本实用新型专利技术提供一种提升酱香型白酒产香效果的堆积装置，属于白酒生产设备技术领域，该提升酱香型白酒产香效果的堆积装置包括：底盘；出气管，其设有多个，均固定于底盘的顶部；第一出气孔，其设有多组，每组第一出气孔分别开设于多个储氧器的圆周表面上；以及增氧机构，其设有多组，分别位于多个出气管的圆周表面上；本实用新型专利技术中在将酱香型白酒用糖化堆放置于底盘上时，通过出气管将氧气从第一出气孔处喷出，喷出至增氧机构内的储氧器内时，通过第二出气孔喷洒至糖化堆中，进行增氧，使得氧气能够更好地跟糖化堆进行反应，大大提高氧气含量，提高发酵效率，从而能够有效提示酱香型白酒的产香。白酒的产香。白酒的产香。
【技术实现步骤摘要】
一种提升酱香型白酒产香效果的堆积装置
[0001]本技术属于白酒生产设备
，具体涉及一种提升酱香型白酒产香效果的堆积装置。
技术介绍
[0002]酱香型亦称茅香型，属大曲酒类，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。现有酱香型白酒的堆积发酵主要是有氧发酵和无氧发酵两种方式，其中有氧堆积发酵是利用糖化堆在自然界中自然堆积发酵。
[0003]经过检索发现，在授权公告号为“CN214881366U”的中国专利中公开了酱香型白酒有氧堆积发酵增氧装置，下圆环的外环和上圆环的外环之间连通有多个连通管；在下圆环、上圆环以及连通管上设置有多个出气孔，在下圆环上设置有充气口并配合有充气管，该充气管连接有充气装置。本技术的酱香型白酒有氧堆积发酵增氧装置，通过下圆环、上圆环、连通管、出气孔、充气口、充气管以及充气装置等的配合，在发酵时将整个装置放置到糖化堆中，充气管连接上充气装置，充气装置充入空气，则将空气中的氧气补充到糖化堆中，大大提高氧气含量，提高发酵效率，具有结构简单、提高糖化堆氧气量从而提高有氧堆积发酵效率的特点。
[0004]在上述技术方案中，在对酱香型白酒糖化堆堆积发酵时，通过增氧的方式提高发酵效率，提升发酵效果，上述方案中，是通过多个连接杆上的出气孔喷出氧气，以实现增氧效果，由于多个出气孔均为糖化堆中，因此还存在出气孔容易被糖化堆堵塞的情况发生，从而使得增氧效果并不理想的问题。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于提供一种提升酱香型白酒产香效果的堆积装置，旨在解决现有技术中的多个出气孔均为糖化堆中，因此还存在出气孔容易被糖化堆堵塞的情况发生，从而使得增氧效果并不理想的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0007]一种提升酱香型白酒产香效果的堆积装置，包括：
[0008]底盘；
[0009]出气管，其设有多个，均固定于所述底盘的顶部，在出气管上开设有第一出气孔；
[0010]增氧机构，其设有多组，分别位于多个所述出气管的圆周表面上，其中，每组所述增氧机构均包括：
[0011]储氧器，其固定于所述出气管的圆周表面，且每组所述第一出气孔分别位于每个所述储氧器内；
[0012]环形挡板，固定于所述储氧器的圆周表面底部；
[0013]第二出气孔，其设有多个，均开设于所述储氧器的底部。
[0014]作为本技术一种优选的方案，多个所述储氧器的底部均固定有多个均匀分布的固定球。
[0015]作为本技术一种优选的方案，所述储氧器呈空心“圆锥”状。
[0016]作为本技术一种优选的方案，多个所述出气管的顶部均固定连通有连通管，多个所述连通管的一端连通有连接罐。
[0017]作为本技术一种优选的方案，所述连接罐的顶部固定连通有接头管。
[0018]作为本技术一种优选的方案，所述底盘的圆周表面固定有边框。
[0019]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0020]1、本方案中，在将酱香型白酒用糖化堆放置于底盘上时，将增氧机构覆盖，通过出气管将氧气从第一出气孔处喷出，喷出至增氧机构内的储氧器内时，通过第二出气孔喷洒至糖化堆中，进行增氧，促进发酵，通过设有的环形挡板，使得糖化堆放置于底盘上，不易抵靠在储氧器的底部，从而使得第二出气孔不易被堵塞，使得氧气能够更好地跟糖化堆进行反应，大大提高氧气含量，提高发酵效率，从而能够有效提示酱香型白酒的产香。
[0021]2、本方案中，通过设有的多个固定球，多个固定球和多个第二出气孔相错开，使得储氧器底部及时有糖化堆积物，也会被固定球抵住，不易进入第二出气孔内。
附图说明
[0022]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0023]图1为本技术中的立体图；
[0024]图2为本技术中局部立体图；
[0025]图3为本技术中增氧机构处的立体爆炸图。
[0026]图中：1、底盘；2、边框；3、出气管；31、第一出气孔；4、连通管；5、连接罐；6、接头管；7、储氧器；8、环形挡板；9、固定球；10、第二出气孔。
具体实施方式
[0027]下面将结合本技术实施例中的附图对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
实施例
[0028]请参阅图1
‑
3，本技术提供以下技术方案：
[0029]一种提升酱香型白酒产香效果的堆积装置，包括：
[0030]底盘1；
[0031]出气管3，其设有多个，均固定于所述底盘1的顶部，在出气管3上开设有第一出气孔31；
[0032]增氧机构，其设有多组，分别位于多个所述出气管3的圆周表面上，其中，每组所述
增氧机构均包括：
[0033]储氧器7，其固定于所述出气管3的圆周表面，且每组所述第一出气孔31分别位于每个所述储氧器7内；
[0034]环形挡板8，固定于所述储氧器7的圆周表面底部；
[0035]第二出气孔10，其设有多个，均开设于所述储氧器7的底部。
[0036]在本技术的具体实施例中，本装置中，底盘1用于盛放白酒糖化堆，在放置糖化堆后，使得糖化堆淹没增氧机构，此时将空气中的氧气排入出气管3内，然后从第一出气孔31处喷出，每个出气管3上的第一出气孔31设有四个，均匀的位于出气管3的横向表面；喷出至增氧机构内的储氧器7内时，通过第二出气孔10喷洒至糖化堆中，进行增氧，促进发酵，通过设有的环形挡板8，环形挡板8的底部的檐口低于储氧器7的底部，使得糖化堆放置于底盘1上时，由于储氧器7呈空心“圆锥”状，使得在底盘1上堆积糖化堆时，被环形挡板8阻隔，使得糖化堆不易堆积在储氧器7的底部，不易抵靠在储氧器7的底部，从而使得第二出气孔10不易被堵塞，第二出气孔10的孔径为0.1cm～0.2cm，糖化堆不易进入第二出气孔10内，使得氧气能够更好地跟糖化堆进行反应，大大提高氧气含量，提高发酵效率，从而能够有效提示酱香型白酒的产香。
[0037]优选的，每个出气管3上的增氧机构可以设置多个，可以根据实际需求设置，对应的第一出气孔31可以开设多个，分别位于多个增氧机构中的储氧器7内。
[0038]具体的，多个储氧器7的底部均固定有多个均匀分布的固定球9。
[0039]本实施例中：通过设有的多个固定球9，多个固定球9本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种提升酱香型白酒产香效果的堆积装置，其特征在于，包括：底盘（1）；出气管（3），其设有多个，均固定于所述底盘（1）的顶部，在出气管（3）上开设有第一出气孔（31）；增氧机构，其设有多组，分别位于多个所述出气管（3）的圆周表面上，其中，每组所述增氧机构均包括：储氧器（7），其固定于所述出气管（3）的圆周表面，且每组所述第一出气孔（31）分别位于每个所述储氧器（7）内；环形挡板（8），固定于所述储氧器（7）的圆周表面底部；第二出气孔（10），其设有多个，均开设于所述储氧器（7）的底部。2.根据权利要求1所述的一种提升酱香型白酒产香效果的堆积装置，其特征在于，多个所述储氧...
【专利技术属性】
技术研发人员：龚松霞，马晓峰，龚德宝，
申请(专利权)人：江西合御酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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