一种提高免疫力的益生菌发酵饲料及其制备方法技术

本发明专利技术提供的一种提高免疫力的益生菌发酵饲料及其制备方法，属于饲料领域。所述益生菌发酵饲料由以下原料，按重量份组成：玉米100

【技术实现步骤摘要】
一种提高免疫力的益生菌发酵饲料及其制备方法


[0001]本专利技术提供的一种提高免疫力的益生菌发酵饲料及其制备方法，属于饲料领域。

技术介绍

[0002]本专利技术
技术介绍
中公开的信息仅仅旨在增加对本专利技术的总体背景的理解，而不必然被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已经成为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
[0003]益生菌发酵饲料即微生物饲料，是指从微生态理论和绿色食品意识出发，在微生态理论指导下，采用已知有益的微生物与饲料混合发酵等特殊工艺制成的含活性益生菌的安全、无污染、无残留的优质饲料，称为生物饲料。生物饲料是我国食品安全战略中所涉及的重要内容。在国家生物农业发展纲要中，高效优质生物饲料是优先发展主题。开发利用生物饲料，可将饲料生产、农副产品利用和环境保护三者有机地结合起来，不但可弥补我国蛋白饲料的不足，缓解饲料资源短缺问题，又有效地降低了对环境的污染。益生菌发酵饲料能够减少饲料中有害微生物的数量，维持动物胃肠道菌群平衡，增强动物免疫力，提高动物生产性能以及改善环境。
[0004]益生菌种类繁多，美国食品药物管理局(FDA)和美国饲料公定协会(AAFCO)公布了40余种。我国农业部2003年12月发布的第318号公告“饲料添加剂品种目录”中有15种。目前市场上用于饲料发酵的益生菌种类主要是乳酸菌、芽孢杆菌、酵母和霉菌。乳酸菌是应用最早、最广泛的益生菌，是一类能在可利用的碳水化合物发酵过程中产生大量乳酸的细菌的总称。通常为厌氧或者兼性厌氧菌，耐酸，在pH值为4.5以下时仍可生长，研究发现代谢产物和活菌液对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌都有很强的抑菌效果，随着pH值的降低抑菌作用逐渐变强，活菌体内和代谢产物中含有较高的超氧化物歧化酶(SOD)，能增强动物的体液免疫和细胞免疫。酵母则是一类非丝状真核微生物，一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，酵母菌体中含有非常丰富的蛋白质、B族维生素、脂肪、糖、酶等多种营养成分。大量的应用研究试验证明，酵母在提高动物免疫力、提高动物生产性能和减少应激等方面均起作用。啤酒酵母除用于酿造啤酒及其他的饮料酒外，还可发酵面包。菌体维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用和饲料酵母。
[0005]随着我国畜禽养殖业的快速发展以及人们对于生活品质要求的不断提升，畜禽产品的品质越来越多地受到关注，而饲料的品质直接决定着畜禽产品的品质。近年来，欧美发达国家大力推广发酵饲料在养殖中的应用，我国也有部分养殖场开始认可和接受使用发酵饲料代替传统饲料。

技术实现思路

[0006]本专利技术提供的一种提高免疫力的益生菌发酵饲料及其制备方法，具有开胃健脾、增强免疫、润肠通便的效果，可增加唾液和胃液分泌，增强前胃蠕动、收缩机能，促进胃排空等作用，具有促进反刍、消食导滞、下气消胀，健胃助消化功能，提高饲料转化率；针对牛羊
精神差、被毛粗乱；体质瘦弱、嗳气、背拱等症,使用本品后能迅速改善脾胃功能、健脾和胃、理气消滞、促进营养物质消化吸收；增加采食量，促进生长，提高增重速度。
[0007]本专利技术提供的一种提高免疫力的益生菌发酵饲料及其制备方法，所述益生菌发酵饲料由以下原料，按重量份组成：玉米100
‑
150份、红薯50
‑
70份、小米70
‑
90份、大豆100
‑
130份、高粱30
‑
70份、虾壳10
‑
20份、黄芪20
‑
40份、当归5
‑
15份、维生素B1 0.01
‑
0.04份、益生菌5
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7份；
[0008]所述提高免疫力的益生菌发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：
[0009]步骤a：选取上述重量份的将玉米、红薯、小米、大豆、高粱，分别加入粉碎机中，粉碎至100目后取出备用，得到饲料粉；
[0010]步骤b：选取上述重量份的虾壳、黄芪、当归，加入粉碎机中，粉碎至100目后取出备用，得到虾壳中药粉；
[0011]步骤c：将饲料粉和虾壳中药粉混合，并加入适量的水，得到混合饲料，然后转运至发酵罐中；
[0012]步骤d：将上述的混合饲料接入益生菌，在发酵罐中发酵制成。
[0013]进一步的，所述益生菌包括枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、酿酒酵母，其比例为5：3：2，其总接入量为发酵混合饲料重量的6％
‑
7％。
[0014]进一步的，所述发酵罐中的发酵终点条件为：粗蛋白≥16.0％，粗纤维≤15.0％，粗灰份≤25.0％，钙0.5％
‑
4.0％，4个条件满足3个及以上时为发酵终点，停止发酵。
[0015]进一步的，所述步骤d中发酵罐中的发酵温度控制在30
‑
45℃之间。
[0016]本专利技术的有益效果：
[0017]本专利技术，具有开胃健脾、增强免疫、润肠通便的效果，可增加唾液和胃液分泌，增强前胃蠕动、收缩机能，促进胃排空等作用，具有促进反刍、消食导滞、下气消胀，健胃助消化功能，提高饲料转化率；针对牛羊精神差、被毛粗乱；体质瘦弱、嗳气、背拱等症,使用本品后能迅速改善脾胃功能、健脾和胃、理气消滞、促进营养物质消化吸收；增加采食量，促进生长，提高增重速度；长期使用可减少过料等现象，也可用作减缓应激产品使用。
具体实施方式
[0018]以下结合实施例对本专利技术作进一步说明
[0019]实施例1：
[0020]本专利技术提供的一种提高免疫力的益生菌发酵饲料及其制备方法，所述益生菌发酵饲料由以下原料，按重量份组成：玉米100份、红薯50份、小米70份、大豆100份、高粱30份、虾壳10份、黄芪20份、当归5份、维生素B1 0.01份、益生菌5份；
[0021]所述提高免疫力的益生菌发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：
[0022]步骤a：选取上述重量份的将玉米、红薯、小米、大豆、高粱，分别加入粉碎机中，粉碎至100目后取出备用，得到饲料粉；
[0023]步骤b：选取上述重量份的虾壳、黄芪、当归，加入粉碎机中，粉碎至100目后取出备用，得到虾壳中药粉；
[0024]步骤c：将饲料粉和虾壳中药粉混合，并加入适量的水，得到混合饲料，然后转运至发酵罐中；
[0025]步骤d：将上述的混合饲料接入益生菌，在发酵罐中发酵制成。
[0026]具体的，所述益生菌包括枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、酿酒酵母，其比例为5：3：2，其总接入量为发酵混合饲料重量的6％
‑
7％。
[0027]具体的，所述发酵罐中的发酵终点条件为：粗蛋白≥16.0％，粗纤维≤15.0％，粗灰份≤25.0％，钙0.5％
‑
4.0％，4个条件满足3个及以上时为发酵终点，停止发酵。
[0028]具体的，所述步骤d中发酵罐中的发酵温度控制在30
‑
45℃之间。
[0029]实施例2：
[0030]所述益生菌发酵饲料由以下原料本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种提高免疫力的益生菌发酵饲料，其特征在于：所述益生菌发酵饲料由以下原料，按重量份组成：玉米100
‑
150份、红薯50
‑
70份、小米70
‑
90份、大豆100
‑
130份、高粱30
‑
70份、虾壳10
‑
20份、黄芪20
‑
40份、当归5
‑
15份、维生素B1 0.01
‑
0.04份、益生菌5
‑
7份；所述提高免疫力的益生菌发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：步骤a：选取上述重量份的将玉米、红薯、小米、大豆、高粱，分别加入粉碎机中，粉碎至100目后取出备用，得到饲料粉；步骤b：选取上述重量份的虾壳、黄芪、当归，加入粉碎机中，粉碎至100目后取出备用...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹玉玺，
申请(专利权)人：曹玉玺，
类型：发明
国别省市：