本实用新型专利技术公开了一种非油炸方便面干燥节能装置，包括：干燥箱，所述干燥箱的顶部设置有第一风机；换热系统，所述换热系统包括依次通过管道连接的翅片冷凝器、储水箱、循环水泵及水冷换热器，所述翅片冷凝器设置于干燥箱内。循环水在循环水泵的作用下，进入翅片蒸发器中，与翅片蒸发器中的冷媒进行热交换；翅片蒸发器吸热蒸发后进入压缩机，在压缩机的作用下，变成高温高压的气体，高温高压的气体进入翅片换热器，通过翅片换热器进一步提高循环水的温度。升温后的循环水通过翅片冷凝器加热空气，产生的热空气对面块进行加热烘干处理，从而实现降低高温蒸汽的使用量，达到节能的效果。果。果。
【技术实现步骤摘要】
一种非油炸方便面干燥节能装置
[0001]本技术涉及到一种食品干燥节能
，具体涉及一种非油炸方便面干燥节能装置。
技术介绍
[0002]非油炸方便面面线比较细，没有经过油炸环节，油脂含量较少，所以接近生面，有清淡的口感，更得有益于健康。随着现代消费者的健康理念的改变，油炸方便面的消费量越来越少，大部分制面企业开始研究生产非油炸方便面。
[0003]非油炸方便面制作中工艺中有两个热能需要的环节，一个是高温蒸煮、一个是热风干燥，现有工艺都是采用高温蒸汽做热源进行蒸煮与干燥，高温高湿的热风直接排放到环境中去，热能浪费严重，根据现有工艺，利用高温蒸煮环节排放的余热，通过换热器与超高温热泵热风机（热水机）联合产生的高温热风（高温热水通过翅片散热）对蒸煮过的面块进行干燥，从而达到降低高温蒸汽的使用量，实现节能的效果。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种非油炸方便面干燥节能装置，通过将高温蒸煮排放的余热进行回收利用，降低高温蒸汽的使用量，从而达到节能的效果。
[0005]为了实现本技术的目的，本技术所采用的技术方案为：
[0006]一种非油炸方便面干燥节能装置，包括：
[0007]干燥箱，所述干燥箱的顶部设置有第一风机；
[0008]换热系统，所述换热系统包括依次通过管道连接的翅片冷凝器、储水箱、循环水泵及水冷换热器，所述翅片冷凝器设置于干燥箱内。
[0009]这样，可将高温蒸煮排放的高温蒸汽送入换热系统中，换热系统启动，储水箱内的水在循环水泵的作用下，通过水冷换热器吸收高温蒸汽中的热量，对管道内的水进行加热，升温后的高温水通过干燥箱内的翅片冷气冷凝器加热空气，高温空气在第一风机的作用下，穿过干燥箱内的面块，对其进行加热干燥。
[0010]在本技术的进一步实施例中，还包括热泵系统，所述热泵系统包括依次连接的翅片蒸发器、膨胀阀、翅片换热器及压缩机，所述翅片换热器设置于换热系统的管道内，通过热泵系统的设置，进一步提高面块的干燥效果，具体是：热泵系统中的翅片蒸发器内冷媒吸收高温蒸汽中的热量后，通过压缩机进行压缩，变成高温高压的气体，高温高热的冷媒通过翅片换热器加热一次换热后的热水，降温后的冷媒通过膨胀阀变成低温低压的液体冷媒，冷媒通过蒸发换热器进一步加热，进入下一个循环。
[0011]在本技术的进一步实施例中，所述翅片换热器设置于水冷换热器与翅片冷凝器之间的管道内。
[0012]在本技术的进一步实施例中，还包括蒸箱，所述蒸箱内设置有加热管，所述加
热管首末两端各贯穿于蒸箱，所述蒸箱的顶部设置有第一排气筒，所述第一排气筒内设置有第二风机，所述水冷换热器和翅片蒸发器分别设置于第一排气筒内。
[0013]在本技术的进一步实施例中，所述水冷换热器设置于蒸箱的一侧。
[0014]在本技术的进一步实施例中，所述干燥箱的顶部设置有第二排气筒，所述第一风机设置于第二排气筒内。
[0015]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0016]本技术提出的非油炸方便面干燥节能装置，通过在蒸箱上面的第一排气筒内加装水冷换热器，通过热交换，将蒸煮过程中产生的高温蒸汽对水冷换热器中的循环水进行加热，循环水在循环水泵的作用下，进入翅片蒸发器中，与翅片蒸发器中的冷媒进行热交换，降温后的循环水到水冷换热器继续加热，进入下一个循环；翅片蒸发器吸热蒸发后进入压缩机，在压缩机的作用下，变成高温高压的气体，高温高压的气体进入翅片换热器，通过翅片换热器进一步提高循环水的温度，降温后冷媒经过电子膨胀阀后，变成低温低压的液体，进入翅片蒸发器中吸热蒸发升温，进入下一个循环。升温后的循环水通过翅片冷凝器加热空气，产生的热空气对面块进行加热烘干处理，从而实现降低高温蒸汽的使用量，达到节能的效果。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本技术的技术方案，下面将对描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1是本技术的非油炸方便面干燥节能装置；
[0019]附图标记如下：
[0020]1、干燥箱，2、第一风机，3、翅片冷凝器，4、储水箱，5、循环水泵，6、水冷换热器，7、第一输送网带，8、第二排气筒，9、翅片蒸发器，10、膨胀阀，11、翅片换热器，12、压缩机，13、蒸箱，14、加热管，15、第一排气筒，16第二风机，17、第二输送网带。
具体实施方式
[0021]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0022]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“顶部”、“底部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0023]在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电路连接；可以是直接相连，也可以是通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可视具体情况理解上述术语在本技术中的具
体含义。
[0024]参见图1，现针对本技术的一种非油炸方便面干燥节能装置进行如下陈述：
[0025]具体的，本技术的一种非油炸方便面干燥节能装置，可将高温蒸煮排放的高温蒸汽送入换热系统中，换热系统启动，储水箱内的水在循环水泵的作用下，通过水冷换热器吸收高温蒸汽中的热量，对管道内的水进行加热，升温后的高温水通过干燥箱内的翅片冷气冷凝器加热空气，高温空气在第一风机的作用下，穿过干燥箱内的面块，对其进行加热干燥。
[0026]具体结构包括：干燥箱1，所述干燥箱1的顶部设置有第一风机2；
[0027]换热系统，所述换热系统包括依次通过管道连接的翅片冷凝器3、储水箱4、循环水泵5及水冷换热器6，所述翅片冷凝器3设置于干燥箱1内，所述干燥箱1内还设置有第一输送网带7，第一输送网带7设置于翅片冷凝器3上方，且第一输送网7带贯穿于干燥箱1，第一输送网带7可在干燥箱1内传动，待烘干的面块可放在第一输送网带7上，这样翅片冷凝器3释放的热量加热空气，加热后的空气对第一输送网带7上的面块进行干燥处理作业。
[0028]同时，所述干燥箱1的顶本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种非油炸方便面干燥节能装置，其特征在于，包括：干燥箱，所述干燥箱的顶部设置有第一风机；换热系统，所述换热系统包括依次通过管道连接的翅片冷凝器、储水箱、循环水泵及水冷换热器，所述翅片冷凝器设置于干燥箱内。2.根据权利要求1所述的非油炸方便面干燥节能装置，其特征在于，还包括热泵系统，所述热泵系统包括依次连接的翅片蒸发器、膨胀阀、翅片换热器及压缩机，所述翅片换热器设置于换热系统的管道内。3.根据权利要求2所述的非油炸方便面干燥节能装置，其特征在于，所述翅片换热器设置于水冷换热器与翅片冷凝器...
【专利技术属性】
技术研发人员：石灯华，王佳颖，陈洁，吕莹果，李雪琴，许飞，
申请(专利权)人：郑州面道坊食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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