一种蜜酒生产培养的发酵设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蜜酒生产培养的发酵设备，属于蜜酒生产发酵技术领域，包括发酵罐，所述发酵罐的底面固定连接有支撑箱，所述支撑箱的内底壁固定安装有电机，所述发酵罐的底面固定镶嵌有密封轴承，所述密封轴承的内圈固定连接有转杆，所述电机的输出端与转杆的底端固定连接，所述发酵罐的底面固定连接有环形导热板，所述环形导热板的底面固定连接有环形电加热丝，所述转杆的外表面固定连接有两个搅拌架，所述发酵罐的顶端固定安装有盖板。该蜜酒生产培养的发酵设备，具备对蜂蜜和水自动搅拌的特点，解决蜂蜜和水注入后需要人工搅拌稀释过程麻烦的问题，并且能够对蜂蜜液高温灭菌后快速发酵处理，减少蜜酒发酵时的工序。减少蜜酒发酵时的工序。减少蜜酒发酵时的工序。

【技术实现步骤摘要】
一种蜜酒生产培养的发酵设备


[0001]本技术涉及蜜酒生产发酵领域，具体是一种蜜酒生产培养的发酵设备。

技术介绍

[0002]蜜酒是酒的一种，蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。
[0003]蜜酒生产过程中，需要使用发酵罐进行发酵，但是目前的发酵罐不具备对蜂蜜稀释后高温杀菌的特点，需要使用另外的设备进行高温杀菌，将会增加蜜酒发酵时的工序，并且蜂蜜和水注入后需要人工搅拌稀释过程麻烦，因此，本领域技术人员提供了一种蜜酒生产培养的发酵设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种蜜酒生产培养的发酵设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种蜜酒生产培养的发酵设备，包括发酵罐，所述发酵罐的底面固定连接有支撑箱，所述支撑箱的内底壁固定安装有电机，所述发酵罐的底面固定镶嵌有密封轴承，所述密封轴承的内圈固定连接有转杆，所述电机的输出端与转杆的底端固定连接，所述发酵罐的底面固定连接有环形导热板，所述环形导热板的底面固定连接有环形电加热丝，所述转杆的外表面固定连接有两个搅拌架，所述发酵罐的顶端固定安装有盖板，所述盖板的顶端固定安装有温度传感器，所述盖板的底面开设有通孔，所述温度传感器的底端贯穿通孔并延伸至发酵罐的内部。
[0007]作为本技术再进一步的方案：所述盖板的上表面固定镶嵌有注料管，所述注料管的内圈螺纹连接有密封塞。
[0008]作为本技术再进一步的方案：所述盖板的上方设有排气管，所述排气管的底端贯穿盖板并延伸至发酵罐的内部，所述排气管的外表面固定连通有排气阀。
[0009]作为本技术再进一步的方案：所述发酵罐的外表面固定连通有排液管，所述排液管的外表面固定连通有控流阀。
[0010]作为本技术再进一步的方案：所述支撑箱的底面固定连接有防滑底座，所述发酵罐的正面固定镶嵌有观察板。
[0011]作为本技术再进一步的方案：所述发酵罐的正面固定镶嵌有控制面板，所述温度传感器通过导线与控制面板电连接，所述控制面板通过导线分别与电机和环形电加热丝电连接。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]该蜜酒生产培养的发酵设备，通过支撑箱内部设置有电机，可以带动转杆和搅拌架进行旋转，起到对蜂蜜和水注入后搅拌稀释的特点，并且具备对蜂蜜和水自动搅拌的特
点，解决蜂蜜和水注入后需要人工搅拌稀释过程麻烦的问题，通过设置有环形电加热丝和环形导热板，可以对发酵罐底部进行加热，并会使稀释后的蜂蜜液加热至指定的温度，达到对蜂蜜液高温灭菌处理的效果，从而能够对蜂蜜液高温灭菌后快速发酵处理，减少蜜酒发酵时的工序。
附图说明
[0014]图1为一种蜜酒生产培养的发酵设备的立体结构示意图；
[0015]图2为一种蜜酒生产培养的发酵设备中发酵罐正视图的剖视图；
[0016]图3为一种蜜酒生产培养的发酵设备中发酵罐的仰视图；
[0017]图4为一种蜜酒生产培养的发酵设备中盖板正视图的剖视图。
[0018]图中：1、发酵罐；2、盖板；3、支撑箱；4、电机；5、密封轴承；6、转杆；7、搅拌架；8、环形导热板；9、环形电加热丝；10、温度传感器；11、控制面板；12、防滑底座；13、通孔；14、注料管；15、密封塞；16、排气管；17、排气阀；18、观察板；19、排液管；20、控流阀。
具体实施方式
[0019]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
[0020]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0021]请参阅图1～4，本技术实施例中，一种蜜酒生产培养的发酵设备，包括发酵罐1，发酵罐1的底面固定连接有支撑箱3，支撑箱3的内底壁固定安装有电机4，发酵罐1的底面固定镶嵌有密封轴承5，密封轴承5的内圈固定连接有转杆6，电机4的输出端与转杆6的底端固定连接，发酵罐1的底面固定连接有环形导热板8，环形导热板8的底面固定连接有环形电加热丝9，转杆6的外表面固定连接有两个搅拌架7，发酵罐1的顶端固定安装有盖板2，盖板2的顶端固定安装有温度传感器10，盖板2的底面开设有通孔13，温度传感器10的底端贯穿通孔13并延伸至发酵罐1的内部。
[0022]盖板2的上表面固定镶嵌有注料管14，注料管14的内圈螺纹连接有密封塞15，通过注料管14便于对水液和蜂蜜进行注入，利用密封塞15起到对注料管14密封的特点，盖板2的上方设有排气管16，排气管16的底端贯穿盖板2并延伸至发酵罐1的内部，排气管16的外表面固定连通有排气阀17，利用排气管16和排气阀17，能够使蜜酒发酵时的气体进行排出。
[0023]发酵罐1的外表面固定连通有排液管19，排液管19的外表面固定连通有控流阀20，通过排液管19能够使发酵后的蜜酒进行排出，便于对蜜酒进行取用，支撑箱3的底面固定连接有防滑底座12，发酵罐1的正面固定镶嵌有观察板18，利用防滑底座12能够对支撑箱3底部稳定的支撑，通过观察板18可以对发酵罐1的内部进行查看。
[0024]发酵罐1的正面固定镶嵌有控制面板11，温度传感器10通过导线与控制面板11电连接，控制面板11通过导线分别与电机4和环形电加热丝9电连接。
[0025]本技术的工作原理是：首先将发酵设备与电源进行连接，接着取下密封塞15，可以将蜂蜜和水液注入至发酵罐1的内部，然后通过控制面板11启动电机4运转，能够带动转杆6和搅拌架7进行旋转，将会对注入的蜂蜜和水进行搅拌稀释，当对稀释后的蜂蜜进行高温杀菌时，启动环形电加热丝9工作，能够对发酵罐1底部进行加热，直至使稀释后的蜂蜜液加热至指定的温度，可以通过温度传感器10对加热温度进行检测，然后稀释后的蜂蜜液加热保持一定的温度后，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蜜酒生产培养的发酵设备，包括发酵罐(1)，其特征在于，所述发酵罐(1)的底面固定连接有支撑箱(3)，所述支撑箱(3)的内底壁固定安装有电机(4)，所述发酵罐(1)的底面固定镶嵌有密封轴承(5)，所述密封轴承(5)的内圈固定连接有转杆(6)，所述电机(4)的输出端与转杆(6)的底端固定连接，所述发酵罐(1)的底面固定连接有环形导热板(8)，所述环形导热板(8)的底面固定连接有环形电加热丝(9)，所述转杆(6)的外表面固定连接有两个搅拌架(7)，所述发酵罐(1)的顶端固定安装有盖板(2)，所述盖板(2)的顶端固定安装有温度传感器(10)，所述盖板(2)的底面开设有通孔(13)，所述温度传感器(10)的底端贯穿通孔(13)并延伸至发酵罐(1)的内部。2.根据权利要求1所述的一种蜜酒生产培养的发酵设备，其特征在于，所述盖板(2)的上表面固定镶嵌有注料管(14)，所述注料管(14)的内圈螺纹连接有密封塞(...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡述云，王智卿，胡安发，
申请(专利权)人：德州燕陵生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：