一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料制造技术

本发明专利技术涉及饲料加工技术领域，公开了一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料，包括饲料原材料、发酵液和发酵酶制剂，制备方法包括以下步骤：S1、将饲料原材料粉碎成颗粒；S2、将发酵液、饲料原材料颗粒和发酵酶制剂混合；S3、压实密闭发酵；S4、去除发酵饲料中部分水分；S5、打包密封，然后入库保存。本发明专利技术制备的饲料中潮料水分达到40％左右，解决了养殖业因饲料粉尘造成呼吸道疾病的问题，饲料中的黄曲霉毒素和大肠杆菌较低，解决了养殖玉米芯霉变的问题，养殖现场氨气味小，解决养殖户投入高，回报率低的问题，且不添加化学药剂，解决了饲料里乱用药的现象，饲料中含水量高，乳酸菌的生长繁殖速度快，减少动物的肠道负担，提高动物对饲料的消化吸收率。的消化吸收率。

【技术实现步骤摘要】
一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料
[0001]本申请是名为《一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料》的专利申请的分案申请，原申请的申请日为2021年07月28日，申请号为202110860752.5。


[0002]本专利技术涉及饲料加工
，特别是涉及一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料。

技术介绍

[0003]随着我国畜牧业发展的突飞猛进，规模化、集成化的大规模养殖已经成为趋势，但大规模的养殖饲料利用率非常关键，直接影响到养殖成本，而发酵饲料具有口感好、消化率高而得到广泛应用。
[0004]目前饲料行业水分以10％左右为标准，粉尘大对环境和养殖业动物呼吸道都会带来不良影响，养殖业饲料用量大，玉米储存是一个难题，基本上玉米芯都存在发霉的情况，目前饲料厂基本上都是采用药物解决霉变和一些病情，养殖场地氨气味大，影响畜禽生长，造成空气环境污染，对养殖人员带来身体上的伤害。

技术实现思路

[0005]为了克服现有技术的不足，本专利技术的目的是提供一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供了如下方案：
[0007]一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料，包括饲料原材料、发酵液和发酵酶制剂，制备方法包括：
[0008]S1、通过粉碎机将饲料原材料进行粉碎处理，粉碎的细度以直径2mm颗粒为宜，得到饲料原材料颗粒；
[0009]S2、通过喷雾器将发酵液喷洒在S1步骤得到的饲料原材料颗粒上，其中，发酵液与饲料原材料比例为1:300，再通过搅拌机对饲料原材料颗粒进行搅拌，并加入发酵酶制剂，使其拌合均匀，得到混合料颗粒，并使得饲料原材料颗粒的含水率控制在50％左右；所述发酵液由枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌组成，且枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌的有效菌数量比为2:1:1；所述发酵液中枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌的有效菌总含量不小于2.0
×
107个/g；所述发酵酶制剂由淀粉酶、糖化酶、酵母粉和蛋白酶组分组成，且发酵酶制剂中各组分按重量份组成如下：0.5～0.6份淀粉酶和0.2～0.3份糖化酶、2～2.4份酵母粉和2～3份蛋白酶；
[0010]S3、将S2步骤得到的混合料颗粒装入储备罐中，压实密闭发酵，室内温度控制在20
±
2℃左右，发酵时间为7～9天；
[0011]S4、发酵结束后，出罐后饲料采用传送带滚动风干的方式，去除发酵饲料中8～10％的水分；
[0012]S5、通过微量元素添加混合，进行搅拌，搅拌均匀后灌装，用封闭带打包密封，然后
入库保存；保存的饲料中潮料水分达到40％。
[0013]优选地，所述饲料原材料由米糠、玉米粉、麸皮、棉粕、复合维生素添加剂和赖氨酸组分组成，且饲料原材料中各组分按重量份组成如下：包括11～13 份米糠、40～42份玉米粉、13～15份麸皮、10～12份棉粕、0.08～0.1份复合维生素添加剂和0.08～0.1份赖氨酸。
[0014]优选地，所述S3步骤中发酵温度控制在25～35℃，PH值控制在7.0～ 7.2，所述储备罐安装有单向排气呼吸阀。
[0015]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0016]本专利技术制备的饲料中潮料水分达到40％左右，解决了养殖业因饲料粉尘造成呼吸道疾病的问题，饲料中的黄曲霉毒素和大肠杆菌较低，解决了养殖玉米芯霉变的问题，养殖现场氨气味小，解决养殖户投入高，回报率低的问题，且不添加化学药剂，解决了饲料里乱用药的现象，饲料中含水量高，乳酸菌的生长繁殖速度快，减少动物的肠道负担，提高动物对饲料的消化吸收率。
具体实施方式
[0017]下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0018]在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本申请的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。
[0019]此外，术语“包括”和“具有”以及它们任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。例如包含了一系列步骤、过程、方法等没有限定于已列出的步骤，而是可选地还包括没有列出的步骤，或可选地还包括对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤元。
[0020]为使本专利技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明。
[0021]本实施例提供了一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料，包括饲料原材料、发酵液和发酵酶制剂，制备方法包括以下步骤：
[0022]S1、通过粉碎机将饲料原材料进行粉碎处理，粉碎的细度以直径2mm颗粒为宜，得到饲料原材料颗粒，通过细颗粒可以避免胃肠炎等疾病发生，保护胃和肠道正常吸收营养成分；
[0023]S2、通过喷雾器将发酵液喷洒在S1步骤得到的饲料原材料颗粒上，其中，发酵液与饲料原材料比例为1:300，再通过搅拌机对饲料原材料颗粒进行搅拌，并加入发酵酶制剂，使其拌合均匀，得到混合料颗粒，并使得饲料原材料颗粒的含水率控制在50％左右；
[0024]S3、将S2步骤得到的混合料颗粒装入储备罐中，压实密闭发酵，室内温度控制在20
±
2℃左右，发酵时间为7～9天；
[0025]S4、发酵结束后，出罐后饲料采用传送带滚动风干的方式，去除发酵饲料中8～10％的水分；
[0026]S5、通过微量元素添加混合，进行搅拌，搅拌均匀后灌装，用封闭带打包密封，然后入库保存。
[0027]优选的，发酵液由枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌组成，且枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌的有效菌数量比为2:1:1。
[0028]优选的，发酵液中枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌的有效菌总含量不小于 2.0
×
107个/g。
[0029]优选的，饲料原材料由米糠、玉米粉、麸皮、棉粕、复合维生素添加剂和赖氨酸组分组成，且饲料原材料中各组分按重量份组成如下：包括11～13份米糠、40～42份玉米粉、13～15份麸皮、10～12份棉粕、0.08～0.1份复合维生素添加剂和0.08～0.1份赖氨酸。
[0030]优选的，发酵酶制剂由淀粉酶、糖化酶、酵母粉和蛋白酶组分组成，且发酵酶制剂中各组分按重量份组成如下：0.5～0.6份淀粉酶和0.2～0.3份糖化酶、2～2.4份酵母粉和2～3份蛋白酶。
[0031]优选的，S3步骤中发酵温度控制在25～35℃，PH值控制在7.0～7.2，储备罐安装有单向排气呼吸阀。
[0032]为了更好地说明本专利技术的技术效果，通过下述试验进行阐述：
[0033]选用本专利技术所制备的饲料作为实施例，选用中国专利公开本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于秸秆杂粮制备的发酵饲料，包括饲料原材料、发酵液和发酵酶制剂，其特征在于，制备方法包括：S1、通过粉碎机将饲料原材料进行粉碎处理，粉碎的细度以直径2mm颗粒为宜，得到饲料原材料颗粒；S2、通过喷雾器将发酵液喷洒在S1步骤得到的饲料原材料颗粒上，其中，发酵液与饲料原材料比例为1:300，再通过搅拌机对饲料原材料颗粒进行搅拌，并加入发酵酶制剂，使其拌合均匀，得到混合料颗粒，并使得饲料原材料颗粒的含水率控制在50％左右；所述发酵液由枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌组成，且枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌的有效菌数量比为2:1:1；所述发酵液中枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌的有效菌总含量不小于2.0
×
107个/g；所述发酵酶制剂由淀粉酶、糖化酶、酵母粉和蛋白酶组分组成，且发酵酶制剂中各组分按重量份组成如下：0.5～0.6份淀粉酶和0.2～0.3份糖化酶、2～2.4份酵母粉和2～3份蛋白酶；S3、将S2步...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙丽俊，
申请(专利权)人：孙丽俊，
类型：发明
国别省市：