一种糯米蛋开口机器制造技术

本发明专利技术公开了一种糯米蛋开口机器，包括加工台和安装在加工台顶部的龙门架，所述加工台的顶部一侧开设有滑槽一，且滑槽一内前后滑动安装有进料机构，所述加工台的顶部另一侧设有驱动带，且驱动带的顶部设有四个固定机构；所述龙门架的底部一侧设有取蛋机构，所述龙门架内底部设有开口机构。该糯米蛋开口机器，设置有开口机构，利用开口机构内的伸缩套筒带动滑板和开口刀片的相互靠近，在下降过程中鸭蛋顶部挤到两个开口刀片之间，通过电机三带动转动盒的旋转，使得两个开口刀片做圆形运动，并不断与鸭蛋摩擦，起到环形的切割效果，该开口方式不会造成鸭蛋表面破碎，并且蛋壳顶部完整的被卡在转动盒内，避免碎片落到蛋液上。避免碎片落到蛋液上。避免碎片落到蛋液上。

【技术实现步骤摘要】
一种糯米蛋开口机器


[0001]本专利技术涉及糯米蛋制作
，特别是涉及一种糯米蛋开口机器。

技术介绍

[0002]糯米蛋是一种以鸭蛋和糯米为主要原料制作而成的小吃，其在制作过程中徐哟啊将鸭蛋的顶部(直径较小的一端)开口，后，再将蛋清取出，留下蛋黄在将糯米混合其他的原料注入到蛋壳中，再进行蒸煮而成。
[0003]现有的糯米蛋在制作过程中一般采用手动对鸭蛋开口，或者人工利用圆形的开蛋器对蛋壳进行剪切，在通过手动或者开蛋器进行开口的过程中存在一定的缺陷：
[0004]1、使用手动开蛋的过程中，若是蛋壳受力不均，存在破碎的可能性，导致开口会产生裂纹，并且部分细小碎壳可能会落到蛋液内，影响后续的加工制作过程；
[0005]2、不管是手动开口还是通过开蛋器开口，在开口的过程中，都需要手握蛋壳，再进行开口，这样的开口方式对鸭蛋的固定效果一般，并且开口的效率取决于人工的熟练度，生产效率无法得到保障。

技术实现思路

[0006]本专利技术的目的在于提供一种糯米蛋开口机器，以解决上述
技术介绍
中提出的开蛋过程中切口效果不好并且对蛋壳的固定效果一般的问题。
[0007]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种糯米蛋开口机器，包括加工台和安装在加工台顶部的龙门架，
[0008]所述加工台的顶部一侧开设有滑槽一，且滑槽一内前后滑动安装有进料机构，所述进料机构用于对鸭蛋原料的定位输送，所述加工台的顶部另一侧设有驱动带，且驱动带的顶部设有四个固定机构，所述固定机构用于对单个蛋壳的夹持托举；
[0009]所述龙门架的底部一侧设有取蛋机构，所述取蛋机构用来将进料机构内鸭蛋原料输送到驱动带左侧的固定机构内，所述龙门架内底部设有开口机构，且开口机构的底部与位于驱动带前侧的固定机构对齐，所述开口机构用于对固定在固定机构上的鸭蛋顶部开口。
[0010]作为本专利技术进一步的方案：所述进料机构包括滑动架，所述滑动架呈U形，且滑动架上放置两个鸭蛋托，所述鸭蛋托内放置有若干的鸭蛋原料，所述滑动架的底部位于滑槽一内。
[0011]通过采用上述技术方案，在使用时，通过滑动架的前后移动，带动两个鸭蛋托交替移动到与左侧的固定机构平行的位置，进而方便实现一次性的物料上料效果，且鸭蛋托的可更换设计方便对鸭蛋原料的上料。
[0012]作为本专利技术进一步的方案：所述滑槽一内转动安装有丝杆一，且丝杆一与滑动架的底部螺纹连接，所述加工台的外侧壁上安装有电机一，且电机一的输出轴与丝杆一连接。
[0013]通过采用上述技术方案，利用电机一带动丝杆一的转动，实现滑动架在滑槽一内
的前后移动，当一个鸭蛋托与驱动带顶部左侧的固定机构对齐后，另一个鸭蛋托处于空闲状态就可更换，使得后续的鸭蛋实现快速上料，。
[0014]作为本专利技术进一步的方案：所述取蛋机构包括电动滑轨，所述电动滑轨的内部横向滑动安装有滑块一，且滑块一的底部与横移架连接，所述横移架底部的滑槽二内滑动安装有滑块二，且滑块二的底部通过电动推杆一与电动吸盘连接。
[0015]通过采用上述技术方案，利用电动滑轨带动横移架的横向移动，使得横移架的横向位置可以实现快速的调节，进而通过滑块二底部的电动推杆一带动电动吸盘对位于鸭蛋托上鸭蛋进行吸附，并输送到驱动带顶部左侧的固定机构上，实现对单个鸭蛋的固定效果。
[0016]作为本专利技术进一步的方案：所述滑槽二的内部转动安装有丝杆二，且丝杆二与滑块二螺纹连接，所述横移架的侧壁上安装有电机二，且电机二的转轴与丝杆二的端部连接。
[0017]通过采用上述技术方案，通过电机二带动丝杆二的转动，可以实现滑块二在滑槽二内的前后移动，进而调节电动推杆一和电动吸盘的前后位置，方便对鸭蛋托上不同位置的鸭蛋进行吸附并取出。
[0018]作为本专利技术进一步的方案：所述固定机构包括定位块，所述定位块顶部开设有定位槽，且定位块的顶部两侧镜像设有夹持块，且L形的所述夹持块底部插入到定位槽内，所述定位槽的侧壁内设有伸缩套筒一，且伸缩套筒一的端部与夹持块连接，所述定位槽的底部内安装有电动推杆二，且电动推杆二的伸缩轴朝上与托架的底部连接。
[0019]通过采用上述技术方案，使得鸭蛋在塞进到定位槽内后，两个夹持块被伸缩套筒一带动对鸭蛋两侧进行挤压，实现对鸭蛋的固定，而托架对鸭蛋起到托举效果，并且电动推杆二可以对托架起到顶升效果，实现在鸭蛋被开口后的顶升取出过程。
[0020]作为本专利技术进一步的方案：所述开口机构包括液压缸，所述液压缸的伸缩轴朝下与连接盒连接，且连接盒的内部安装有电机三，所述电机三的输出轴与转动盒连接，所述转动盒的底部两侧镜像安装有两块安装板，且安装板的顶部滑动安装有滑板，且滑板相互靠近的一侧均设有开口刀片，所述滑板相互远离的一侧均安装有伸缩套筒二，且伸缩套筒二的伸出端与滑板连接。
[0021]通过采用上述技术方案，在开口时，通过液压缸带动连接盒和转动盒下降，使得转动盒对定位块对接，进而在下压的过程中，鸭蛋的顶部从两个开口刀片之间往上钻出，并且滑板挤压伸缩套筒二收缩，此时开口刀片与鸭蛋的顶部紧密贴合，进而通过电机三带动转动盒转动，使得开口刀片不断与鸭蛋顶部周围摩擦，起到环形的切割效果，并且切割下的蛋壳顶部被两个开口刀片卡住留在转动盒之内。
[0022]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：该糯米蛋开口机器，
[0023](1)设置有开口机构，利用开口机构内的伸缩套筒带动滑板和开口刀片的相互靠近，在下降过程中鸭蛋顶部挤到两个开口刀片之间，通过电机三带动转动盒的旋转，使得两个开口刀片做圆形运动，并不断与鸭蛋摩擦，起到环形的切割效果，该开口方式不会造成鸭蛋表面破碎，并且蛋壳顶部完整的被卡在转动盒内，避免碎片落到蛋液上；
[0024](2)设置有固定机构，利用固定机构中的两个L形的夹持块，在伸缩套筒一的作用下对鸭蛋的两侧进行固定，并且通过托架的托举效果，在开口结束后，可以将蛋壳顶出，方便后续人员取出蛋壳；
[0025](3)设置有滑槽一和进料机构，利用电机一带动滑动架在滑槽一内的前后移动，使
得一个批次的鸭蛋可以实现连续的上料，两个鸭蛋托交错上料实现连续的送料效果。
附图说明
[0026]图1为本专利技术正视结构示意图；
[0027]图2为本专利技术加工台俯视结构示意图；
[0028]图3为本专利技术取蛋机构侧视剖视结构示意图；
[0029]图4为本专利技术固定机构剖视结构示意图；
[0030]图5为本专利技术连接盒和转动盒剖视结构示意图；
[0031]图6为本专利技术转动盒俯视剖视结构示意图。
[0032]图中：1、加工台；101、滑槽一；102、驱动带；2、龙门架；3、进料机构；301、滑动架；302、鸭蛋托；303、电机一；304、丝杆一；4、取蛋机构；401、电动滑轨；402、横移架；403、滑块一；404、滑槽二；405、丝杆二；406、电机二；407、滑块二；408、电动推杆一；409、电动吸盘；5、固定机构；501本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糯米蛋开口机器，包括加工台(1)和安装在加工台(1)顶部的龙门架(2)，其特征在于：所述加工台(1)的顶部一侧开设有滑槽一(101)，且滑槽一(101)内前后滑动安装有进料机构(3)，所述进料机构(3)用于对鸭蛋原料的定位输送，所述加工台(1)的顶部另一侧设有驱动带(102)，且驱动带(102)的顶部设有四个固定机构(5)，所述固定机构(5)用于对单个蛋壳的夹持托举；所述龙门架(2)的底部一侧设有取蛋机构(4)，所述取蛋机构(4)用来将进料机构(3)内鸭蛋原料输送到驱动带(102)左侧的固定机构(5)内，所述龙门架(2)内底部设有开口机构(6)，且开口机构(6)的底部与位于驱动带(102)前侧的固定机构(5)对齐，所述开口机构(6)用于对固定在固定机构(5)上的鸭蛋顶部开口。2.根据权利要求1所述的一种糯米蛋开口机器，其特征在于：所述进料机构(3)包括滑动架(301)，所述滑动架(301)呈U形，且滑动架(301)上放置两个鸭蛋托(302)，所述鸭蛋托(302)内放置有若干的鸭蛋原料，所述滑动架(301)的底部位于滑槽一(101)内。3.根据权利要求2所述的一种糯米蛋开口机器，其特征在于：所述滑槽一(101)内转动安装有丝杆一(304)，且丝杆一(304)与滑动架(301)的底部螺纹连接，所述加工台(1)的外侧壁上安装有电机一(303)，且电机一(303)的输出轴与丝杆一(304)连接。4.根据权利要求1所述的一种糯米蛋开口机器，其特征在于：所述取蛋机构(4)包括电动滑轨(401)，所述电动滑轨(401)的内部横向滑动安装有滑块一(403)，且滑块一(403)的底部与横移架(402)连接，所述横移...

【专利技术属性】
技术研发人员：林永华，
申请(专利权)人：宣城市华泉食品有限公司，
类型：发明
国别省市：