含有糖类及酒糟的液体制造技术

本发明专利技术提供一种含有糖类及酒糟的液体。另外，提供一种液体的用于制造外用剂的用途，所述液体含有糖蜜或其提取物、以及酒糟或其提取物。物。

【技术实现步骤摘要】
含有糖类及酒糟的液体
本申请是申请日为2019年4月26日、申请号为201910344024.1、专利技术名称为“含有糖类及酒糟的液体”的申请的分案申请。


[0001]本专利技术涉及一种液体及含有该液体的外用剂或经口组合物，所述液体含有具有有用性的糖类(葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、砂糖、红糖、糖蜜、赤糖糊、粗糖、乳糖、麦芽糖)或糖类提取物中的1种以上以及酒糟(清酒、勾兑清酒、粉末酒(日语：粉末酒)、杂酒(日语：雑酒)、烹调用酒、烧酒、料酒、果酒类、威士忌类、烈酒类、利口酒类、啤酒、起泡酒类的酿造糟)或酒糟提取物中的1种以上。

技术介绍

[0002]糖质、糖类自古以来被用于各种用途，例如，已知有：将麦芽糖和少量的山梨糖醇混合而成的糖质输液剂(专利文献1)；或者，含有中链脂肪酸、糖质、动植物性油脂、乳酪蛋白、全脂乳粉、氨基酸等而成的营养食品组合物(专利文献2)，进而，记载有使用酒糟的碎料作为有效成分的消臭
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脱臭剂(专利文献3)的方案、和将使米糠糖化液及酒糟的混合物进行酒精发酵而得的发酵液作为营养液(专利文献4)用于各种食品原料或洗浴剂的方案。
[0003]专利文献1：日本特开昭56
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30910专利文献2：日本特开昭57
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110176专利文献3：日本特开昭60
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126161专利文献4：日本特开昭61
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187777

技术实现思路

专利技术要解决的技术问题
[0004]因此，本专利技术所要解决的技术问题在于，提供一种外用或内服时具有对肌肤或头发的良好的各种效果的物质，具体而言，对化妆料组合物或饮食品组合物提供使肌肤及头发的触感及使用感变得非常良好的物质。用于解决问题的技术方案
[0005]为了解决上述课题，本专利技术人等反复进行了深入研究，结果发现，组合使用了糖类或糖类提取物以及酒糟或酒糟提取物的天然物质，其在添加到外用剂或经口组合物中时，能够赋予对肌肤及头发的良好的各种效果，以及使用这些天然物质能够提供新的化妆料组合物或饮食品组合物，以致完成了本专利技术。
[0006]即，本专利技术包括以下的实施方式。(1)一种液体，其含有糖蜜或其提取物、以及酒糟或其提取物，糖度为60～85。(2)根据(1)所述的液体，其相对于总质量含有1质量％以下的防腐剂。(3)根据(1)或(2)所述的液体，在20℃下用B型粘度计测定出的粘度为2000mPa
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s以下。
(4)一种外用剂，其含有如(1)～(3)中任一项所述的液体。(5)一种经口组合物，其含有如(1)～(3)中任一项所述的液体。(6)根据(1)～(3)中任一项所述的液体，其用于对外用剂或经口用组合物赋予皮肤保湿、皮肤纹理改善、毛发水分量增加、毛发角质层保护、泡质改善、消臭、细胞活化、抗氧化和/或黑色素生成抑制作用。(7)一种(1)～(3)中的任一项所述的液体的应用，用于制造具有皮肤保湿、皮肤纹理改善、毛发水分量增加、毛发角质层保护、泡质改善、消臭、细胞活化、抗氧化和/或黑色素生成抑制作用的外用剂或经口用组合物。专利技术效果
[0007]本专利技术可以提供外用剂、经口组合物或作为它们的原料的液体，所述外用剂、经口组合物在外用或内服时具有对肌肤或头发的良好的各种效果，并且，例如使肌肤及头发的触感或使用感变得非常良好。
附图说明
[0008]图1是表示混合了本专利技术的糖蜜酒糟混合提取物1％而成的化妆水及对照的纯化水的保湿作用的图。图2是表示混合本专利技术的糖蜜酒糟混合提取物1％而成的化妆水及对照的纯化水的皮肤纹理改善作用的图。图3是表示健康毛发或受损毛发、本专利技术品处理毛发的毛发二次水分含有率(％)的图。图4是健康毛发的电子显微镜观察照片。图5是受损毛发的电子显微镜观察照片。图6是本专利技术品处理毛发的电子显微镜观察照片。图7是表示本专利技术品混合溶液与甘油1％混合溶液、对照溶液的泡质改善作用的起泡性的图。图8是表示本专利技术品混合溶液与甘油1％混合溶液、对照溶液的泡质改善作用的泡粘度的图。
具体实施方式
[0009]在本专利技术的一个实施方式中，提供含有糖类或其提取物以及酒类的酿造糟或其提取物的液体。在此，糖类例如为葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、砂糖、红糖、糖蜜、赤糖糊、粗糖、乳糖、麦芽糖等。需要说明的是，所谓红糖是一种也称作黑糖的含蜜糖的物质，为粗制的黑色块状的砂糖，富含铁成分、钙、其它的无机质。
[0010]糖蜜例如是从原料(甘蔗
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甜菜)中提炼砂糖时产出的副产品，是包含有糖分或矿物等的黑褐色且粘度高的液体，有时也称作赤糖糊、molasses。另外，粗糖(raw sugar)是处于加工阶段的砂糖的一种。糖蜜的制法例如为如下这样的制法：到中间为止可与红糖的制法过程相同，但在将甘蔗或甜菜的榨汁预处理后使其结晶，使用离心分离机等对糖蜜(＝赤糖糊)进行一定程度的分离，留下的结晶成为粗糖。可以将此分离出的糖蜜用于本专利技术中。需要说明的是，糖蜜来源可举出例如白砂糖余糖(日语：白下糖)、和三盆等。
[0011]上述糖类之中，也优选使用糖蜜或其提取物。在本说明书中，“糖蜜”是表示包含上述糖类的液体的广义的概念，包括将糖类从原料中提炼时出现的作为副产品的糖蜜、赤糖糊、含蜜糖，但不限定于这些，例如可举出和三盆糖蜜。所谓糖蜜提取物是指：糖蜜的酒精发酵后的提取物或将糖蜜利用水、甲醇、乙醇等溶剂进行冷浸提或热浸提后过滤、浓缩而成的提取物。
[0012]本实施方式中的所谓酒糟是指清酒、勾兑清酒、粉末酒、杂酒、烧酒、烹调用酒、料酒、果酒类、威士忌类、烈酒类、利口酒类、啤酒、起泡酒类的酿造糟。需要说明的是，所谓酒糟是日本酒税法中规定的酒类即清酒、勾兑清酒、烧酒、味蔀、啤酒、果酒类、威士忌类、烈酒类、利口酒类及杂酒的酿造糟，是指将包含糖类、淀粉质的各种可食用原料利用微生物使其酒精发酵而成的物质的过滤残留物。另外，只要是将各种原料(米、麦、地瓜、薯类、玉米、高粱、马铃薯、麦芽、蛇麻草、葡萄和各类果实、各类谷物等)用微生物等糖化后再进行酒精发酵后的残留物，则都可以使用。所谓酿造糟提取物是指将上述酿造糟利用水、甲醇、乙醇等溶剂进行冷浸提或热浸提后过滤、浓缩而成的提取物。
[0013]在本专利技术的优选的实施方式中，是含有糖蜜或其提取物以及酒糟或者其提取物、且糖度为60～85的液体。该液体富含糖类和氨基酸、维生素等等营养物质，因此，从例如防止微生物污染的观点考虑，优选糖度为60以上，更优选为糖度65以上、进一步优选为糖度70以上。另一方面，当糖度过高时，例如液体的粘度会增加，从而向外用剂或各类组合物混合时操作困难，因此优选糖度85以下。更优为选糖度80以下，进一步优选糖度为75以下。
[0014]在本说明书中，所谓糖度表示白利糖度(Brix)值。在此，所谓Brix值是计量溶液100g中所含的可溶性固体成分(糖类等)的克数的单位。Brix值可以使用市售的折射率计或糖度计进行测定。具体定义如下：在将1克蔗糖溶解在20℃的水溶液100克中时，将该溶液的Brix本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种液体的用于制造外用剂的用途，所述液体含有糖蜜或其提取物、以及酒糟或其提取物。2.根据权利要求1所述的用途，其中，所述液体相对于其总质量含有超过0质量％且1质量％以下的防腐剂。3.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：池田隆，木村嘉则，
申请(专利权)人：一丸自然美健有限公司，
类型：发明
国别省市：