一种玉米秸秆发酵饲料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及发酵饲料技术领域。本发明专利技术提供了一种玉米秸秆发酵饲料及其制备方法，所述饲料由包括如下重量份的原料制备：玉米秸秆50～60份、豆粕20～30份、麦麸10～12份、玉米6～10份、苜蓿13～17份、过瘤胃氨基酸0.8～1.2份、发酵菌液1～3份。本发明专利技术制备的饲料营养成分高，可以适用于肉牛饲养，加快肉牛的生长速度，提高牛肉的产量。高牛肉的产量。

【技术实现步骤摘要】
一种玉米秸秆发酵饲料及其制备方法


[0001]本专利技术涉及发酵饲料
，尤其涉及一种玉米秸秆发酵饲料及其制备方法。

技术介绍

[0002]玉米秸秆含有30％以上的碳水化合物、2～4％的蛋白质和0.5～1％的脂肪，既可青贮，也可直接饲喂。就食草动物而言，2kg的玉米秸秆增重净能相当于1kg的玉米籽粒。据研究分析，玉米秸秆中所含的消化能为2235.8kJ/kg，且营养丰富，总能量与牧草相当。
[0003]辽、吉、黑三省及内蒙古东部地区是我国宝贵的黑土资源主要集中区，素有＂黄金玉米带＂之称。这里常年玉米种植面积稳定在2.4亿亩左右，约占全国玉米种植面积的44％，年玉米产量约1000亿公斤，而玉米秸秆产量高达1500～1800亿公斤。如何充分利用这些宝贵的资源，成为亟待解决的问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种玉米秸秆发酵饲料及其制备方法，充分利用玉米秸秆资源，开发新产品。
[0005]为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供以下技术方案：
[0006]本专利技术提供了一种玉米秸秆发酵饲料，所述饲料由包括如下重量份的原料制备：玉米秸秆50～60份、豆粕20～30份、麦麸10～12份、玉米6～10份、苜蓿13～17份、过瘤胃氨基酸0.8～1.2份、发酵菌液1～3份。
[0007]作为优选，所述过瘤胃氨基酸为过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸，所述过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸的重量比为4～6：1。
[0008]作为优选，所述发酵菌液中包括植物乳杆菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌。
[0009]作为优选，所述发酵菌液中植物乳杆菌的浓度为3～7
×
109CFU/mL。
[0010]作为优选，所述发酵菌液中酵母菌的浓度为6.5～7.5
×
108CFU/mL。
[0011]作为优选，所述发酵菌液中枯草芽孢杆菌的浓度为2～4
×
109CFU/mL。
[0012]本专利技术还提供了所述玉米秸秆发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：
[0013](1)将玉米秸秆、苜蓿粉碎后和豆粕、麦麸、玉米混合，得到混合料；
[0014](2)将混合料与发酵菌液混合后调整含水量，得到发酵料；
[0015](3)将发酵料厌氧发酵后与过瘤胃氨基酸混合，得到玉米秸秆发酵饲料。
[0016]作为优选，步骤(1)中所述玉米秸秆和苜蓿粉碎后的长度为0.5～2.5cm。
[0017]作为优选，步骤(2)中所述发酵料的含水量为56～68％。
[0018]作为优选，步骤(2)中所述厌氧发酵的温度为15～35℃，所述厌氧发酵的时间为3～10天。
[0019]本专利技术提供了一种玉米秸秆发酵饲料及其制备方法，所述饲料由包括如下重量份的原料制备：玉米秸秆50～60份、豆粕20～30份、麦麸10～12份、玉米6～10份、苜蓿13～17份、过瘤胃氨基酸0.8～1.2份、发酵菌液1～3份。本专利技术制备的饲料营养成分高，可以适用
于肉牛饲养，加快肉牛的生长速度，提高牛肉的产量。
具体实施方式
[0020]本专利技术提供了一种玉米秸秆发酵饲料，所述饲料由包括如下重量份的原料制备：玉米秸秆50～60份、豆粕20～30份、麦麸10～12份、玉米6～10份、苜蓿13～17份、过瘤胃氨基酸0.8～1.2份、发酵菌液1～3份。
[0021]在本专利技术中，所述玉米秸秆的份数优选为52～58份，进一步优选为55份。
[0022]在本专利技术中，所述豆粕的份数优选为22～28份，进一步优选为25份。
[0023]在本专利技术中，所述麦麸的份数优选为11份。
[0024]在本专利技术中，所述玉米的份数优选为8份。
[0025]在本专利技术中，所述苜蓿的份数优选为15份。
[0026]在本专利技术中，所述过瘤胃氨基酸的份数优选为1.0份。
[0027]在本专利技术中，所述发酵菌液的份数优选为2份。
[0028]在本专利技术中，所述过瘤胃氨基酸优选为过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸，所述过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸的重量比优选为4～6：1，进一步优选为5：1。
[0029]在本专利技术中，所述发酵菌液中优选包括植物乳杆菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌。
[0030]在本专利技术中，所述发酵菌液中植物乳杆菌的浓度优选为3～7
×
109CFU/mL，进一步优选为5
×
109CFU/mL。
[0031]在本专利技术中，所述发酵菌液中酵母菌的浓度优选为6.5～7.5
×
108CFU/mL，进一步优选为6
×
108CFU/mL。
[0032]在本专利技术中，所述发酵菌液中枯草芽孢杆菌的浓度优选为2～4
×
109CFU/mL，进一步优选为3
×
109CFU/mL。
[0033]本专利技术还提供了所述玉米秸秆发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：
[0034](1)将玉米秸秆和苜蓿粉碎后和豆粕、麦麸、玉米混合，得到混合料；
[0035](2)将混合料与发酵菌液混合后调整含水量，得到发酵料；
[0036](3)将发酵料厌氧发酵后与过瘤胃氨基酸混合，得到玉米秸秆发酵饲料。
[0037]在本专利技术中，步骤(1)中所述玉米秸秆和苜蓿粉碎后的长度优选为0.5～2.5cm，进一步优选为1.5cm。
[0038]在本专利技术中，步骤(2)中所述发酵料的含水量优选为56～68％，进一步优选为62％。
[0039]在本专利技术中，步骤(2)中所述厌氧发酵的温度优选为15～35℃，进一步优选为20～25℃，所述厌氧发酵的时间优选为3～10天，进一步优选为5～7天。
[0040]下面结合实施例对本专利技术提供的技术方案进行详细的说明，但是不能把它们理解为对本专利技术保护范围的限定。
[0041]实施例1
[0042](1)按照玉米秸秆50份、豆粕30份、麦麸10份、玉米10份、苜蓿13份、过瘤胃氨基酸0.8份、发酵菌液3份的重量比称取原料；
[0043](2)将玉米秸秆和苜蓿粉碎至2.5cm后和豆粕、麦麸、玉米混合，得到混合料；
[0044](3)将混合料与发酵菌液混合后调整含水量至56％，得到发酵料；
[0045](4)将发酵料在15℃条件下厌氧发酵10天后与过瘤胃氨基酸混合，得到玉米秸秆发酵饲料。
[0046]注：
[0047]本实施例的过瘤胃氨基酸中瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸的重量比为6：1；
[0048]本实施例的发酵菌液中植物乳杆菌的浓度为7
×
109CFU/mL，酵母菌的浓度为6.5
×
108CFU/mL，枯草芽孢杆菌的浓度为2
×
109CFU/mL。
[0049]实施例2
[0050](1)按照玉米秸秆60份、豆粕20份、麦麸12份、玉米6份、苜蓿17份、过瘤胃氨基本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种玉米秸秆发酵饲料，其特征在于，所述饲料由包括如下重量份的原料制备：玉米秸秆50～60份、豆粕20～30份、麦麸10～12份、玉米6～10份、苜蓿13～17份、过瘤胃氨基酸0.8～1.2份、发酵菌液1～3份。2.根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述过瘤胃氨基酸为过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸，所述过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸的重量比为4～6：1。3.根据权利要求1或2所述的玉米秸秆发酵饲料，其特征在于，所述发酵菌液中包括植物乳杆菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌。4.根据权利要求3所述的玉米秸秆发酵饲料，其特征在于，所述发酵菌液中植物乳杆菌的浓度为3～7
×
109CFU/mL。5.根据权利要求3所述的玉米秸秆发酵饲料，其特征在于，所述发酵菌液中酵母菌的浓度为6.5～7.5
×
108CFU/mL。6.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯健，陈健，任春宇，耿春银，夏广军，刘达一，
申请(专利权)人：延边大学，
类型：发明
国别省市：