【技术实现步骤摘要】
一种丸子熟化流水线上的翻动装置
[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种丸子熟化流水线上的翻动装置。
技术介绍
[0002]目前，肉丸、鱼丸等各类丸子食品加工时，是将成型的丸子集中投入一个熟化流水线上(通常为长条形的蒸煮锅)内蒸煮至特定的时间后再捞起；为了避免其在蒸煮过程中发生粘连，也为了保证丸子熟化程度均匀，需要工作人员进行手动翻动，存在着人工劳动强度大、效率低、不利于大规模加工等缺点，因此需要加以改进。
技术实现思路
[0003]针对现有技术存在的技术问题，本技术提供了一种丸子熟化流水线上的翻动装置。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种丸子熟化流水线上的翻动装置，包括门型支架，所述门型支架内滑动设有矩形框架，所述矩形框架连接有升降组件，矩形框架内通过连接轴转动连接有连接板，所述连接板上贯穿设有若干个翻动喷吹管，所述翻动喷吹管的一端部连接有喷头，另一端部连接有进口管，所述连接轴连接有转动组件。
[0005]使用时，通过连通管向进口管内通入热气或热水，热气或热水进...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种丸子熟化流水线上的翻动装置，包括门型支架，其特征在于：所述门型支架内滑动设有矩形框架，所述矩形框架连接有升降组件，矩形框架内通过连接轴转动连接有连接板，所述连接板上贯穿设有若干个翻动喷吹管，所述翻动喷吹管的一端部连接有喷头，另一端部连接有进口管，所述连接轴连接有转动组件。2.根据权利要求1所述的一种丸子熟化流水线上的翻动装置，其特征在于：丸子熟化流水线包括长条形的蒸煮锅，所述蒸煮锅内设有传送带，所述传送带上间隔设有隔板，所述门型支架横向安装于蒸煮锅顶部。3.根据权利要求1所述的一种丸子熟化流水线上的翻动装置，其特...
【专利技术属性】
技术研发人员：康叶茂，乔艳，张炎宾，康亚东，
申请(专利权)人：焦作市成汇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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