一种奶酪切块机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种奶酪切块机，具体涉及奶酪生产加工技术领域，包括支撑框、第一分割框和第二分割框，支撑框内设有三个滑轨，每个滑轨上均活动设有滑槽，每个滑槽上均安装有支撑板，相邻两支撑板之间设有第一缝隙，且三个支撑板的一侧均与连接板相固定，支撑板上安装有放置板，放置板内设有第二缝隙和第三缝隙，支撑框的外侧设有第一分割框，第一分割框内设有第一分割丝，支撑框的侧端通过合页活动设有第二分割框，第二分割框内设有第二分割丝。本实用新型专利技术便于放置板上的奶酪均匀分割，分割效率高，减轻工作人员的劳动强度。减轻工作人员的劳动强度。减轻工作人员的劳动强度。

【技术实现步骤摘要】
一种奶酪切块机


[0001]本技术涉及奶酪生产加工
，更具体地说，本技术涉及一种奶酪切块机。

技术介绍

[0002]奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
[0003]目前奶酪工厂生产奶酪时都是采用人工切割，人工切割出来的奶酪形状不仅大小不同，而且耗时耗力增加操作人员的劳动强度，同时切割效率低。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术的上述缺陷，本技术的实施例提供一种奶酪切块机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种奶酪切块机，包括支撑框、第一分割框和第二分割框，所述支撑框内设有三个滑轨，每个所述滑轨上均活动设有滑槽，每个所述滑槽上均安装有支撑板，相邻两所述支撑板之间设有第一缝隙，且三个所述支撑板的一侧均与连接板相固定，所述支撑板上安装有放置板，所述放置板内设有第二缝隙和第三缝隙，所述支撑框的外侧设有第一分割框，所述第一分割框内设有第一分割丝，所述支撑框的侧端通过合页活动设有第二分割框，所述第二分割框内设有第二分割丝。
[0006]在一个优选的实施方式中，所述第一缝隙、第二缝隙和第一分割丝相适配。
[0007]在一个优选的实施方式中，所述第三缝隙和第二分割丝相适配。
[0008]在一个优选的实施方式中，所述连接板上安装有第一把手。
[0009]在一个优选的实施方式中，所述第二分割框上安装有第二把手。
[0010]在一个优选的实施方式中，所述支撑框的侧端安装有限位块，所述限位块设在第二分割框的下方。
[0011]在一个优选的实施方式中，所述支撑框的底端安装有支撑腿。
[0012]与现有技术相比，本技术的技术效果和优点：
[0013]本技术将需要进行分割的奶酪放置在放置板上，三个支撑板的一侧均与连接板相固定，相邻两支撑板之间设有第一缝隙，第一分割框内设有第一分割丝，放置板内设有第二缝隙和第三缝隙，第一缝隙、第二缝隙和第一分割丝相适配，通过第一把手带动连接板、支撑板向左移动，从而带动支撑板上的放置板、放置板上的奶酪向左移动，便于第一分割丝对放置板上的奶酪进行横向分割，横向分割完成后，通过第一把手将支撑板、放置板、放置板上的奶酪推回到原位，通过第二把手带动第二分割框向支撑框的一侧转动，第三缝
隙和第二分割丝相适配，便于第二分割丝纵向分割放置板上的奶酪，便于放置板上的奶酪均匀分割，分割效率高，减轻工作人员的劳动强度。
附图说明
[0014]图1为本技术的俯视图；
[0015]图2为本技术的右视图；
[0016]图3为本技术的放置板的平面示意图；
[0017]图4为本技术的第一分割框的平面示意图；
[0018]图5为本技术的第二分割框的平面示意图。
[0019]附图标记为：1、支撑框；2、滑轨；3、滑槽；4、支撑板；41、第一缝隙；5、连接板；51、第一把手；6、放置板；61、第二缝隙；62、第三缝隙；7、第一分割框；8、第一分割丝；9、第二分割框；91、第二把手；10、合页；11、第二分割丝；12、限位块；13、支撑腿。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]根据图1
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5所示的一种奶酪切块机，包括支撑框1、第一分割框7和第二分割框9，所述支撑框1内设有三个滑轨2，每个所述滑轨2上均活动设有滑槽3，每个所述滑槽3上均安装有支撑板4，相邻两所述支撑板4之间设有第一缝隙41，且三个所述支撑板4的一侧均与连接板5相固定，所述支撑板4上安装有放置板6，所述放置板6内设有第二缝隙61和第三缝隙62，所述支撑框1的外侧设有第一分割框7，所述第一分割框7内设有第一分割丝8，所述支撑框1的侧端通过合页10活动设有第二分割框9，所述第二分割框9内设有第二分割丝11。
[0022]在一个优选的实施方式中，所述第一缝隙41、第二缝隙61和第一分割丝8相适配，便于支撑板4、放置板6通过滑槽3向左移动时，第一分割丝8横向分割放置板6上的奶酪。
[0023]在一个优选的实施方式中，所述第三缝隙62和第二分割丝11相适配，便于第二分割框9向下移动时，第二分割丝11纵向分割放置板6上的奶酪。
[0024]在一个优选的实施方式中，所述连接板5上安装有第一把手51，便于通过第一把手51带动连接板5向左移动，从而带动三个支撑板4向左移动，从而带动支撑板4上的放置板6向左移动，便于对放置板6上的奶酪进行横向分割。
[0025]在一个优选的实施方式中，所述第二分割框9上安装有第二把手91，便于通过第二把手91带动第二分割框9向支撑框1的一侧转动，便于第二分割丝11纵向分割放置板6上的奶酪。
[0026]在一个优选的实施方式中，所述支撑框1的侧端安装有限位块12，所述限位块12设在第二分割框9的下方，便于对第二分割框9进行限位，防止第二分割框9向远离支撑框1的一侧转动。
[0027]在一个优选的实施方式中，所述支撑框1的底端安装有支撑腿13，便于支撑框1的支撑固定。
[0028]综上所述，本技术提供一种奶酪切块机，使用时，将需要进行分割的奶酪放置在放置板6上，三个支撑板4的一侧均与连接板5相固定，相邻两支撑板4之间设有第一缝隙41，第一分割框7内设有第一分割丝8，放置板6内设有第二缝隙61和第三缝隙62，第一缝隙41、第二缝隙61和第一分割丝8相适配，通过第一把手51带动连接板5、支撑板4向左移动，从而带动支撑板4上的放置板6、放置板6上的奶酪向左移动，便于第一分割丝8对放置板6上的奶酪进行横向分割，横向分割完成后，通过第一把手51将支撑板4、放置板6、放置板6上的奶酪推回到原位，通过第二把手91带动第二分割框9向支撑框1的一侧转动，第三缝隙62和第二分割丝11相适配，便于第二分割丝11纵向分割放置板6上的奶酪，便于放置板6上的奶酪均匀分割，分割效率高，减轻工作人员的劳动强度。
[0029]最后应说明的几点是：首先，在本申请的描述中，需要说明的是，除非另有规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，可以是机械连接或电连接，也可以是两个元件内部的连通，可以是直接相连，“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种奶酪切块机，包括支撑框(1)、第一分割框(7)和第二分割框(9)，其特征在于：所述支撑框(1)内设有三个滑轨(2)，每个所述滑轨(2)上均活动设有滑槽(3)，每个所述滑槽(3)上均安装有支撑板(4)，相邻两所述支撑板(4)之间设有第一缝隙(41)，且三个所述支撑板(4)的一侧均与连接板(5)相固定，所述支撑板(4)上安装有放置板(6)，所述放置板(6)内设有第二缝隙(61)和第三缝隙(62)，所述支撑框(1)的外侧设有第一分割框(7)，所述第一分割框(7)内设有第一分割丝(8)，所述支撑框(1)的侧端通过合页(10)活动设有第二分割框(9)，所述第二分割框(9)内设有第二分割丝(11)。2.根据权利要求1所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：黎维义，曲丽娟，黎星星，刘杰，
申请(专利权)人：维殊机械科技上海有限公司，
类型：新型
国别省市：