑
按钮键，153
‑
导槽，154
‑
卡块，155
‑
弹簧，156
‑
按钮孔，157
‑
L状卡件，158
‑
L状卡件槽。
具体实施方式
[0035]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0036]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“中”、“左”、“右”“外”、“内”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0037]如图1
‑
4所示，一种具有打散和切碎功能的炒菜锅，包括锅体1、锅铲3和锅盖2。
[0038]在本实施例中，锅体1设置有锅口6；锅体1可转动固定设置，以便于倒菜和洗锅；锅体1可转动固定设置本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有打散和切碎功能的炒菜锅，其特征在于，包括：锅体（1），其设置有锅口（6），所述锅体（1）可转动固定设置；锅铲（3），可转动固定设置，所述锅铲（3）的铲菜面（31）倾斜设置，其低端与所述锅体（1）的内壁配合，所述锅铲（3）的铲菜面高端间隔开设有多个切槽（4）；锅盖（2），可转动固定设置，所述锅盖（2）与所述锅体（1）上的锅口（6）配合，所述锅盖（2）内壁间隔设有多个切块（5），所述锅盖（2）的切块与切槽（4）相配合，以使锅铲（3）在反向转动时，切块（5）从切槽（4）内穿过。2.根据权利要求1所述的一种具有打散和切碎功能的炒菜锅，其特征在于：所述锅铲的铲菜面（31）低端开设有多个铲菜槽（12）。3.根据权利要求2所述的一种具有打散和切碎功能的炒菜锅，其特征在于：多个所述铲菜槽（12）与多个切槽（4）错位设置。4.根据权利要求1所述的一种具有打散和切碎功能的炒菜锅，其特征在于：所述锅体（1）为开口的滚筒状或者球形状。5.根据权利要求1所述的一种具有打散和切碎功能的炒菜锅，其特征在于：所述锅体（1）、锅铲（3）和锅盖（2）分别连接有对应的锅轴（7）、铲轴（8）和盖轴（9）。6.根据权利要求4所述的一种具有打散和切碎功能的炒菜锅，其特征在于：所述锅盖（2）为开口的滚筒状或者球形状。7.根据权利要求1所述的一种具有打散和切碎功能的炒菜锅，其特征在于：多个所述切块（5）设置在锅盖（2）内壁下部。8.根据权利要求5所述的一种具有打散和切碎功能的炒菜锅，其特征在于：所述铲轴（8）开设有通水道，铲轴（8）一...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄建华，
申请(专利权)人：眉山华辰科技有限公司，
类型：新型
国别省市：