阿胶醋制造技术

阿胶醋是纯粮发酵酿造而成，在经过了多次循环浇淋，高温蒸煮，常年吃醋，可以软化血管，促进血液循环，现在又加入了阿胶，二者相结合后，又具备了补气补血的功效，长期食用可以通过气血滋润肌肤，面色红润，富有弹性，可有效减少各类疾病的侵入，是人们走亲串友，孝顺老人，不可多得的佳品。不可多得的佳品。

【技术实现步骤摘要】
阿胶醋
[0001]
：本专利技术属于食品加工
，具体公开了一种阿胶醋的配方及工艺，其特征在于，阿胶醋原料含有以下重量组分，阿胶10
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100份、酿造醋20
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600份、小麦30
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70份、豆粕50
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300份、食盐15
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20份、味精20
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60份、焦糖色10
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60份、酒20
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40份、食用水200
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600份。
[0002]技术背景：其制备方法为发酵法，在经过多次清洗、浇淋，高温蒸煮，灭菌后，发酵六个月酿造而成，制成的阿胶醋具有补气补血的功效，滋阴、润燥、养心安神的功效、营养成分含量高，风味独特。
[0003]
技术实现思路
：目前中国的市场上缺少一种既是纯粮酿造，又能补气补血达到滋养肌肤的产品，而阿胶醋的做用是活气血，滋润软化人体血管，阿胶又能达到补气血的功效，二者合二唯一是非常有利于人们的身体健康的，常年吃阿胶醋，可以在不知不觉中使人气血充足，增强体质，减少各类疾病的侵入，达到强身健体的做用，是人们走亲串友孝顺老人，不可多得的产品。

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.阿胶醋是基于目前市场上缺乏一种既是纯粮酿造，又既能补血补气的一种产品，本产品既保证了阿胶醋是纯粮酿造又增加了补气补血的功效，使人们在日常生...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭举，郭海斌，
申请(专利权)人：郭海斌，
类型：发明
国别省市：