本实用新型专利技术公开了一种调味酱生产用的混合装置，属于食品加工技术领域，包括混合筒、支撑座、混合组件和搅动机构，所述混合筒安装在支撑座的顶部，所述混合筒的顶部安装有筒盖，所述筒盖的顶部安装有伺服电机；本实用新型专利技术通过伺服电机通过齿轮对传动轴进行驱动，带动传动杆进行旋转，使传动杆上的搅动板和弧形搅动杆，对酱料进行搅动混合；同时，在传动杆转动时，带动支架连接的刮料板旋转，对混合筒的内壁进行处理，防止酱料粘附在混合筒的内壁，使酱料能够均匀的混合，保证产品混合的质量；通过驱动电机带动搅动轴转动，使得搅动盘进行旋转对底部的酱料进行搅动，从而进一步提高酱料混合的效率，并保证酱料混合的效果。并保证酱料混合的效果。并保证酱料混合的效果。
【技术实现步骤摘要】
一种调味酱生产用的混合装置
[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种调味酱生产用的混合装置。
技术介绍
[0002]调味酱就是用于协调各类食品的味道，以满足食用者要求的酱状调味品，常用的调味酱主要以咸、香、麻和辣为主，在调味酱料生产时，会将盐、味精、糖和酱油直接放入搅拌罐内进行混合，从而获得酱料的良好口感。搅拌可以使两种或者多种不同的物质在彼此之中互相分散，从而达到均匀混合，食品搅拌是食品类制作中的一道重要工序，主要目的是将两种或多种食品原料利用搅拌、调和等方式从不均匀的状态达到近似均匀状态的过程，搅拌是否充分会直接影响成品的质量。
[0003]现有的调味酱混合装置在使用时，混合效果不佳，部分酱料会粘附在内壁，影响酱料混合的均匀性，对产品的质量造成影响，因此我们需要提出一种调味酱生产用的混合装置。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种调味酱生产用的混合装置，可以在一定程度上，提高对酱料混合的效果，并在搅动混合的过程中，对粘附在内壁的酱料进行处理，使酱料能够均匀混合，从而保证产品的质量，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供：一种调味酱生产用的混合装置，包括混合筒、支撑座、混合组件和搅动机构，所述混合筒安装在支撑座的顶部，所述混合筒的顶部安装有筒盖，所述筒盖的顶部安装有伺服电机，所述伺服电机一侧的筒盖顶部开设有进料斗，所述混合筒的两侧安装有加强板；
[0006]所述混合组件还包括有传动轴和传动杆，所述传动杆的顶端通过连接盘连接传动轴的底端，所述传动轴转动安装在筒盖表面；
[0007]所述搅动组件还包括有搅动轴和搅动盘，所述搅动盘安装在搅动轴上，所述搅动轴的两端转动连接在加强板上。
[0008]优选的，所述混合组件还包括有搅动板和弧形搅动杆，所述弧形搅动杆的一端连接传动杆的底端，所述搅动板安装在传动杆的表面。
[0009]优选的，所述传动杆的表面连接有连接杆，所述连接杆的底部连接有支架，所述支架的底部连接在弧形搅动杆的表面。
[0010]优选的，所述支架上连接有刮料板，所述刮料板与混合筒的内壁滑动连接，所述传动轴的顶端安装有从动齿轮。
[0011]优选的，所述伺服电机的输出端连接有传动齿轮，所述传动齿轮啮合连接从动齿轮。
[0012]优选的，所述搅动组件还包括有定位筒和驱动电机，所述驱动电机安装在定位筒的表面，所述定位筒安装在加强板的表面。
[0013]优选的，所述驱动电机的输出端通过联轴器与搅动轴一端连接，所述搅动盘倾斜安装在搅动轴上。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0015]1、本技术通过混合组件等结构的设计，通过筒盖顶部安装的伺服电机，可以由传动齿轮带动顶部连接从动齿轮的传动轴进行转动，将传动轴底部连接的传动杆进行旋转，从而使传动杆表面的搅动板和底端连接的弧形搅动杆，对酱料进行搅动混合；同时，在传动杆进行转动时，带动表面通过支架连接的刮料板旋转，能够对混合筒的内壁进行处理，防止酱料粘附在混合筒的内壁，使酱料能够均匀的混合，保证产品混合的质量；
[0016]2、本技术通过搅动组件等结构的设计，通过定位筒上安装的驱动电机，可以带动搅动轴进行转动，使得搅动轴表面倾斜安装的搅动盘进行旋转，对底部的酱料进行搅动，从而进一步提高酱料混合的效率，并保证酱料混合的效果。
附图说明
[0017]图1为本技术的整体结构示意图；
[0018]图2为本技术剖切结构示意图；
[0019]图3为本技术主视内部结构示意图；
[0020]图4为本技术搅动轴结构示意图；
[0021]图5为本技术传动杆结构示意图。
[0022]图中：1、混合筒；2、支撑座；3、筒盖；4、进料斗；5、伺服电机；6、传动齿轮；7、传动轴；8、从动齿轮；9、连接盘；10、传动杆；11、连接杆；12、刮料板；13、支架；14、搅动板；15、弧形搅动杆；16、加强板；17、定位筒；18、搅动轴；19、搅动盘；20、驱动电机。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]请参阅图1
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5，本技术提供：一种调味酱生产用的混合装置，包括混合筒1、支撑座2、混合组件和搅动机构，混合筒1安装在支撑座2的顶部，混合筒1的顶部安装有筒盖3，筒盖3的顶部安装有伺服电机5，伺服电机5一侧的筒盖3顶部开设有进料斗4，混合筒1的两侧安装有加强板16；通过混合组件配合搅动机构对混合筒内部的材料进行搅动混合，可以在一定程度上，提高对酱料混合的效果，并在搅动混合的过程中，对粘附在内壁的酱料进行处理，使酱料能够均匀混合，从而保证产品的质量。
[0025]其中，混合组件还包括有传动轴7和传动杆10，传动杆10的顶端通过连接盘9连接传动轴7的底端，传动轴7转动安装在筒盖3表面；混合组件还包括有搅动板14和弧形搅动杆15，弧形搅动杆15的一端连接传动杆10的底端，搅动板14安装在传动杆10的表面。传动轴7是对传动杆10进行传动的连接组件，传动杆10用来对搅动板14和弧形搅动杆15进行安装的组件，搅动板14和弧形搅动杆15是对酱料进行搅动混合的组件。
[0026]传动杆10的表面连接有连接杆11，连接杆11的底部连接有支架13，支架13的底部
连接在弧形搅动杆15的表面。支架13上连接有刮料板12，刮料板12与混合筒1的内壁滑动连接，传动轴7的顶端安装有从动齿轮8。伺服电机5的输出端连接有传动齿轮6，传动齿轮6啮合连接从动齿轮8。
[0027]此外，连接杆11是对支架13进行固定的组件，用来提高支架13连接刮料板12的稳定性，支架13是对刮料板12进行安装的组件，刮料板12是对混合筒1内壁进行处理的组件，防止酱料粘附在混合筒1内壁，影响混合的效果。
[0028]搅动组件还包括有搅动轴18和搅动盘19，搅动盘19安装在搅动轴18上，搅动轴18的两端转动连接在加强板16上；搅动组件还包括有定位筒17和驱动电机20，驱动电机20安装在定位筒17的表面，定位筒17安装在加强板16的表面。驱动电机20的输出端通过联轴器与搅动轴18一端连接，搅动盘19倾斜安装在搅动轴18上。
[0029]进一步的，搅动轴18是对搅动盘19进行安装的组件，搅动盘19倾斜设置，能够有效的对混合筒1底部的酱料进行搅动混合，提高混合的效果，加强板16是对搅动轴18进行安装的组件，保证搅动轴18安装的稳定性，定位筒17是对驱动电机20进行安装的组件，驱动电机20对搅动轴18进行驱动的组件。
[0030]通过筒盖3本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种调味酱生产用的混合装置，包括混合筒(1)、支撑座(2)、混合组件和搅动组件，其特征在于：所述混合筒(1)安装在支撑座(2)的顶部，所述混合筒(1)的顶部安装有筒盖(3)，所述筒盖(3)的顶部安装有伺服电机(5)，所述伺服电机(5)一侧的筒盖(3)顶部开设有进料斗(4)，所述混合筒(1)的两侧安装有加强板(16)；所述混合组件还包括有传动轴(7)和传动杆(10)，所述传动杆(10)的顶端通过连接盘(9)连接传动轴(7)的底端，所述传动轴(7)转动安装在筒盖(3)表面；所述搅动组件还包括有搅动轴(18)和搅动盘(19)，所述搅动盘(19)安装在搅动轴(18)上，所述搅动轴(18)的两端转动连接在加强板(16)上。2.根据权利要求1所述的一种调味酱生产用的混合装置，其特征在于：所述混合组件还包括有搅动板(14)和弧形搅动杆(15)，所述弧形搅动杆(15)的一端连接传动杆(10)的底端，所述搅动板(14)安装在传动杆(10)的表面。3.根据权利要求2所述的一种调味酱生产用的混合装置，其特...
【专利技术属性】
技术研发人员：王嘉豪，简江峰，
申请(专利权)人：东莞市永益食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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