一种青稞酒酿造用原材搅拌设备制造技术

本发明专利技术涉及搅拌设备技术领域，公开了一种青稞酒酿造用原材搅拌设备，其包括分流回流装置，所述分流回流装置包括多个呈环形均匀分布的回流管，所述回流管的底部与搅拌罐的底部连接，所述回流管的顶部与搅拌罐的顶部连接，所述回流管的底部内转动安装有螺旋输送叶片，所述搅拌组件与螺旋输送叶片传动连接。本发明专利技术实现原料的原料的分流循环流动受热，使得原料不堆积在一起受热，提升原料受热使的均匀性，结合自下而上的循环流动，同时横向搅拌原料，使得受热的原料均匀混合，极大的提升原料受热时的均匀性，同时混合均匀，提升混合质量，实现对搅拌设备的全方位蒸汽杀菌，极大的提高搅拌设备的功能性。备的功能性。备的功能性。

【技术实现步骤摘要】
一种青稞酒酿造用原材搅拌设备


[0001]本专利技术涉及搅拌设备
，尤其涉及一种青稞酒酿造用原材搅拌设备。

技术介绍

[0002]青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。
[0003]青稞酒酿造过程中，对原材进行搅拌，在一定的温度下进行搅拌，同时要注意温度对原料的影响，现有的原料搅拌时，通过搅拌杆横向搅拌，原料做圆周运动搅拌，这样使得原料受热的均匀度不高，使得对于原料的处理效果不一，影响酿造的质量，另外，搅拌设备主要注意清洁卫生，并定期杀菌由于杂菌感染繁殖，现有的杀菌不彻底，不能对搅拌设备内的搅拌组件进行均匀杀菌，同时因此，我们提出一种青稞酒酿造用原材搅拌设备来解决以上问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术提出的一种青稞酒酿造用原材搅拌设备,解决了
技术介绍
中的问题。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0006]一种青稞酒酿造用原材搅拌设备，包括搅拌罐，所述搅拌罐内转动安装有搅拌组件，还包括：
[0007]分流回流装置，所述分流回流装置包括多个呈环形均匀分布的回流管，所述回流管的底部与搅拌罐的底部连接，所述回流管的顶部与搅拌罐的顶部连接，所述回流管的底部内转动安装有螺旋输送叶片，所述搅拌组件与螺旋输送叶片传动连接；
[0008]原料加热装置，用于给回流管加热，所述原料预热装置包括固定套设于搅拌罐上的环形水浴桶，环形水浴桶内设置有水浴加热组件，所述回流管的顶部贯穿环形水浴桶；
[0009]分散装置，设置于搅拌罐内并与回流管的顶部端部连接用于分散从回流管顶部流出的原料；
[0010]蒸汽杀菌装置，用于对搅拌罐内的搅拌组件和搅拌罐的内壁进行蒸汽杀菌，蒸汽杀菌装置包括设置于分散装置与环形水浴桶顶部之间的输送管，输送管用于输送环形水浴桶内的蒸汽到搅拌罐内的分散装置。
[0011]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述搅拌组件包括固定安装于搅拌罐顶部的电机，所述搅拌罐内转动安装有转轴，所述转轴上固定有搅拌杆，电机的输出轴与转轴传动连接。
[0012]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述搅拌罐的底部内壁固定安装有圆形盒，所述转轴的底部与圆形盒的底部内壁转动，所述转轴的底部固定有锥齿轮一，所述螺旋输送叶片的一端固定有横轴，所述横轴的一端延伸至圆形盒内并固定有锥齿轮二，所述锥齿轮
二与锥齿轮一啮合，所述横轴与圆形盒转动连接。
[0013]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述水浴加热组件包括固定安装于环形水浴桶内的电加热管，所述环形水浴桶的外部固定安装有温控面板，温控面板与电加热管电连接。
[0014]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述分散装置包括连接于回流管顶部一端的波纹管，所述波纹管的一端固定有竖直设置的竖管，竖管靠近波纹管的一侧顶部固定有定位杆，定位杆的一端与搅拌罐的内壁铰接，所述搅拌罐内设置有带动竖管往复摆动的摆动组件。
[0015]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述摆动组件包括固定于搅拌罐的顶部内壁的竖杆，竖杆的底部固定有环形盒，环形盒与转轴转动连接，环形盒的曲面固定有多个呈环形均匀分布的水平板，水平板位于竖管远离波纹管的一侧，水平板的底部滑动安装有往复板，往复板的底部与竖管远离波纹管的一侧之间铰接有调节杆，所述水平板的底部开设有往复槽，往复槽内转动安装有往复丝杆，所述往复槽内滑动安装有与往复丝杆螺纹连接的往复块，往复块与往复板固定连接，所述往复丝杆的一端固定有传动杆，传动杆的一端延伸至环形盒内的并固定有锥齿轮三，所述转轴上固定套设有锥齿轮四，所述锥齿轮四与锥齿轮三啮合。
[0016]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述水平板的顶部与环形盒的曲面之间固定有倾斜设置的拉杆。
[0017]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述搅拌罐的侧壁上固定有倾斜设置的加料管，加料管的顶部铰接有料盖，搅拌罐的底部固定安装有出料管，出料管上安装有阀门，搅拌罐的底部固定安装有支撑腿桩。
[0018]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述环形盒的顶部和底部均开设有安装孔，所述转轴与安装孔的内壁转动连接。
[0019]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述回流管内固定安装有定位块，所述螺旋输送叶片远离所述横轴的一端转动连接。
[0020]本专利技术的有益效果是：
[0021]通过启动电机带动转轴转动，使得搅拌杆转动，对原料进行搅拌混合，带动螺旋输送叶片转动，螺旋输送叶片转动驱动原料进入到回流管输送物料上升，回流管穿过环形水浴桶，启动电加热管加热环形水浴桶内的水，热水给回流管内的原料进行加热，原料在循环流动过程中加热，配合使得竖管的底部来回摆动，使得竖管摆动出料，使得受热的原料均匀分散在搅拌罐内，实现原料的原料的分流受热，使得原料不堆积在一起受热，提升原料受热使的均匀性，结合自下而上的循环流动，同时搅拌杆横向搅拌，使得受热的原料均匀混合，极大的提升原料受热时的均匀性，同时混合均匀，提升混合质量。
[0022]通过启动电加热管加热环形水浴桶内的水，水蒸汽通过输送管从竖管输送出蒸汽，竖管的底部来回摆动，使得竖管摆动吹出蒸汽，大范围喷出水蒸汽对转动的搅拌杆进行蒸汽杀菌，对搅拌管内进行均匀杀菌。螺旋输送叶片转动驱动蒸汽进入到回流管然后上升，回流管被水浴加热的状态，回流管的蒸汽自下而上从回流管经过波纹管，然后从竖管的底部回到搅拌罐内，实现蒸汽的循环流动，配合搅拌杆的横向搅拌，实现对搅拌设备的全方位蒸汽杀菌，极大的提高搅拌设备的功能性。
[0023]本专利技术实现原料的原料的分流循环流动受热，使得原料不堆积在一起受热，提升
原料受热使的均匀性，结合自下而上的循环流动，同时横向搅拌原料，使得受热的原料均匀混合，极大的提升原料受热时的均匀性，同时混合均匀，提升混合质量，实现对搅拌设备的全方位蒸汽杀菌，极大的提高搅拌设备的功能性。
附图说明
[0024]图1为本专利技术青稞酒酿造用原材搅拌设备的结构示意图。
[0025]图2为本专利技术青稞酒酿造用原材搅拌设备的搅拌罐内部结构示意图。
[0026]图3为图2中A处的放大结构示意图。
[0027]图4为图2中B处的放大结构示意图。
[0028]图5为本专利技术青稞酒酿造用原材搅拌设备的圆形盒内部结构示意图。
[0029]图6为本专利技术青稞酒酿造用原材搅拌设备的环形盒和水平板内部结构示意图。
[0030]图7为本专利技术青稞酒酿造用原材搅拌设备的电加热管安装结构示意图。
[0031]图中：1、搅拌罐；2、电机；3、转轴；4、搅拌杆；5、横轴；6、回流管；7、螺旋输送叶片；8、圆形盒；9、波纹管；10、竖管；11、定位杆；12、竖杆；13、环形盒；14、水平板；15、往复板；16、调节杆；17本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种青稞酒酿造用原材搅拌设备，包括搅拌罐(1)，所述搅拌罐(1)内转动安装有搅拌组件，其特征在于，还包括：分流回流装置，所述分流回流装置包括多个呈环形均匀分布的回流管(6)，所述回流管(6)的底部与搅拌罐(1)的底部连接，所述回流管(6)的顶部与搅拌罐(1)的顶部连接，所述回流管(6)的底部内转动安装有螺旋输送叶片(7)，所述搅拌组件与螺旋输送叶片(7)传动连接；原料加热装置，用于给回流管(6)加热，所述原料预热装置包括固定套设于搅拌罐(1)上的环形水浴桶(18)，环形水浴桶(18)内设置有水浴加热组件，所述回流管(6)的顶部贯穿环形水浴桶(18)；分散装置，设置于搅拌罐(1)内并与回流管(6)的顶部端部连接用于分散从回流管(6)顶部流出的原料；蒸汽杀菌装置，用于对搅拌罐(1)内的搅拌组件和搅拌罐(1)的内壁进行蒸汽杀菌，蒸汽杀菌装置包括设置于分散装置与环形水浴桶(18)顶部之间的输送管(17)，输送管(17)用于输送环形水浴桶(18)内的蒸汽到搅拌罐(1)内的分散装置。2.根据权利要求1所述的一种青稞酒酿造用原材搅拌设备，其特征在于，所述搅拌组件包括固定安装于搅拌罐(1)顶部的电机(2)，所述搅拌罐(1)内转动安装有转轴(3)，所述转轴(3)上固定有搅拌杆(4)，电机(2)的输出轴与转轴(3)传动连接。3.根据权利要求1所述的一种青稞酒酿造用原材搅拌设备，其特征在于，所述搅拌罐(1)的底部内壁固定安装有圆形盒(8)，所述转轴(3)的底部与圆形盒(8)的底部内壁转动，所述转轴(3)的底部固定有锥齿轮一(301)，所述螺旋输送叶片(7)的一端固定有横轴(5)，所述横轴(5)的一端延伸至圆形盒(8)内并固定有锥齿轮二(302)，所述锥齿轮二(302)与锥齿轮一(301)啮合，所述横轴(5)与圆形盒(8)转动连接。4.根据权利要求1所述的一种青稞酒酿造用原材搅拌设备，其特征在于，所述水浴加热组件包括固定安装于环形水浴桶(18)内的电加热管(1802)，所述环形水浴桶(18)的外部固定安装有温控面板(1801)，温控面板(1801)与电加热管(1802)电连接。5.根据权利要求1所述的一种青稞酒酿造用原材搅拌设备，其特征在于，所述分散装置包括连接于回流管(6)顶部一端的...

【专利技术属性】
技术研发人员：张子杰，党海青，
申请(专利权)人：海北瑶池相会生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：