一种油莎豆茎叶和油菜秸秆混合青贮的方法技术

本发明专利技术公开了一种油莎豆茎叶和油菜秸秆混合青贮的方法。本发明专利技术公开的油莎豆和油菜混合青贮的方法包括：将青贮原料与复配菌剂混合进行固体厌氧发酵，收集发酵产物，即得到油莎豆青贮饲料；青贮原料为由油莎豆茎叶与油菜秸秆组成的混合物，或为油莎豆茎叶自然萎凋得到的预处理油莎豆茎叶；复配菌剂的活性成分为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)。利用本发明专利技术的方法对油莎豆茎叶进行发酵得到的发酵产物具有低pH值、乳酸菌数量多、无霉变、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量低的特点，可作为饲料使用，能够提高养殖户的经济效益。能够提高养殖户的经济效益。

【技术实现步骤摘要】
一种油莎豆茎叶和油菜秸秆混合青贮的方法


[0001]本专利技术涉及农产品加工
中，一种油莎豆茎叶和油菜秸秆混合青贮的方法。

技术介绍

[0002]油莎豆(又称虎坚果，汕莎草)，属莎草科一年生植物，适应性极强。它是一种优质、高产、综合利用价值很高的油、粮多用新型作物。叶子针形细而长，株高1米左右，生长旺盛，分蘖力强，地下结块茎。产量高，一般亩产鲜豆1000kg，油莎草3000
‑
5000kg，种1亩油莎豆相当于7
‑
10亩油菜。其茎叶部分粗蛋白含量>10％DM，与全株玉米或燕麦相当，是一种非常有潜力的优良饲草原料。油莎豆茎叶的干物质含量约为20％，由于水分偏高不利于青贮。油莎豆茎叶营养丰富，含粗脂肪7.6％～8.9％、糖10.6％，粗蛋白9.8％和粗纤维19.3％，仅作为补充的生物燃料无法充分利用其营养价值，造成资源的浪费。进一步开发茎叶饲用化利用方式，可扩大油莎豆经济效益，促进油莎豆产业快速发展。

技术实现思路

[0003]本专利技术所要解决的技术问题是如何对油莎豆茎叶进行青贮。
[0004]为解决上述技术问题，本专利技术首先提供了一种制备油莎豆茎叶青贮饲料的方法，所述方法包括：将青贮原料与复配菌剂混合，得到发酵前混合物，将所述发酵前混合物进行固体厌氧发酵，收集发酵产物，得到油莎豆青贮饲料；
[0005]所述青贮原料为由油莎豆茎叶与油菜秸秆组成的混合物，或为油莎豆茎叶自然萎凋得到的预处理油莎豆茎叶；
[0006]所述复配菌剂的活性成分为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)。
[0007]上述方法中，所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)可为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)WQ
‑
01
[0008]所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)可为布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)NX205，所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)NX205为在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏编号为CGMCC No.16534的菌株。
[0009]上述方法所述复配菌剂中，所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)的配比可为1:1。
[0010]所述复配菌剂还可含有糖蜜。
[0011]在本专利技术的一个实施例中，所述复配菌剂由糖蜜、所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)和生理盐水组成，其中，糖蜜、所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)的含量为0.05g/g、8.5
×
108CFU/g、8.5
×
108CFU/g。
[0012]上述方法所述发酵前混合物中油莎豆茎叶与油菜秸秆的质量比可为4:1。所述自
然萎凋可于通风阴凉处进行。所述自然萎凋的时间可为18
‑
24h。
[0013]所述青贮原料还可利用水调整其干物质含量，所述青贮原料中干物质含量可为60％。
[0014]所述油莎豆茎叶和所述油菜秸秆均可为小于2cm的小段。
[0015]上述方法所述发酵前混合物中，糖蜜、所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)的含量可为0.0005g/g、8.5
×
106CFU/g、8.5
×
106CFU/g。
[0016]上述方法中，所述发酵可在20～25℃进行。
[0017]所述发酵时间可为30
‑
90天。进一步，所述发酵时间为60天。
[0018]所述发酵可在真空、密封、避光条件下进行，具体可在密封的聚乙烯袋中进行。
[0019]利用所述制备油莎豆青贮饲料的方法制备得到的油莎豆青贮饲料，也属于本专利技术的保护范围。
[0020]所述复配菌剂，也属于本专利技术的保护范围。
[0021]本专利技术还提供了复合乳酸菌制剂，所述复合乳酸菌制剂的活性成分为所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)。
[0022]所述复合乳酸菌制剂中所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)的活菌数之比为1:1。
[0023]本专利技术还提供了布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)NX205，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.16534。
[0024]本专利技术还提供了一种菌剂，其活性成分为所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)NX205。
[0025]本专利技术还提供了用于制备油莎豆青贮饲料的组合物，其由所述复配菌剂与所述青贮原料组成。
[0026]所述制备油莎豆青贮饲料的方法，或所述油莎豆青贮饲料，或所述复配菌剂，或所述复合乳酸菌制剂，或所述酶制剂，或所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)NX205或，所述菌剂，或所述组合物在制备动物饲料中的应用，也属于本专利技术的保护范围。
[0027]所述动物可为反刍动物。
[0028]本专利技术通过添加复配菌剂发酵预处理的油莎豆茎叶，发酵后的油莎豆茎叶同时具有低pH值、乳酸菌数量多、无霉变、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量低的特点，可作为饲料使用，能够提高养殖户的经济效益。
[0029]生物材料保藏说明
[0030]分类命名：布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)
[0031]菌株编号：NX205
[0032]保藏单位名称：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心
[0033]保藏单位简称：CGMCC
[0034]保藏单位地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，邮政编码：100101
[0035]保藏日期：2018
‑9‑
26
[0036]保藏中心登记入册编号：CGMCC No.16534
附图说明
[0037]图1为混合青贮油莎豆茎叶发酵前后有机酸含量变化。
[0038]图2为混合青贮油莎豆茎叶发酵前后微生物菌群变化。CK1
‑
6分别为对照组的六个重复，LM1
‑
6为试验组的六个重复。
[0039]图3为混合青贮油莎豆茎本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种制备油莎豆青贮饲料的方法，包括：将青贮原料与复配菌剂混合，得到发酵前混合物，将所述发酵前混合物进行固体厌氧发酵，收集发酵产物，得到油莎豆青贮饲料；所述青贮原料为由油莎豆茎叶与油菜秸秆组成的混合物，或为油莎豆茎叶自然萎凋得到的预处理油莎豆茎叶；所述复配菌剂的活性成分为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)WQ
‑
01；和/或，所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)为布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)NX205，所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)NX205为在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏编号为CGMCC No.16534的菌株。3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述复配菌剂中，所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)的配比为1:1。4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述复配菌剂还含有糖蜜。5.根据权利要求1
‑
4中任一所述的方法，其特征在于：所述发酵前混合物中油莎豆茎叶与油菜秸秆的质量比为4:1；所述自然萎凋于通风阴凉处进行，所述自然萎凋的时间为18
‑
24h。6.根据权利要求1
‑
5中任一所述的方法，其特征在于：所述发酵前混合物中，糖蜜、所述植...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟瑾，孙佳豪，王天威，石伟雄，马翠，
申请(专利权)人：中国科学院微生物研究所，
类型：发明
国别省市：